北極蝦的怎麼做好吃?

General 更新 2024-12-29

北極蝦怎麼做好吃,北極蝦的吃法

1.將冷凍的野生北極蝦解凍,瀝乾水分。(快速解凍北極蝦方法:從冰箱中取出冷凍野生北極蝦,放入裝有常溫食用水的大盆中,用湯瓢輕輕攪拌10-15秒鐘,使蝦表面的冰霜融化,並使蝦體吸收一部分水分,以便使凍蝦還原到自然狀態,然後再常溫放置至完全解凍。解凍冷凍北極蝦千萬不要一直泡在水中,會影響肉質和口感。)

2.胡蘿蔔去皮切成長條、芹菜洗淨切段、香菜切碎、姜切絲、蔥切段

3.鍋燒熱,倒入油(稍多點兒),大火燒到很熱,倒入北極蝦翻炒到表面變色,蝦頭上的殼看到膨起,盛出備用

4.用鍋中餘油爆香薑絲蔥段和幹辣椒段

5.加入一湯匙香辣醬炒出香味

6.倒入胡蘿蔔條煸炒到胡蘿蔔有些軟

7.倒入北極蝦翻炒,加湯匙生抽、半湯匙老抽、半茶匙白糖,翻炒均勻

8.把芹菜段倒入鍋中,翻炒10秒鐘

9.撒上香菜,出鍋

北極蝦怎麼做才好吃?帶圖帶製作過程!

用料:北極蝦、麥片、生粉、鹽、胡椒粉、芝麻、孜然

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??做法:1、北極蝦入微波爐,30秒解凍後儘量瀝去水份備用;

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??2、炒鍋燒熱,倒油,油溫8~9成熱時倒入麥片炸成金黃色撈出備用;

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??3、在北極蝦上拍上少許生粉後下鍋炸,蝦殼變白即可(蝦本身是熟的,主要是炸脆蝦殼,但因為蝦本身含水,炸含水大的食物時油溫一定要高,而且雖說拍了生粉,還是會崩油,下鍋以後躲遠點,小心燙傷);

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??4、原鍋內不留油,倒入北極蝦、麥片、鹽、胡椒粉、芝麻、孜然炒香即可食用。

即食北極蝦怎麼做好吃

原料:北極蝦

配料:香油、料酒、醋、白糖、鹽、蔥花、薑片、水澱粉及高湯適量

製作過程

(1)油入鍋,燒到6成熱,放入蔥花、薑片,爆香;

(2)將北極蝦倒入鍋中翻炒,再分別放入料酒、鹽、高湯,稍微燒片刻,入味;

(3)加入糖、醋、水澱粉,待湯汁粘稠淋上香油即可。

熟北極蝦怎麼做好吃,熟北極蝦的吃法

主料

鮮蘆筍

250g

熟北極蝦

350g

輔料

適量

適量

白糖

2g

料酒

5ml

澱粉

適量

水澱粉

適量

胡椒粉

適量

步驟

1.準備好所有的食材。

2.蘆筍去老根切小段,大蝦去蝦殼。

3.鍋中水燒開加少許鹽把蘆筍焯燙過涼。

4.再放入蝦仁焯燙瀝乾水分。

5.蝦仁加入料酒,鹽,胡椒粉,澱粉醃拌片刻。

6.炒鍋到油爆香蔥姜。

7.倒入蝦仁翻炒片刻盛出備用。

8.然後放入蘆筍翻炒。

9.加入鹽。

10.加入糖。

11.再把蝦仁倒入一起翻炒。

12.淋入水澱粉勾薄芡炒均勻關火。

北極甜蝦怎麼做好吃 北極蝦有哪些做法

主料

北極甜蝦

300g

輔料

沙拉醬

適量

番茄醬適量

檸檬

適量

步驟

1.北極甜蝦提前取出解凍;

2.解凍後排入碟中;

3.上鍋蒸幾分鐘;

4.把蒸好的蝦水倒掉,把蝦排入碟中;切一點檸檬伴碟;

5.把沙拉醬和番茄醬1:1調勻成為醬汁;

6.把5調好的醬汁裝保入保鮮袋,剪一個小角,均勻擠在北極甜蝦上即要,也可食用時沾取!

小貼士

北極甜蝦買回來就是急凍,熟的,說是解凍後可食,但為了安全衛生,還是再蒸過後再食用較好!

北極蝦上湯麵的做法,北極蝦上湯麵怎麼做好吃

用料

主料

龍鬚麵1小把

雞蛋1個

北極蝦5個

香菜2根

輔料

濃湯寶

1盒

適量

北極蝦上湯麵的做法

1.

準備好所用食材

2.

將濃湯寶打開,擠入鍋中

3.

加入適量的清水

4.

放置在爐上燒開

5.

下入龍鬚麵煮制2分鐘

6.

加入雞蛋

7.

放入北極蝦繼續煮至2分鐘

8.

加入香菜即可

買回來煮熟了的紅色北極蝦怎麼煮好吃

你好,你可以做宮保蝦仁;1;準備原料。

2;蝦去殼後加料酒和胡椒粉醃製30分鐘去腥。

3;花生米小火炸酥脆備用。

4;挑一個宮保汁子,按照一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,鹽和雞精適量,水澱粉適量,蔥花適量。

5;鍋中熱油油溫7成熱快速下人蝦仁滑熟,備用。

6;鍋中少許油,爆香花椒十幾粒,幹辣椒幾個。

7;倒入炒好的蝦仁。

8;加入汁子,等到芡汁糊化。

9;最後倒入花生米,翻炒均勻即可。

北極蝦湯麵怎麼做

用料

主料

龍鬚麵1小把

雞蛋1個

北極蝦5個

香菜2根

輔料

濃湯寶

1盒

適量

北極蝦上湯麵的做法

1.

準備好所用食材

2.

將濃湯寶打開,擠入鍋中

3.

加入適量的清水

4.放置在爐上燒開

5.

下入龍鬚麵煮制2分鐘

6.

加入雞蛋

7.

放入北極蝦繼續煮至2分鐘

8.

加入香菜即可

北極蝦在冰箱裡凍時間長了。怎麼做才好吃

你好,可以油煎著吃,這樣可以徹底的去除細菌,同時味道也會很鮮美,謝謝。

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