洋蔥怎麼種植方法如下?

怎麼種植洋蔥

洋蔥的採種方法

洋蔥又名圓蔥，在我國普遍栽培。它供應期長，除鮮食外，也是食品工業的重要原料和出口蔬菜之一。我國的洋蔥種由於質量問題需要從韓國、日本每年大量進口，為了擺脫這種局面，提高我國的洋蔥制種質量，下面介紹幾種不同的洋蔥採種方法。

1.春播三年採種法 這是適應高緯度地區的採種法。第一年春季土壤化凍後儘早播種，夏季收穫小鱗莖，越冬期存貯，第二年春季栽植，夏季收穫大鱗莖，去雜去劣後作採種母球貯藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月種子成熟收穫，採種過程歷時26個月―28個月。這種採種法對品種典型特徵、純度、耐貯性、抽薹性、抗病性、抗寒性等選擇嚴格，但採種週期長，貯藏煩瑣，種子成本高，僅適用於原種生產。

2.秋播三年採種法 適應我國大部分地區。第一年秋播，以幼苗露地越冬，寒冷地區可覆蓋越冬，第二年夏季收穫充分膨大的鱗莖作採種母球，經去雜去劣後風乾貯藏。當年秋季或第三年春季栽植採種母球，第三年夏季採收種子，採種過程歷時21個月―23個月。這種採種方法選擇環節也多，可獲得與春播三年採種法相似種性的高質量種子，採種週期可縮短約5個月，種球只貯藏一次，但採種週期仍較長，種子成本也高，適用於原種生產。

3.春播二年採種法 適應春播洋蔥生產地區。第一年按當地生產商品洋蔥的方法播種，夏季形成半成品，這是適應高緯度地區的採種法。第一年春季土壤化凍後儘早播種，夏季收穫小鱗莖，越冬期保存，第二年春季栽培，夏季收穫大鱗莖，去雜去劣後作採種母球貯藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月種子成熟收穫，採種過程歷時26個月―28個月。這種採種方法對品種典型特徵、耐貯性、抽薹性、抗病性、抗旱性等選擇嚴格，但採種週期長，貯藏煩瑣，種子成本高，僅適用原種生產。

4.夏播二年採種法 第一年7月―9月播種，冬前培育大苗，以保證第二年全部植株抽薹，第一年春季抽薹開花，夏秋季採收種子，採種週期歷時11個月―13個月。這種採種方法優點是採種週期短，種子成本低。缺點是缺乏對先期抽薹植株的淘汰，反而淘汰了不易抽薹的植株；採種未經過形成商品的階段，也缺乏對鱗莖經濟性狀及耐貯藏的選擇，故一般只可用於繁殖生產用種。

5.種株連續採種法 洋蔥種株在抽薹結籽期遇到高溫或長日照，植株可形成較小的鱗莖。將這些鱗莖收穫後可作為下一年的採種母球，栽植後再抽薹開花結籽，稱為種株連續採種法。這種採種法完全節省了培育採種母球的過程，從上一次採收種子到下一次採收種子時間僅一年，佔地時間僅4個月―9個月；另外，前後兩批採收的種子並非子代關係，而是同一個世代二批分期採收的種子，所以在種性上是相同的，採種方法簡單省工，種子成本低，可作為成株採種的輔助採種法，以增大繁殖係數和降低生產成本。如果利用雄性不育種株收穫鱗莖，作為下一年雄性不育系的採種母球，則省掉了用保持系授粉繁殖雄性不育的工作。這種採種法目前存在的技術問題是：連續採種時種株基部的鱗莖越來越小，種子產量越來越低，此法只能作為上述各法的輔助採種法。

洋蔥什麼時間種？種植方法是什麼

洋蔥的栽培技術 洋蔥（Allium cePa）又名蔥頭、圓蔥。百合科，二年生草本植物。洋蔥鱗莖除含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物鹽水，還含有揮發性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或調味，小型品種可用於醃漬。洋蔥耐貯藏運輸，可在伏缺期間上市，能堵缺補淡，也可加工成脫水菜，遠銷國外。

（一）生物學特徵特性

洋蔥弦狀根系，根毛極少，主要分佈在15釐米的耕作層內。莖短縮，稱“盤狀莖”，其上生葉。葉中空，橫切面呈半月形，由葉鞘和管狀葉片兩部分組成，直立生長，由葉鞘套合成“假莖”。葉鞘基部膨大成鱗莖，鱗莖呈扁圓、圓球或長橢圓形，皮紫紅、黃或綠白色。傘形花序，有花200～1300朵，異花授粉。蒴果。種子盾形，黑色，千粒重3克～4克。種子使用年限為一年。

