胃不好什麼不能吃?

General 更新 2024-11-27

胃好不好的人吃什麼食物好，忌什麼東西

有點長，慢慢看，希望對你有幫助~

如何養胃

俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。www.playhl.com/hphtml/?thread-17930.html

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胃不舒服吃什麼食物好

最養胃的，是麵條;米中含酸多，所以少吃米飯。。。。。。

2、如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。。。。。。

3、小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃。。。。。。

4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

5、胃不好，要少食多餐。。。。。。

6、花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。。。。。。

7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃。。。。。。

8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津。。。。。。

9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。。。。。。

10、花生，蜂蜜都是養胃的。。。。。。

11、紅茶蜂蜜....十分養胃。。。。。。

如何養胃：俗話說胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進行

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶。

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶

5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

5、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

6、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

7、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

8、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

9、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。

養胃祕訣：

一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消......

胃不好的人哪些食物不能吃？

腸胃不好是現在很多人都存在的問題，造成的原因主要是因為生活飲食的不規律，所以腸胃不好的人在飲食上一定要注意。以下的食物的不能吃的!

1、辛辣食物。吃辣椒的好處是什麼呢?辣味因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進去的感覺一樣。健康飲食小常識指出，即使你用乳酸來降低它的辣，但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以採取較為溫和的青椒。

2、巧克力。有調查顯示，吃黑巧克力的好處有很多，特別是對降血壓的效果尤為明顯，而且還能加強機體對糖的代謝能力。健康養生專家指出，單純吃巧克力並不是引起問題的源頭，而是在於吃過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為，巧克力能夠使下食道括約肌放鬆，從而引起胃酸倒流。

3、生洋蔥。養生小常識介紹說，洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能，但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同時也會把一些有益的物質分解掉，所以最好就是混合生和熟洋蔥等，這樣既可以吸收其益處，也可以減少其副作用。

4、柑橘類果汁。生活小常識上說，這種酸性的飲料會擾亂消化道，刺激敏感神經發熱等，感覺就像胃酸倒流，但實際上只是一種干擾而已。而在腹部，多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用，實際上你的消化道已經充滿了酸性物質，增加多餘的酸性物質會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。

5、雪糕。生活小妙招介紹說，如果你是乳糖過敏的人士，就一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠離這些奶製品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏，吃過量的雪糕也會引起腹痛等，因為雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更難消化。

6、薯蓉。養生小妙招告訴人們，如奶油般的薯蓉，容易入口，難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過敏的人士，就不會覺得舒服了，因為裡面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。

7、西蘭花和生包心菜。這些富含纖維素和營養素的新鮮的蔬菜毫無疑問十分健康，但它們會在腸道中產生氣體。解決的辦法十分簡單，就是將這些蔬菜煮熟，即使用沸水浸一下也好，這樣能夠分解一些會產生氣體的硫磺物質。

8、豆類。健康生活小常識上說，豆類含有豐富的營養物質，但也能引起胃痛等問題。因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到，但如果你沒有保持吃豆類的習慣，腹部可能就沒有足夠的酶去消化豆類，結果就是產生氣體和膨脹。煮豆類的時候加湯，就可以有助於這些豆類在胃部消化。在日常的膳食中逐漸增加豆類，這樣有助於你產生所需的酶去分解豆類。看看我們推薦的好吃又好消化的黃豆燉豬蹄吧。

9、桃。桃子雖然性溫，可是吃多了讓人容易有飽腹感，尤其是有消化系統疾病的患者，如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。吃桃子有什麼好處呢?民間就有桃“養人”的說法，主要是因為桃子營養豐富，尤其是含鐵量很高，常吃能夠起到防治貧血的作用，裡面的果膠還可以緩解習慣性便祕。但桃子不宜多吃，每天吃一個就夠。什麼人不適合吃桃子呢?專家說，脾胃虛弱以腹瀉為主要表現者不宜多食，否則容易加重胃腸負擔。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子，大家最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。...

胃不好的人什麼東西不能吃？

不好消化的，涼性大的，太辣的，太油的，燒烤油炸都最好別吃。胃不好最好用食療，長期保持胃譁溫暖，不受涼，多吃水果、青菜，不要老吃胃藥和止痛藥。

胃不好怎麼辦？不能吃些什麼

注意飲食和生活調理。避免長期攝入粗糙、刺激性食物；避免過熱飲料及過鹹飲食；做到飲食有節，定時定量，防止暴飲暴食。 2、避免刺激。不用或儘量少用對胃刺激性強的藥物，如皮質激素類、非甾體抗炎藥和鉀、鐵、碘等藥物；並要戒酒戒菸。 3、樂觀豁達。有的醫學專家指出：不少胃病病人症狀並非來源於胃病本身，而是來自恐病的心理因素。所以，精神與心理上的調理很重要。注意保持樂觀豁達情緒，可以有效改善症狀。

飲食應遵循下述原則：宜少宜精：宜少指不可過飢再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對於有消化不良的病人，要求食物要精工細作，富含營養。

宜溫宜潔：宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應防止食物被汙染，並注意食用器具的衛生。

宜鮮宜淡：宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫講淡味是養胃的，清淡素食既易於消化吸收，又利於胃病的恢復，而且可使人長壽。新鮮蔬菜五穀都為健胃佳品，但食用不可過量。

宜軟宜緩：宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物，既難於消化，而且有刺傷胃絡之弊端。宜緩指細嚼慢嚥，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利於食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。

