吃什麼喝什麼對心臟好?
吃什麼東西對心臟好?
研究人員強調,在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。 對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子 水果類: 蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥 香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處 櫻桃,能幫助人保護心臟健康 黑莓,同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康有幫助 2、鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的“蛋白質的最佳來源”,老人、孩子更要及時補充。 吃過肉記得喝鮮湯,最優質的湯非雞湯莫屬,特別是母雞湯,還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其是冬春季,也就是現在喝效果更好。 3、內臟與飲食 中醫認為,人的五臟六腑各司其職,控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動隸屬五臟所主,即心藏神,脾藏意,肝藏魂,肺藏魄,腎藏志。各種神志活動都依賴臟腑精氣的濡養。而人射入的特定食物又會對內臟有正面或者負面的影響。 五臟包括心,肝,脾,肺,腎 心臟是人體生命活動的主宰。心臟主陽氣,主血脈,主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆製品如豆腐有利於心臟健康。魚類(脂肪酸)。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃(大蒜等)。適量飲用紅酒有利於心臟。注意,只是紅酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算。動物心臟也有滋補心臟的作用。可以適量食用雞心,豬心等。預防心臟疾病,早餐儘量多攝取熱量,晚餐則儘量少碰油膩食物。晚餐儘量清淡,攝取熱量不要超過全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利於心臟:牛油,動物食品,全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬,花生油,花生果,橄欖油等對心臟有好處
吃什麼對心臟好,食物大全
1、杏仁
每天食用一捧(1/4杯)杏仁,攝入的維他命B2(又稱核黃素)、維他命E、鎂、鋅都對心臟和情緒調節有益處。B族維他命和鎂有助於生成血清素,可以幫助調節情緒。還有證據顯示鋅可以抵制因壓力過大造成的一些負面影響,而維他命E 是一種抗衰老劑,可以破壞掉與壓力和心臟病相關的自由基。杏仁是絕好的小吃食品----要比一袋子薯條好很多。或者說,把一些薄片杏仁放到早起的麥片粥裡去好了。
如何儲存:大劑量購買一些未烤過、未醃漬過的杏仁,得到比包裝的堅果要低很多的尤物。
2、蘆筍
蘆筍中含有像葉酸和維他命C、D這樣的利於心臟的抗炎營養素。卡路里含量低、易烹飪(易熟)。烹飪好了,加上以下佐料:糖、豌豆煎炒,全麥粉、橄欖油、檸檬汁,再加點新鮮壓碎的帕米森乳酪、胡椒粉,這樣就做成了一道素食佳餚,招待尊貴客人的美食。
如何儲存:春天和早夏購買新鮮蘆筍。瓶裝蘆筍會在加工過程中損失不少東西,最好放置架子上,必要時可以冷藏。
3、豆類
這些渾身是寶的豆類食物比其他食品含有較多的蛋白質。僅一杯就提供你一天的所需要的一夸脫的量。還含有有利於心臟和減輕壓力的維B,鐵、對人體很重要的鈣。還有,豆類品被視為“大自然”的毛刷子。因為15克的纖維通過大腸吸收膽固醇帶出體外(你知道是哪裡)。把豆類放入湯中燉或與芸豆,西紅柿或胡蘿蔔、芹菜還有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空淨的白豆罐裡放上兩勺的橄欖油,一小半的大蒜、食鹽、辣椒這樣就做成一道具有地中海風味的素食泡菜。
如何儲存:購買後放入罐裝;晾乾的豆類比罐裝貨並不便宜,但是要花費很長的時間浸泡、煮食。
4、藍莓
幾乎所有的水果都對人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是藍莓已經超量給人提供抗氧化物及維C,兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低,可作小食品讓自己心滿意足,沒有一點的罪惡食品(或脂肪)。藍莓還是一種很好的纖維源,這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便祕。這兩種疾病是在心理壓力過大時產生的。把它們當作糧食,趁新鮮時食用,或者伴著普通的酸奶、香蕉,還有製作極好的冰沙,一起食用。
如何儲存:夏天是盛產藍莓的好時節;冬天冰凍藍莓也是很好的特價食品(冰凍的藍莓要比旅行幾英里才能到達商店的藍莓要新鮮。)
5、西蘭花
西蘭花富含B族維他命和葉酸,實踐證明這些物質有助於減輕壓力、焦慮、緊張甚至對抑鬱症有好處。在微波爐中烘蒸西蘭花幾分鐘會是營養達到最理想化(將西蘭花洗淨、切成段,放置在玻璃或其他絕緣容器中,蓋上一層溼潤的紙巾不是塑料包裹)。之後加上些許的檸檬汁,少許特純橄欖油。你如果願意,再加上少量紅辣椒,這樣就做出一道簡潔、高雅的菜餚來。
如何儲存:新鮮西蘭花莖杆常年可得。銷售季節可以儲備些。在開過的鹽水中浸泡3-到4分鐘,然後凍上兩個月都沒關係。
6、巧克力
黑巧克力(至少75%的口口;85%為最佳。)不僅是壓力輕鬆劑……誰不喜歡一板巧克力呢?但是,那也對心臟有益處。賓夕法尼亞斯克蘭頓大學的研究者們做了一項研究,結果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力會降低有害膽固醇。不僅如此。還有研究者發現口口含有酚類化合物---這是一種抗菌、消炎的複合物,可以減少因肥胖而患心臟病的風險。血液中氧化物,動脈硬化、淤塞的物質。你確實需要一項食用巧克力的建議嗎?