（二）類型品種

洋蔥在形態上可分為普通洋蔥（Allium copa）、分櫱性洋蔥（A．copavar．agrogatum）及頂生洋蔥（A．copa var．uiuiparum）三個變種。分櫱洋蔥通常不結籽，用分櫱的小鱗莖繁殖。頂生洋蔥也不結籽，但在花序頂上生有許多氣生鱗莖，可供繁殖。這兩個變種產量低，江淮流域很少栽培。江淮流域都栽普通洋蔥，普通洋蔥按鱗莖皮色分為下列三類。

1．紅皮洋蔥 鱗莖圓球或扁圓形，紫紅至粉紅色。辛辣味強、豐產、耐貯性稍差。如上海紅皮、南京紅皮、北京紫皮洋蔥等。

2．黃皮洋蔥 鱗莖扁圓、圓球或橢圓形，銅黃或淡黃色。肉微黃色，味甜而辛辣，品質佳。耐貯藏、產量稍低。如連雲港841、84－5、南京黃皮、天津等養扁、大水桃等。

3．白皮洋蔥 鱗莖較小，多扁圓或圓球形，外皮厚，白色或微綠。產量低、品質優良，宜作脫水蔬菜。如武漢白皮、日本白皮和美國白皮等。

（三）育苗定植

適期播種是洋蔥生產的關鍵。早播苗大易抽薹，遲播苗小產量低。江淮流域應在9月下旬至10月上旬之間播種，在此範圍內北方比南方早。栽1畝(1畝＝667平方米)洋蔥需種子150克～200克，經遮陽、保墒育苗，齊苗後揭去遮陽網，苗期應拔草施肥各1～2次。

洋蔥根系弱、耐肥，宜選保水、保肥力強的土壤，耕後耙平、耙碎作高畦。在第二次耕地前施基肥，每畝(1畝＝667平方米)施有機肥料 5 000公斤以上。一般在11月下旬至12月上旬定植，行距16釐米～20釐米，株距13釐米～16釐米，每畝(1畝＝667平方米）可栽 20 000～25 000株。

（四）田間管理

1．追肥 定植活棵後，上凍前上一次濃糞，以利保苗、保暖越冬，翌年春暖後及蔥頭膨大前各追肥一次。

2．灌溉 冬季寒流到來以前澆水防凍，春暖後澆水促進長葉。發棵後株高30釐米時適當控制水分，防止葉片生長過旺。鱗莖開始膨大時再澆水，以促進鱗莖膨大。

3．中耕除草 洋蔥葉片直立，生長速度不快，田間覆蓋率低，易長雜草，必須及時中耕除草。 4．病蟲害防治 洋蔥的病害有霜黴病、紫斑病等，其防治方法是選用抗病性較強的紅皮洋蔥、選用無病地塊留種，提倡輪作、播種前種子消毒。擇地勢平坦、排水良好的地方栽培。增施磷、鉀肥料，植株生長期間發病可噴0．3％～0．4％的波爾多液、65％可溼性粉劑代森鋅600倍液、50％可溼性粉劑多菌靈500倍液等。每隔10天左右噴一次，共噴2～3次。蟲害有種蠅及薊馬等，其防治方法可用40％樂果乳劑 1500倍液、50％滅蚜鬆乳劑1000～1500倍液、90％敵百蟲1000倍液、80％敵敵畏 1500倍液，連噴2～3次。

（五）採收留種

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洋蔥種植方法與時間

一、選擇冬性強的品種 選擇品種的原則是，將高緯度地區的品種引進到低緯度地區。這樣洋蔥不易出現早薹現象。

二、適期播種 播種過早，冬前幼旺長，容易引起早薹，過晚不利幼苗越冬。一般在9月中旬播種最好，最早不得早於9月1日，最晚不得遲於10月5日。

三、適時定植 凡是適期播種的一般在11月上中旬定植，最遲不晚於11月25日。這時幼苗莖基部粗0．5釐米，真葉3片－4片，苗齡40天－50天。其在土壤封凍前可長出3條－4條新根，有利於安全越冬。

四、田間管理 定植前要抓好壯苗培育，防治地下害蟲，控制澆水和施肥工作。如果幼苗發黃，可在葉面上噴施0．3％的尿素不溶液。上凍前要澆足越冬水，返青後澆一次返青水。葉部進入旺盛生長期後，每畝再追施尿素15公斤。返青後50天；在鱗莖膨大前，每畝再追施尿素10公斤、硫酸鉀15公斤－20公斤。發現抽薹植株後，可將花薹從中間劈開，以促進鱗莖膨大。

