深海紅魚怎樣做好吃?
深海紅魚怎樣做好吃
蔥燒紅魚
食材
主料
紅魚
1條
輔料
姜
適量
蔥
適量
生抽
適量
料酒
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.將魚用適量的鹽先醃一下。
2.然後入鍋煎至兩面金黃。
3.加水、料酒、生抽薑絲將其燜熟就行了，起鍋前撒上蔥、用雞精調下味道。
海里的紅魚怎麼做好吃！！謝謝！！
紅魚可以燜著吃。
食材
小紅魚150g
油適量 鹽適量 蔥適量 生薑絲適量
步驟
1，把魚洗淨，弄點鹽先醃著
2，蔥切段，蒜切瓣，辣椒切小塊
3，倒油，把薑絲、辣椒、蔥白放進鍋裡爆香
4，把魚一條一條放進去
5，油加足，煎一會兒後翻過來，煎另一面
6，加少許水或油，蓋上鍋繼續煎保證熟透。下青蔥，燜30秒後起鍋
7，起鍋
這麼大條紅魚要怎麼吃呀～從來沒煮過，不知如何下手，盆友們請指教…
切成一小塊，放油鍋裡炸炸也行，放上一些佐料，蒸蒸也好吃
海鮮紅魚的做法
主料
紅魚1條
輔料
油適量
鹽適量
生薑適量
料酒適量
美味鮮適量
蔥花適量
步驟
1.紅魚去除內臟，洗淨。
2.打上花刀，方便醃的時候入味。
3.3 將紅魚放入盤中，放入生薑和料酒醃製10分鐘。
4.油熱後，放入醃製好的紅魚煎制兩面微黃。
5.放入適量的鹽，美味鮮和一小段蔥根部，然後讓入適量的水。
6.慢慢的收汁，最後撒上蔥花即可。
一般深海魚要怎麼吃才好的呢,求做法？
材料
主料：海魚(緋鯉，無須鱈，海鰻，江鱈)2000克，蔥頭2個，大蒜8瓣，韭1根，西紅柿3個，茵香5克，香芹l根，香葉1片，風輪菜1片，幹辣椒1個，麵包1個，熟土豆1個。紅色調味汁，藏紅花，色拉油，鹽，胡椒粉各適量。
做法
1．將緋鯉、無須鱈、海鰻、江鱈四種魚去鱗、開膛、剝皮、剔去魚骨，成塊。蔥頭、大蒜瓣和韭蔥合在一起切碎。放油鍋，燒熱，倒入切碎的蔥頭、大蒜和韭蔥，煽炒出香味
2．魚塊入鍋，炸成兩面黃色，瀝出炸油。加清水，炒蔥頭、大蒜和韭，再放入西紅柿塊、茵香、香芹段、風輪菜、香葉和藏紅花，加鹽、胡椒粉，再倒入魚頭、魚骨、蓋蓋，用旺火煮30分鐘。
3．製出紅色調味汁：3瓣大蒜加去籽辣椒倒入研鉢，再加入藏紅、少許鹽，一起研成膏；熟土豆去皮，壓碎後，放入研鉢，邊加油邊研磨，研成膏狀。
4、湯煮熟後，撈出風輪菜和香葉，鍋內的物料絞成泥，再倒入場裡。
5．湯倒入湯盆，與紅色調味汁，烤麵包片一起食用，即可。
阿拉斯加紅魚的烹飪
乾燒紅魚的做法
主料 紅魚
配料 肉絲、筍絲、木耳絲、榨菜絲、幹辣椒 調料 鹽、味精、...
1.紅魚處理乾淨,改一字花刀,加醬油、料酒稍醃。
2.將魚入七八成熱油,炸至金黃色。
3.辣椒炒配料,加湯及魚，調味，慢火燒至入味。
4、急火收汁，加香油，裝盤即可。
好多種可供選擇，樓主適當選擇就好，這個僅供參考
這是什麼魚？紅色的，做法是？
長壽魚 學名
大西洋胸棘鯛 Hoplostethus atlanticus，
金眼鯛目 Beryciformes 燧鯛科 Trachichthyidae 胸棘鯛屬 Hoplostethus 魚類。
佈於西太平洋日本南部及東西大西洋等處以及臺灣東港等，屬於深海底層魚。
而在深海魚中，新西蘭進口的長壽魚，在國內銷售暢銷，味道鮮美，營養價值高。但由於是深海魚，體內可能含有蠟脂，處理、食用不當可能引起腹瀉。
香蒸長壽魚
材料：長壽魚、檸檬、蔥薑蒜、香茅、茴香、黃油、鹽、糖、生抽
製作方法：
1. 用鹽抹全魚身
2. 檸檬和蒜頭一起切碎
3. 碗中墊蔥姜，剁碎的鹹檸檬和蒜茸鋪在魚身，放薑片 鋪上香茅
4. 蓋滿茴香草，隔水中大火8分鐘
5. 潷去湯汁，生抽、糖拌勻，淋在魚身
6. 繼續蒸2分鐘，出鍋
冰島紅魚是深海魚嗎
冰島紅魚的學名就是紅笛鯛，這種魚在我國近海也比較常見，不是深海魚，淺海的
請問這種魚叫什麼，如何烹飪
紅燒紅杉魚
一款菜餚
香煎紅杉魚
香鮮濃郁
香煎紅三魚
煎有煎封的作用
香煎黃花魚
經典美味佳餚
清蒸紅杉魚
補血益氣肉質鬆軟佳餚
蒸紅衫魚
肉質鬆嫩營養美味菜餚
紅燒海魚
主要食材為海魚蔥薑蒜
清蒸紅魚
特點 魚肉鮮嫩
煎小黃魚
外焦裡嫩 香酥可口
酸辣土豆絲
百姓餐桌常見菜餚
家常茄子
家常味的燒菜雲南菜
紅燒排骨
美味家常菜
誰知道這是什麼魚怎麼做
橙連鰭鮭
長壽魚，學名橙連鰭鮭（Orange Roughy)，新西蘭紅魚又名金黃魚，屬鱸形目石首魚科學(Perciformes Sciaenidae)，與中國的大黃魚屬同一族群。
橙連鰭鮭
這種魚生長在大西洋、地中海、印度洋和太平洋，3-11攝氏度，180-1800米的低溫深海區域。魚身寬，頭大，身體及鰭呈明亮磚紅色，嘴和腮部呈藍黑色，死後變為橘紅色。長壽魚是生長最緩慢的深海魚類，成熟年齡在25-32歲間，開始繁殖，成魚體長30-40釐米，平均體重1.5公斤。長壽魚雖分佈廣，但繁殖率極低，尤為珍貴。長壽魚與其它深海魚類一樣，生長緩慢，壽命長達160歲。數量稀有，食之珍貴。魚肉內含有二十幾種人體所需的微量元素、維生素，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，魚頭魚骨內還含有珍貴的“腦黃金”成分，能激活腦細胞，增強記憶力，減緩人體大腦老化。頭骨湯滋補肝腎，延年益壽。
歐盟科學組織利用現代高科技發現於大西洋北部和北冰洋的海山脈溪谷500米至1500米深海中。
長壽魚魚肉為珍珠白色，肉片粗，烹飪時不易散，即使數次冷凍和解凍後仍肉質細嫩，味道如蟹肉般鮮美，風行於歐美國家的餐桌。長壽魚不僅味道鮮美，適合大多數的烹調方式，而且營養豐富。由於魚肉中含油豐富用於紅燒，口感油膩，建議不宜紅燒.