如何儲存:季後銷售是購買這種食物的好時機。
7、帶葉綠菜
菠菜、甘藍、食用蒲公英、蕪菁葉尖,還有唐萵苣—這些都是極佳的提供鐵元素和大量維他命C的食品。即有益於增強骨骼、牙齒、頭髮,維A和鎂兩者都對......
吃什麼東西對心臟有壞處?
性質平和的,比如說米飯,.... 蘋果... 不過任何東西暴飲暴食,都是有壞處的.. 就算是西北風,,喝多了肚子也會痛. 所以我們講究健康飲食 健康飲食金字塔 民以食為天。解決溫飽之後,人們對於各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關注。為了從日常飲食中獲取更多的營養,或是改變自身的健康難題,人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求,因為一分一釐的取捨對於我們來說都至關重要,直接影響著人類的健康。 20年前,美國農業部開始根據“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,糾正了過去的一些疏漏。據悉,金字塔的建造者,包括科學家、營養師、職員、以及顧問。哈佛大學公共健康學院的專家們依靠所獲得的最科學的證據,根據食物與健康之間的關係,建立了新的健康飲食金字塔。它修補了美國農業部食物金字塔的基礎漏洞,在關於吃什麼的問題上,提出了更好的建議。 健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎之上的,因為這兩個因素對人們保持健康來說,十分重要。它們也會影響到人們吃什麼和如何吃的問題,以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看,其中包括: 全麥食品(在大部分進餐中) 人體需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳來源是全麥,比如燕麥片、粗麵麵包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的澱粉。人體消化全麥的時間要比消化白麵包這樣直接的碳水化合物長,這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平,並很快會下降。很好地控制血糖和胰島素水平,能夠減少人體的飢餓感,阻止Ⅱ型糖尿病的發生。 植物油。美國人平均每天從脂肪中獲取1/3的日需卡路里,所以,把它們放在金字塔的下部是有道理的。注意,這裡特別指明的是植物油,並非全部各類脂肪。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的魚類,比如三文魚等。這些健康的脂肪不僅改善人體膽固醇水平,而且還能有效防止潛在的心臟猝死和心肌梗死等。 蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)。 多吃蔬菜和水果可以有效防止心臟病和心絞痛的發生;預防各種癌症;降血壓;減輕被稱作憩室炎的腸道疾病;防治白內障和青光眼,對65歲以上的老人來說,這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因。 魚、禽、蛋(每日0到2次)。 這是蛋白質的主要來源。大量的研究表明,吃魚可以減少心臟病的危險。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低,也是很好的蛋白質來源。雞蛋是長期被妖魔化的食物,因為它的膽固醇含量相對較高,實際上,雞蛋是很好的早餐,它比油炸甜麵包圈或者精面面包圈要好得多。 堅果和帶殼豆(每日1到3次)。 堅果和帶殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質的最佳來源。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等乾貨。很多堅果含有豐富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接標明該食物有益於心臟。 奶製品和代用鈣(每日1到2次)。 為防治骨質疏鬆,需要攝入鈣、維生素D等,奶製品是美國人獲得鈣的傳統來源。除了牛奶和奶酪這類含有飽和脂肪的食品外,還有其他的健康方式獲取鈣。例如,三杯全脂牛奶相當於十三小條熟燻肉所含的飽和脂肪。如果你喜歡奶製品,可堅持選擇脫脂或者低脂產品。如果你不喜歡奶製品,代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證。 紅肉和奶油(小心使用): 這些食物被放在健康飲食金字塔的上層,因為它們含有豐富的飽和脂肪。如果你每天都吃紅肉,如牛羊肉等,每週嘗試幾次魚或者雞肉可以改善你的膽固醇水平。同樣的,你也可以從奶油換到橄攬油。 大米、白麵包......
吃什麼食物對心臟和腸胃好的食物
心臟不好的人,飲食禁忌菸酒辛辣油膩食物,特別禁忌強烈的情緒刺激,劇烈的運動。
如果是心臟病之類的,現在確實是沒有什麼特效藥品,如果有,那也只有手術或科技產品了。
你說的這個我剛好知道一個,上個月才開始吃的。
大金黑蒜,我是因為胃不好,用這個調理胃部的。但是人家給我說這個東西可以調節三高,保護心腦血管,潤腸排毒,提高免疫力抗氧化抗疲勞布拉布拉好多好處,我吃了不到一個月,除了精神頭足了點,變天之後不拉肚子了,其他的還沒感覺到。如果你沒有熟人給你介紹更好更專業的食物,不妨試試,這東西沒蒜味,口感很q味道酸甜,吃著還行。
吃什麼對心臟好 11種食物竟能預防心臟病
1、全麥食品
穀類食物能夠消除阻塞動脈的膽固醇,因為穀類食物富含β葡萄糖,這種物質能降低膽固醇,多吃一些穀類食物,對於預防心臟病特別有效。
2、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類,都含有豐富的OMEGA-3脂肪酸,這種物質能有效穩定心律,降低血壓,遏制心血管炎症,減少心臟病發作的風險。
3、乾果
乾果類食物含有大量的植物甾醇,這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收。
而核桃中含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質。
每天吃一些核桃、杏仁、開心果或者腰果等堅果,可以有效預防心臟疾病。
4、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。
因此,橄欖油是首選的食用油,其中最好的就是特級初榨橄欖油。
5、豆類
豆類食物含有豐富的鎂離子和葉酸。鎂有降低血壓的功效,葉酸可以降低減少體內同半胱胺酸的濃度,而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發作風險的氨基酸。
6、馬鈴薯
馬鈴薯含有大量維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者,就是缺鉀的表現,應該多吃一些含鉀的食物。
常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等有助於預防心臟病。
7、芹菜
芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。
芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠有效預防心臟病。