洋蔥是怎樣種植的？

合理施肥

在施肥方面，要施足底肥，保證幼苗前期不用追肥，當幼苗生長到15～20釐米高的時候，結合灌水，追施尿素，定植前10天噴施磷酸二氫鉀，濃度為0.2%～0.4%。苗床應選擇土壤肥沃疏鬆，能保持溼潤，並在3～5年內未種過蔥蒜的地塊。

澆足底水 根據菜農多年經驗，洋蔥育苗溼播比干播效果好。底水灌飽，灌水深度不少於6釐米，以滿足洋蔥出苗的需要，中途灌水使苗床板結，不利全苗和洋蔥的健壯生長。

適時播種

洋蔥播種要因地制宜，播種過早，幼苗生長過快，容易先期抽苔，從而影響產量；播種過晚，幼苗容易營養不良，單株產量低，在育苗過程中，洋蔥幼苗生長的適宜溫度為12℃～20℃。

及時遮陽

洋蔥播種後，及時覆膜或蓋草，用來保持土壤溼潤和防止暴雨沖刷。有條件的地方應選用遮陽膜。條件不具備可就地取材，用草覆蓋。根據菜農經驗，用黃蒿覆蓋比麥草覆蓋透氣性好，苗床汙染少。

葉面噴肥

洋蔥從土壤中吸收磷肥的過程十分緩慢，給洋蔥葉面噴磷可促進根系發育。在定植前10～15天對洋蔥苗葉面噴灑“地果壯蒂靈”+0.20%～0.40%磷酸二氫鉀，可提高洋蔥定植後的髮根能力。加強以上洋蔥育苗技術管理，提高洋蔥產量，改進洋蔥品質。

洋蔥是幾月份種植的？具體怎麼種？

1、適期播種。洋蔥播種一般在立秋前後，方法可以條播或撒播，要求播種均勻，每公頃用種量1.8-2.25千克左右（根據發芽率酌情增減），每公頃苗床可供15公頃左右移栽用苗。

2、苗期管理。洋蔥出苗期約7-10天，當洋蔥大部分出苗後視墒情灌水，長出2片葉後可結合中耕鋤草追施尿素105-108千克/公頃，然後灌水。一般每隔10天灌1次水。

3、蔥苗假植。在11月中旬起苗，將相同苗質的蔥苗紮成小把，剔除無根、過矮的幼苗，將紮成的蔥把一排排置於蔭處，立滿一排後在蔥苗基部至中上部雍好溼土，再立第二排再雍溼土假植越冬。

4、土壤處理。翌年洋蔥栽植地塊要在冬前對地下害蟲和雜草進行藥劑土壤處理工作，並灌透冬水。地下害蟲土壤處理可每公頃地面噴施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易見光分解，應在傍晚進行），並均勻翻入土中，或將5%甲拌磷顆粒劑22.5-33.75噸均勻施入土壤中。雜草土壤處理每公頃可噴施田撲除草劑或48%氟樂靈2250毫升，也可噴施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，並均勻翻入土壤中。

三、施足基肥，合理密植。洋蔥的根系是由弦狀不定根構成的鬚根系，根系不發達，較弱，根群主要集中在20釐米深的土壤內，吸肥、吸水能力弱，對土壤要求較高。洋蔥忌連作，一般3年輪作一次。

1、整地與施肥。整地時要深耕，耕翻的深度不應少於20釐米，地塊要平整，便於小水灌溉（漫灌）而不積水，而且整地要十分精細。一般中等肥力田塊（豆茬、玉米等旱茬較好）每公頃施優質腐熟有機肥30立方米、二銨和磷鉀複合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜採用平畦，一般畦寬0.9-1.2米（視地膜寬度而定），溝寬0.4米便於操作。

2、覆膜。覆膜可提高地溫，增加產量。覆膜前將地塊灌水，土壤稍幹後隨耙耱、隨覆膜，以利保墒，膜壓邊要嚴實。覆膜後定植前按行株距20釐米×15釐米打眼。打眼器可自制，一次打眼12個。

3、定植。翌年2月份地表土消融5釐米左右時即可洋蔥定植，定植深度以不埋心葉、不倒苗為度，澆水以不倒苗、畦面不積水為好。栽苗要做到栽直，栽淺(約2釐米)，根與土緊密結合。若栽得過深，易影響鱗莖的膨大。定植後洋蔥進入緩苗期，有條件的地方可澆定植水，當苗緩過後長出新葉時再澆水。

4、合理密植。密度是構成產量的重要因素。洋蔥葉片少，直立性強，適宜密植。試驗表明，合理密植能增加洋蔥單位面積產量，栽植密度視品種的特性和土壤條件以及生產目標而定。一般中熟品種在每公頃33-60萬株。若行株距為20釐米×15釐米，則公頃栽49.5萬株。

