肉餡水加多稀了怎麼辦?

General 更新 2024-11-21

水餃肉餡裡面水放多了，又弄不掉怎麼辦

如果水可以用工具分離點最好

不行的話加點澱粉或者麵粉,放點乾菜也行比如粉條付竹

也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了

包餃子。切好的肉餡和菜混合後，怎麼調稀？？？水加多了，肉就沒味道了呀！ 5分

好的餃子餡只有肉，菜，蔥，姜盒調料，水加的越少越好，如果太稠可以多加點兒蔥和白菜。

做肉丸子，水摻多了，肉末很稀，怎麼辦？

再加肉..，加麵粉，澱粉都行，澱粉少加

水餃肉餡裡面水放多了，又弄不掉怎麼辦？

如紶水可以用工具分離點最好,不行的話加點澱粉或者麵粉,放點乾菜也行比如粉條付竹,也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了

餃子餡水放多了怎麼辦

你一定是放的青菜吧？還是醬油？

暴晒不行的話就加寫澱粉和雞蛋清餃子皮稍微弄硬點就可以！

後兩個方法是我看我爸爸弄的他二級廚師有證的

還有就是加菜比方乾菜和粉絲但別忘記品嚐鹽味！

回答完畢你滿意嗎？

打肉餡發水多了怎麼辦？

加點生粉

肉餡裡水放多了不黏怎麼辦

你可以在用筷子攪，多攪一會兒，因為肉餡本身就吸水，實在不行就得放點澱粉。

請教餃子餡總是會出很多水怎麼辦

餃子餡水多了有多種解決方法，首先可以將餃子餡連盆一起放入冷藏室裡面大概1個小時左右就可以了。其次可以在餃子餡裡面放入麵粉一起中和，這樣也是能起到很好的效果的。第三，還可以清炒一些雞蛋花一起放進去攪拌。第四，可以放一些炒熟的玉米粒或者蒸熟的米一起攪拌。第五，同樣可以清炒一些配料一起倒進去攪拌，這樣做有點點麻煩。餃子餡水多瞭解決方法還有很多，可以根據不同的口味來進行不同的處理方法。

餃子肉餡花椒水放多了肉餡又加了雞蛋，很稀，怎麼解決肉餡稀的問題？求教！多謝！