開一家麵館需要多少錢?

General 更新 2024-12-21

開一家麵館要多少錢？利潤有多少，流程是什麼？

三萬、在什麼城市開？我在杭州開了一個二十方的小麵館、三流地段房租五萬轉讓費四萬裝修加廚具桌椅三萬左右七七八八什麼的大概十三萬左右。

流程大概：

1.確定口味，我是在朋友飯店裡單選了麵條這類學的，期間有對比過其它店的同類型菜品，確定不落平均線以下才開始找店面。

2.店面選址，兩三個人撐的店，面積不用太大，25方到40方就行，能擺下四到六張四人桌足夠，太大生意不好會顯得很冷清！我的20方，有點小，飯點到的時候客人得排隊等位置....每天得流失掉好幾個客人T^T，位置的話，人流多，寫字樓多，租房者多的住宅樓下都比較好，或者比較有潛力的新建商業中心或小區、看自己的經濟能力！然後準備好單車和公交卡開找吧，不要圖輕鬆網上找，好鋪子不等人，能掛到網上的多是爛地段或者高大上不能企及的鋪子，當然也會有少量好鋪，得看人品，杭州這邊有公用自行車可借，一般公交到點，然後租自行車掃街看到合適的位置詢價，標記地圖，轉周邊，注意有幾家同行，菜場位置，什麼的，第二天飯點前蹲點測人流，同行上客情況，試吃同行的菜品估下競爭力，一切都OK，就找房東籤合同吧（夏天找店面一定要抹防晒霜呀！我一個月下來黑成碳老媽都不認識我）。

3.合同上家有無轉讓權有沒限制營業種類交租方式漲租方式轉讓權等得註明清楚這個比較容易出現糾紛！

4.裝修找店面的時候留意下同行的風格比較中意的就拍下來給裝修師傅看，小本生意不建議用實木復古類的裝修太特麼貴了！弄不好還顯髒不夠清爽！就外婆巷類的快餐店風格就差不多夠乾淨！我客堂就素色吊頂淡黃牆面肯德基類型的桌椅黃色帶防滑文理地磚就夠了這樣清爽不顯髒！然後是廚房排煙一點要做好亂排擾民被投訴就只等關門自來水排汙管地漏別落了我忘裝地漏搞衛生累死T_T 還有降溫換氣扇！夏天廚房不是一般的熱呀真切的體會到不止女人是水做的廚師也是水做的！夏天汗就沒幹過.....廚具的話怎麼順手怎麼買怎麼效率怎麼買煤氣灶得分清高壓或者低壓...

5.最好找一家餐飲，以上三個問題，你完全不用考慮，總部全部給你解決了，比較建議：外婆巷

外婆巷是以手工面為主，另外推出蓋飯、涼菜、飲品。

揭祕：開一家麵館需要投資多少錢

大小，地段都是未知的，裝修成什麼樣子也不確定。所以沒有具體的數字。

歡樂雪佉相惜瞭解一下。。

開一家麵館要多少錢？

小城市商業區估計租金也不便宜，100多平米的麵館不算小的。我開面館15年了，麵食類成本控制好一點利潤還是可觀的。一碗青菜蘑菇面加蛋量超足送一杯冰鎮飲料單獨材料成本不超過10元。你對店面營銷有把握的話價格高一點當然最好，建議開店前期價格不要定的太高，可以那幾個搞特價，送優惠券，發傳單，送外賣，哪怕叫朋友過來沖人氣。總體來說，麵館的風險相比其他行業較小，祝你開業大吉！

如果開一家麵館需要多少錢

看準行業，順勢而為，加盟鍋品面吧！

2015 年3 月5 日，國務院總理李克強在政府工作報告中指出我國經濟社會發展總體平穩，穩中有進。2014 年國內生產總值達到63.6 萬億元，比上年增長7.4%，在世界主要經濟體中名列前茅。雖然在中央反腐倡廉和”中央八條”的影響下，高端餐飲逐漸式微，但餐飲業仍然是投資熱點和經濟增長點，2014 年餐飲行業收入高達27860 億元，同比增長9.7%，較上年加快了0.7 個百分點。薄利多銷、人均消費不高、但翻檯率高的中小型餐飲受到廣泛青睞，眾多資本投資者和創業者也將眼光放到了可複製性強的大眾餐飲上。投資行業專家預測，2015 年將是中小型餐飲的爆發年。