吃青木瓜有什麼好處?
木瓜可以生吃嗎？生吃木瓜有什麼好處？？
答：青木瓜更好 以前吃的木瓜都是熟透的,軟軟的、甜甜的.在超市挑木瓜的時候都會用手按，那個按得動才會買那個。後來我看了一篇關於木瓜營養的文章上面說：青木瓜比熟透的木瓜更有營養。從此我買的木瓜都是硬邦邦的青木瓜。 青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽,而且營養更加豐富.木瓜裡內含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色）.木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新！如何食用效果最佳？答：百益果王：木瓜
木瓜素有“百益果王”之稱。
李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等；並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
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看到香甜橙黃的木瓜果肉，您是不是也和我一樣心動了呢？其實，木瓜不僅味香、色豔、肉甜，更含有極豐富的營養價值，稱她為水果界的營養聖品，一點兒也不為過。
說起木瓜，大家一定都聽說過她含有一種“木瓜酵素”，近年已經大量地運用在保健食品當中，但是，到底木瓜酵素有何神奇功效呢？
木瓜酵素的妙用
存在於木瓜中的乳狀液汁，含有一種“木瓜酵素”（papain），尤其尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍。它是最好的蛋白質分解酵素，可以幫助人體分解肉類蛋白質，因此飯後食用，可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。用於烹調中，就是我們常聽到的“鬆肉粉”或是“嫩精”，嫩精的作用是可以將肉類的結締組織分解，讓肉吃起來更鮮嫩，所以用木瓜燉肉，肉質也會更鮮嫩。另外，木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質，所以也常應用在化妝品及保養品中。
富含各種營養素
木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，含有的營養素之多，幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預防感冒的功能。一般來說，顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高，木瓜肉色鮮紅，含有大量的β胡蘿蔔素，它是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的遊離基，因此也有防癌的功效，所以得到“萬壽瓜”的封號。
豐胸美容聖品
飲品中的木瓜燉雪耳、木瓜牛奶，因為含有大量的維生素A、C及纖維質，所以是潤膚、美顏、通便美容聖品。另外，木瓜也是豐胸聖品，還可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母親授乳的分量；民間有一祕方，就是將木瓜、豬腳一同熬湯，效果相當好！如果不喜吃豬腳，也可以用草魚代替，先將魚尾煎香，再與青木瓜一起熬湯，效果也一樣。此外“青木瓜排骨煲湯”、“木瓜燉雪蛤”也是廣為人知的催乳妙方。
但是要提醒您，大部分的瓜類都偏寒性，因此胃......
吃木瓜對人體有什麼好處
吃木瓜的好處： 青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。 減肥原理：木瓜裡內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色），通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！鄭秀文就要求大吃木瓜來減肥,她夠瘦吧！) 豐胸原理：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份，能刺激女性荷爾蒙分泌，並能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。 林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都通過食用木瓜來豐胸。
青木瓜有什麼作用，怎麼吃/
青木瓜也有豐胸的作用
....泰式酸辣木瓜....
材料：
青木瓜...1個（去皮去籽切斜塊） 紅指天椒....1只（切斜片）
醃料：
青檸汁..2湯匙、 靚香醋...1湯匙、 白砂糖...2湯匙、魚 露..2湯匙、
冷開水..2湯匙、鹽 ..1/2茶匙、 蒜 茸...1茶匙、紅蔥頭絲..2 粒、
辣椒粉...1茶匙。
***將以上醃料同拌勻。
做法：
1）將青木瓜、紅辣椒同放入碗中。加入醃料拌勻，醃1小時可享用。
2）經冰箱冷藏，....涼拌雞絲青木瓜..