胃不好四項注意

一、注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食，每日三餐均應為營養均衡的膳食。

二、避免各種刺激飲食，如烈性酒、濃咖啡、濃茶、生蒜等。同時避免食用過硬、過軟、過辣、過冷、過熱、過於粗糙的食物。進食要細嚼慢嚥，這樣使食物充分與唾液混合，以助消化和減少對胃的刺激。

三、食物宜營養豐富，富含多種維生素，宜少糖類和蛋白質，對酸性食物也應避免。

四、胃炎患者應戒菸。吸菸影響胃粘膜的血液供應及影響胃粘細胞的修復與再生，並可引起膽汁反流入胃，致使胃炎加重。

五、胃痛時，儘量把腰帶鬆開，平時也儘量穿舒適寬鬆的衣服，以避免腹部受壓。晚上經常出現胃酸逆流的患者，最好採用右側在上，左側在下的睡姿，同時把頭部墊高，即可避免胃酸逆流。經常胃痛的人不要在激烈運動前或後馬上進食，以防胃部負荷過重，誘發胃炎，實在忙著上運動場時，寧可餓肚子，也不要飽食。

胃不好哪些水果可以吃,哪裡不可以吃?

如何保養胃

（1）少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可採用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅乾2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。

（2）防止貧血或營養不良。萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養素要充足、均衡。對出現貧血或營養不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，並注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。

（3）調適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少，應給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯，米粥，帶酸味的食品，帶香味的調味品及適量的糖醋食物。伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而採用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調菜餚，如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等，以減少胃受刺激的胃酸分泌；多飲用牛奶、豆漿、烤麵包以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。

（4）食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空，易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過冷、過熱及過分

粗糙的食物。如涼拌葷素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可採用細麵條、面片、饅頭、花捲、發糕、包子、餛飩、麵包、大米飯等。切

忌吃不發酵的麵食，如家常烙餅、餡兒餅、水餃等。還有粗糧粗做與難消化的食品，如玉米餅、糯米飯、年糕等，這些食品在胃內停留時間長，會加重胃腸負擔。

（5）食物的製作要細、碎、軟、爛。烹調方法中多采用蒸、煮燉、燴、煨等，以保護胃黏膜。多食不含粗纖維的蔬菜和水果，如嫩黃瓜、西紅柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土豆、胡蘿蔔等，烹製時應切細絲、小丁、薄片、煮熟，有的製成泥，

如土豆泥等，以易於消化；水果要成熟的，食時要去皮籽，如香蕉、蘋果、梨等，並應養成細嚼慢嚥的習慣。

為什麼胃病患者不宜飲濃茶和咖啡？

茶葉與咖啡中含有茶鹼、咖啡因。咖啡因類物質能刺激胃的腺體，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加。當胃由於各種原因而受到損害，出現各種病變，如胃炎、胃潰瘍時，濃茶、濃咖啡會引起胃酸分泌增多，可直接加重胃病，降低胃藥的療效，不利於疾病的康復。

慢性胃炎患者為什麼不宜大量喝啤酒？

科學家研究發現，大量喝啤酒可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反覆。胃黏膜可合成一種叫前列腺素E的物質，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保護胃黏膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃黏膜損害。飲啤酒，可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E。慢性胃炎病人大量飲用啤酒後，病人比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食慾減退，就是胃黏膜受損的表現。

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另附：

如何保養你的胃

胃對於我們每個人來說都很重要，因為，一日三餐所有的食物都要通過胃來進行消化，如果胃受......

脾胃不好什麼不能吃？

脾胃不好，不宜多食性寒的水果如梨子、獼猴桃、西瓜、柚子等。空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等。

（其中需要注意的是，獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。）

定橘屬酸性水果，脾胃不好者不宜多食。

胃不好的人能吃什麼？什麼又不能吃

朋友你好，胃不好是最難受的。我的胃就是因為自己鄲注意保養才弄壞了，冷的不能吃，辣的也不能吃，看著別人吃火鍋我嘴就饞。不過現在，我的胃好了，哈哈，我自己都不敢相信。什麼藥都沒吃，就是一天三餐裡，中餐和晚餐喝湯，喝完之後再吃飯，天天如此。什麼湯都可以喝，不過裡面不要放辣椒,我已經喝了半年多了，前幾天和朋友去吃火鍋，我居然一點難受的反應也沒有，呵呵。後來才知道湯是養胃的，有時間的話，還可以喝些蜂蜜，也是養胃的。不過要記住，不要喝冷水和吃辣椒，還有一些有刺激性的食物。我現在雖然能吃辣椒，可還是不敢多吃，畢竟胃才剛好。不能又讓它受傷了，呵呵！朋友，看你的了，祝你好運。

胃不好可以吃什麼？什麼不能吃

這個說起來就廣泛了。只能說難消化的東西少吃，多吃蔬菜水果和粗糧食品。重要的是要按時按量的用餐，經常餓肚子和暴飲暴食都是不行的。

胃不好的人不能吃什麼水果？ 10分

吃什麼養胃

牛奶

味甘、性平，歸肺、胃經。

作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便祕；近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或麵條。建議時長：20分鐘左右。

湯水

比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

主食

最養胃的，是麵條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅乾。

蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

包心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固，增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

紅薯

性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

胡蘿蔔

性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

指南：

中藥健脾養胃可服用人蔘健脾、參苓白朮、四君子、香砂養胃。

脾胃不好時，性寒的食物不能吃：

獼猴桃甘蔗西瓜柿子香蕉苦瓜梨荸薺甜瓜綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

早晚養胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法：

1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。