雞蛋粉幹怎麼煮好吃?
雞蛋粉乾的做法，溫州雞蛋粉幹怎麼做好吃
1.粉幹汆水。
2.汆軟取出備用
3.鍋裡熱油
4.備好的材料放入鍋裡炒
5.炒時放入老抽，料酒。
6.炒幹加水煮開
7.煮開後到入備好的粉幹，加人鹽味精。
8.煮軟後，盛起，炒個雞蛋，完成。
雞蛋炒粉的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
粉絲1小把
輔料
雞蛋
2個
調料
食鹽
3克
蔥
適量
姜
3克
生抽
3毫升
老抽
3毫升
水
適量
雞蛋炒粉絲的做法
1.將乾粉絲用溫水泡10分鐘
2.然後洗淨跟冷水一起開大火煮，煮至七八成熟即可
3.關火後立即將粉絲撈到冷水中，並過2遍冷水，讓粉絲徹底降溫後再炒會更勁道
4.將冷透的粉絲撈出，控幹水份待用
5.蔥、姜切末備用
6.雞蛋磕入碗中，再加入一湯匙的清水，用攪拌器打散
7.小火，炒鍋中油熱後蔥、薑末熗鍋
8.倒入雞蛋液，調中火
9.用筷子快速的劃拉，讓雞蛋熟成散碎狀
10.放入粉絲，同樣用筷子劃拉著摻拌雞蛋跟粉絲
11.看差不多拌勻了就加入金標生抽、老抽，鹽一點點，劃拉著看粉絲上色均勻即可
請問粉幹怎麼煮啊？
最簡單的方法：
1、先炒一些你喜歡吃的青菜、雞蛋
2、燒開水，放適量粉幹下去，5分鐘撈起來
3、加入香油、醬油、青菜拌互一起稍加熱炒起鍋即可！
以上內容由天涯客.福建原創回答，抄襲必究！
做法，溫州煮粉幹怎麼做好吃，溫州煮粉乾的家常做法
食材
主料粉幹適量肉適量香菇10朵雞蛋2個球菜半個木耳5朵輔料姜一點點醬油適量酒適量
步驟
溫州煮粉乾的做法步驟11.準備材料！
溫州煮粉乾的做法步驟22.打雞蛋
溫州煮粉乾的做法步驟33.泡木耳
溫州煮粉乾的做法步驟44.先放肉炒。炒到金黃
溫州煮粉乾的做法步驟55.另外一個鍋弄雞蛋。不用全熟。因為還要跟其他的料在炒一遍
溫州煮粉乾的做法步驟66.肉炒至金黃色後加入球菜炒
溫州煮粉乾的做法步驟77.再加入香菇
溫州煮粉乾的做法步驟88.再加入雞蛋
溫州煮粉乾的做法步驟99.再加點蝦米、鹹菜、木耳。加鹽、酒、醬油
溫州煮粉乾的做法步驟1010.起鍋。不直接煮麵。 面煮好直接放到料裡面就可以吃了
溫州煮粉乾的做法步驟1111.完成
粉幹怎麼做會好吃些
我媽最會做粉幹海。推薦一種最簡單的雞蛋粉幹。先用小鍋把粉幹煮熟：夾斷即可。在碗裡撒入調料：鹽（按你自己口味）醬油，少許料酒，再放些紅糖（如果沒有可以放白砂糖，少許）。
zai放上荷包蛋和熱水就好了。
希望採納！
雞蛋粉條餅怎麼做才好吃
美食食材：
1、 主料:泡好的地瓜粉條300克、胡蘿蔔絲100克、山雞蛋2枚
2、 配料：香蔥末50克、金針菇1小包、麵粉50克
3、 調料：鹽3克，丘比沙拉醬20克，丘比藍莓醬20克、花生油適量
美食製作：
1、 首先先把地瓜粉條用開水提前泡好，浸泡二十分鐘；
2、 鍋內加水燒開放入胡蘿蔔絲和金針菇飛一下水撈出控水；
3、 將粉條撈出控完水放入盆中，依次加入燙好的胡蘿蔔絲和金針菇，加入切好的香蔥末、山雞蛋、麵粉、鹽、沙拉醬調拌均勻
4、 將煎鍋燒熱加入花生油將調好的粉條雞蛋麵糊加入鍋中，用勺子將麵糊攤平，小火煎制八分鐘；