材料：
雞胸肉(296克)、夏威夷青木瓜(770克)、番茄(3只)、青辣椒(1只)、檸檬(1個)、香菜(1棵)、蒜頭(3瓣)
調料：
鹽(1/2湯匙)、白糖(3湯匙)、芝麻油(4湯匙)、醬油(2湯匙)。
工具：刨絲器。
做法：
1）木瓜去皮剖半，去掉黑籽，用清水洗淨，全都刨成細絲。
2）洗淨番茄切成四瓣，挖去囊和籽切去蒂部，再切成丁狀。
3）洗淨青椒和香菜。青椒切半去籽，去掉蒂部後切成細絲。香菜切去根部，切成細末。蒜頭拍扁去衣，剁成蓉。
4）將木瓜絲、番茄丁、青椒絲、香菜末和蒜蓉依次擺進玻璃大碗裡。洗淨檸檬，切成四瓣，將檸檬汁擠入大碗裡。
5）雞胸肉洗淨放入沸水中，加蓋大火煮10分鐘，取出放入冷開水浸泡2分鐘，撈起瀝乾水後，將雞胸肉撕成絲狀，倒入裝木瓜番茄的碗裡。
6）加入3湯匙白糖、1/2湯匙鹽、2湯匙醬油和4湯匙芝麻油攪拌均勻，醃製30分鐘後，便可開動了。
廚神貼士：
1、做涼拌菜用的菜刀、菜板要生熟分開，不得混用，用熱水燙或鹽水洗涮來消毒。
2、木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對肉類有很強的軟化作用，將兩者同燉，可使肉類口感軟滑、味更佳。
3、由於青木瓜在此菜中，要用來刨成細絲涼拌的，因此購買木瓜時，不要挑太熟軟的木瓜，選用表面有些硬又不會過生的木瓜。
4、木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。多吃木瓜可清理腸胃、治療腸胃積滯、胃炎和十二指腸潰瘍。
吃木瓜有什麼好處和壞處
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜鹼具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。
木瓜是寒性的，最好不要多吃，避免引起腹瀉。本草綱目上記載，木瓜如長期大量攝食會造成癃閉，也就是小便不通。
經常吃木瓜對身體有什麼好處？
1可以食用，孕婦和出血者不要食用
【營養功效】木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜鹼具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。
【適用人群】適宜一般人食用。尤其營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人食。每次1/4個左右。
【特別提示】治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食；食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
【健康紅綠燈】木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
木瓜素有“百益果王”之稱。
李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等；並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
但是不要買那種特大的木瓜，是經過基因改造後的木瓜，香港和臺灣已經查出這種木瓜對身體有潛在的危害，香港和臺灣已經下令禁止這種木瓜上市。
男人吃木瓜有什麼好處和壞處
富含維生素C:木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩定肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖元合成，從而促進受損肝臟的修復。 2.富含多種氨基酸:慢性肝病患者多存在營養不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多種氨基酸成分，都是人體所必需的，能夠滿足肝病患者營養需求。 3.富含齊墩果酸:齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。 4.促進消化:木瓜的乳液中含有一種蛋白酶，能夠分解肉食中的蛋白質。慢性肝病患者常有食慾減退、飯後飽脹不適等消化功能減退的表現，食用木瓜有助於改善這些症狀，促進消化吸收。 5.抗癌作用:亞硝胺是肝癌的誘生物，而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領，有一定的防癌作用。
適量地吃木瓜沒有壞處
青木瓜熟了煮吃有什麼好處
木瓜味道香甜，其中除了豐富的糖分外，還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。其中，β胡蘿蔔素和維生素C的含量特別高，後者是蘋果的20倍，它們是天然的抗氧化劑，能有效地預防感冒，並阻止致癌物質亞硝胺的合成。 --其實木瓜還有一個最大的作用，對女孩子很有好處的，不過估計你也知道的，我就不說了。下面說怎麼吃能比較很保留營養。 --木瓜的吃法有很多種，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。 --當最喜歡一個吃法，就是木瓜泡奶（牛奶或者豆奶都是不錯的選擇），據說這樣技能最大的發揮出木瓜的神氣作用，而且風味獨特很好喝。
吃木瓜的有什麼好處與壞處，吃木瓜的好處
吃木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜鹼具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。
木瓜是寒性的，最好不要多吃，避免引起腹瀉。本草綱目上記載，木瓜如長期大量攝食會造成癃閉，也就是小便不通。
青木瓜是生吃好？ 還是燉排骨吃好？吃了有什麼作用？
燉排骨比較好，當然也可以生吃，但是腸胃功能不好的人最好不要生吃，容易造成腹瀉。沒有成熟的青木瓜大多被用來做燉品,可以促進腸胃蠕動以及傷口的癒合,常用在傳統食療中。木瓜具有助消化,促進傷口癒合和通便等作用，木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶,它對肉類有很強的軟化作用,因此將肉類與木瓜同燉,就可以吃到細嫩的肉，口感會很好。
作用：
青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份，能刺激女性荷爾蒙分泌，並能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：青木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4、補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。