寶寶喝羊奶上火怎麼辦?

General 更新 2024-11-21

小孩喝羊奶上火怎麼辦

非常好,羊奶是最接近人奶的乳品! 營養成分 蛋白質組成:羊奶蛋白質較牛奶稍高,其中酪蛋白佔 75%,α-S1酪蛋白佔總蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白質含量為2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量佔85%,α-S1酪蛋 白的含量佔總蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。 脂肪:羊奶的脂肪球細胞小,只有牛奶的三分之一,不飽和脂肪酸較牛奶高 一倍,接近人體脂肪球細胞大,以飽和脂肪酸為多。 乳糖:牛奶和羊奶都有。 維生素:羊奶缺乏葉酸,含量為牛奶的 1/5,維生素C含量為1.29mg/100g。牛奶葉酸較羊奶高4倍,維生素C含量為0.94mg/100g,大大低於母乳。 礦物質:羊奶中礦物質較多,總含量為0.85%,鈣、磷含量較牛奶多20%,鈣鐵之間沒有拮抗作用,鈣鐵吸收率高牛奶中礦物質含量為0.72%,鈣佔了全部礦 物質的45%。牛奶鈣磷比例與羊奶相似,含鐵量與羊奶相仿,但牛奶中的鈣鐵會相互作用,從而影響二價鐵的吸收。 酸鹼度:羊奶偏鹼性,牛 奶偏酸性 上皮生長因子:羊奶含有和人乳一樣的活性因子——上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長和修復。牛奶無上皮生長因子。

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