5、 待一面煎制金黃色後，來一個大翻鍋，再煎制另一面，邊轉動煎鍋邊用鍋鏟沾一些花生油望鍋邊淋一下，使餅能夠均勻煎制不粘鍋，煎制四分鐘後蓋上鍋蓋煎4分鐘後即可開蓋，煎制一分鐘出鍋；
6、 將煎好的粉條蛋餅放在菜板上切成想要的形狀搭配藍莓醬食用即可。
小貼士：
1、粉條一定要選用地瓜粉條，這樣的粉條彈性好，口感佳。2、粉條需要提前半個小時用開水泡發，這樣煎制時才會口感好出菜快，不建議用冷水泡發。3、提前將胡蘿蔔絲和金針菇燙一下利於出菜快。4、麵粉不宜加入過多，能起到黏合作用即可，吸收掉裡面的水分即可。5、煎制時一定要控制住火候，不宜急火煎制，容易糊鍋和造成不熟，小火煎制最好，適當的蓋上鍋蓋煎制一會利於內外熟透。
這是一道比較考驗廚藝的菜品，需要你平常有良好的大翻鍋技巧才能完成，如果完不成整個翻鍋的技巧，可以來個簡單的，先把煎好一面的餅倒在盤子中，再反扣到鍋中煎制也行，如果還是拿捏不準，建議你就可以像外婆一樣把粉條切短一些，把餅煎制的小一些也就ok了！
雞蛋粉絲湯的做法，雞蛋粉絲湯怎麼做好吃，雞蛋
準備一個雞蛋。
一些粉絲。
把粉絲放在水裡泡一下。
把一個雞蛋打在碗裡，攪拌一下。
等水燒滾後，放入粉絲，再把雞蛋放裡面，也可以適當加一些蔥花。
然後裝盤即可。
雞蛋米粉面的做法，雞蛋米粉面怎麼做好吃，雞蛋
食材 主料 雞蛋 1個 米粉 120g 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 1茶匙 味極鮮 1茶匙 蠔油 1湯匙 小蔥 少許 青剁椒 少許 步驟 1.米粉事先泡發，一般來說，十分鐘左右就泡軟了，當然也要看是什麼粉哈。 2.小蔥切末，再準備雞蛋一隻，自制的青剁椒少許。
粉條雞蛋的做法，粉條雞蛋怎麼做好吃，粉條雞蛋
食材
主料
粉條
200g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒醬
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
香菜
適量
青蒜苗
適量
十三香
適量
生抽
適量
麵粉
適量
玉米澱粉
適量
步驟
1.粉條提前泡軟備用。
2.準備配料。
3.準備配料。將蔥薑蒜處理好，粉條瀝水，雞蛋打散加少許食鹽備用。
4.準備麵粉和玉米澱粉各半。
5.將泡軟的粉條放入面盒裡。
6.均勻裹上面粉。
7.將所有粉條裹上面粉後，備用。
8.炒鍋放油，倒入雞蛋液劃散成蛋碎。
9.炒鍋加油，放入裹上面粉的粉條翻炒。
10.為防止粉條粘連，用鍋鏟和筷子一起，邊翻邊抖散。
11.粉條炒軟備用。
12.雞蛋和炒好的粉條，剷出一邊備用。
13.炒鍋另外放油，下蔥薑蒜爆香。
14.放入辣椒醬。
15.翻炒均勻，至辣椒出香味。
16.將炒好的粉條和雞蛋一起放入鍋中。
17.加入生抽/食鹽和十三香翻炒均勻。
18.撒入香菜和青蒜苗調味調色。
19.拌勻後，關火，即可裝盤食用/
小貼士
雞蛋粉條怎麼做好吃，雞蛋粉條的家常做法
雞蛋粉條的做法
1.粉條洗乾淨，蔥和紅辣椒切小段，雞蛋一個
2.雞蛋打成雞蛋液
3.鍋中放油燒熱，放入花椒、蔥花，辣椒炒出香味，然後加入適量水煮開
4.待水開時，放入粉條
5.待粉條煮熟後，把打好的雞蛋液倒入，加鹽、醋、味精盛出即可