四、田間管理。定植後的土壤相對溼度應保持在60-80%。低於60%則需給水，以土壤見幹為限。澆水追肥還應視苗情、地力而定，一般應"小水勤灌"。肥水管理應掌握"年前控，年後促"的原則，生長期內除基肥功，還要進行追肥，以保證幼苗生長。對於地力較差的地塊，結合澆水可每公頃施105-150千克尿素。

1、葉旺盛生長期。洋蔥6葉1心時即進入旺盛生長期，此時需肥量較大，每公頃在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷鉀複合肥300千克，可以滿足洋蔥旺盛生長期對養分的需求。

2、鱗莖膨大期。洋蔥地上部分達到9片葉時即進入鱗莖膨大期，植株不再增高，葉片同化物向鱗莖轉移，鱗莖迅速膨大，此期又是一個需肥高峰，特別是對P、K肥的需求明顯增加。實踐證明，每公頃施450千克48%氮磷鉀複合肥，可保證鱗莖的正常膨大。　......

洋蔥是幾月份種植的？具體怎麼種？

一、選擇冬性強的品種 選擇品種的原則是，將高緯度地區的品種引進到低緯度地區。這樣洋蔥不易出現早薹現象， 二、適期播種 播種過早，冬前幼旺長，容易引起早薹，過晚不利幼苗越冬。一般在9月中旬播種最好，最早不得早於9月1日，最晚不得遲於10月5日。 三、適時定植 凡是適期播種的一般在11月上中旬定植，最遲不晚於11月25日。這時幼苗莖基部粗0．5釐米，真葉3片－4片，苗齡40天－50天。其在土壤封凍前可長出3條－4條新根，有利於安全越冬。 四、田間管理 定植前要抓好壯苗培育，防治地下害蟲，控制澆水和施肥工作。如果幼苗發黃，可在葉面上噴施0．3％的尿素不溶液。上凍前要澆足越冬水，返青後澆一次返青水。葉部進入旺盛生長期後，每畝再追施尿素15公斤。返青後50天；在鱗莖膨大前，每畝再追施尿素10公斤、硫酸鉀15公斤－20公斤。發現抽薹植株後，可將花薹從中間劈開，以促進鱗莖膨大

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請問洋蔥是如何種植的？用籽還是別的方法？

籽

洋蔥種子怎麼種植方法

洋蔥種子育苗方法：

1.播種期及播種量

適宜的播種期是培育洋蔥壯苗的關鍵，播種過早，苗大，越冬後容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差，且磷莖小，產量低。以黃淮流域為例，最佳播期為9月上中旬。播種前最好進行發芽檢驗。在正常情況下，每畝的育苗床播種量為4~5公斤；考慮到要淘汰和間疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面積應為播種苗床的15倍，如果發芽率低於70%，則應酌情增加播種量。

2.作畦與施肥

畦高1.4~1.5米，畦寬27釐米，畦面整平後每畝過磷鈣15公斤，腐熟好的有機土雜肥每畝4方作基肥，出苗後結合澆水撒施速效氮肥，每畝施尿素10公斤。

3.地下害蟲防治

每畝有甲拌磷5公斤，結合整地均勻翻入土中，細耬整平。

4.播種

畦面整平後，先澆水，再均勻撒播。後覆0.8釐米營養土，確保一播齊苗。播後如果墒情不能達到出苗要求，可用噴壺淋水，以促進出苗，也可催芽後撒播。在冷水中浸種，時間不超過12小時，用溼布包好放置在20~24℃涼爽地方進行催芽，每天都要用清水淘洗一次，當種子剛剛“露白”時及時播種，不能耽誤，如不及時播種，胚根的生長會給播種工作造成不便。

5.出苗

出苗後要注意黴病和立枯病的防治。其方法為每畝用50%多菌靈或40%百菌清150克，對水30~40公斤均勻噴霧。

洋蔥是怎麼種植的

洋蔥，也叫圓蔥頭。喜冷涼的環境條件，耐凍性強，幼苗能耐-7℃的低溫，因此，多數品種都在9月上旬露地播種育苗，育苗期40～50天左右。

一般播種過早，冬前幼苗生長過大，第二年易早期抽薹開花。播種過晚，幼苗小，根系生長髮育不良，遇到寒冬，易受凍死亡。洋蔥適宜的定植期，在10月中下旬～11月上旬，定植前幼苗有葉片3～5片，株高15～20釐米，假莖粗0.5～0.7釐米，為適宜的苗齡。