米果是什麼東西?

General 更新 2024-12-23

米果到底是什麼

“米果”其實是一種特種的米做的粄,因形狀像果子俗稱米果,在福建省恭巖市上杭縣的舊縣產,只有舊縣種的獨特的黃米,才能做出正宗的米果,其他地方賣的大部分都是假的,都不是太正宗的!

(米果)這個字是什麼字!

(1) ㄍㄨㄛˇ (2) 米粉或麵粉。 (3) 淨米。 (4) 米食。 江淮一帶的一種食物,將麵糰切成小塊並放入油裡面煎熟,撈出冷卻即可食用!我們這邊俗稱“guo zi”

米果(是一個字,打不出來) 是什麼

粿(guǒ )

解釋:1、米粉或麵粉;2、淨米;3、米食

丫米果屬於什麼食物

贛南的一種特產,一般在過年那段時間吃的,江西贛州地區有。黃色的,很硬。如果是的話就有三種吃法,第一種是蒸軟以後可以沾糖、辣椒醬;第二種是炒著吃;第三種煮著吃了!想知道詳細的做法的話可以去贛南鄉下去那裡才有正宗的呢!

農村有種食物用本地話叫當米果這是什麼東西

就是用玉米,或小米,農村的四輪機器帶動做當米果的機器。做出來的有長有短,好幾樣,有的地方還叫姜米果

米果合起來念什麼?

粿guǒ

粿的中文解釋

以下結果由漢典提供詞典解釋

部首筆畫

部首:米 部外筆畫:8 總筆畫:14

五筆86:OJSY 五筆98:OJSY 倉頡:FDWD

筆順編號:43123425111234 四角號碼:96994 Unicode:CJK 統一漢字 U+7CBF

基本字義

1.

米粉或麵粉。

2.

淨米。

3.

米食。

粿

?(guǒ )

解釋:1、米粉或麵粉;2、淨米;3、米食

鄭碼:ufkf,u:7cbf,gbk:bc40

潮人對於凡是用米粉、麵粉、薯粉等經過加工製成的食品,都稱“?”。此如蘿葡糕,潮人叫做“菜頭?”(菜頭是蘿蔔的潮語別名),年糕叫做“甜?”,麵包叫“面?”鬆糕叫“鬆?”。而用米粉蒸成薄片切成條狀的叫做“?條”,所以潮語的所謂?,實際就是別處所稱的糕,但包括的範圍又不單純是“糕”。

潮式?品中還有一種蒸成半寸厚,切成三角形的“炒?”,把它炒熟後,加上甜醬油,花生末等配料即成美味的小食。在汕頭,炒?最有名的是永和街口一攤,由於炒得可口,所以每天總是供不應求。到汕頭的人,也總要到那裡一試。汕頭小食有“三絕”,就是:老媽宮(昇平路頭)粽球,西天巷蠔烙,永和街口炒?。

魚丸?,即是廣府人叫做“魚蛋湯河粉”的,把?條放進滾湯的魚丸湯中泡了一會撈起,加上蔥花、豬油、肉片、(魚+帝)脯、魚丸及湯汁即成。香港大牌檔的“魚蛋粉”(即潮州的泡?條),就是這類吃法,但真正出自道地潮式做法的則很少,所以食起來味道當然要打折扣了。

汕頭晨早還有一種早點,叫做“?汁”的,它是用“炒?”所用的那種“米?”,切成條狀加水煮至成醬狀才進食的。這種?汁有米的香味,吃時往往以滷汁、滷肉作菜,也有人用滷豆乾等。?汁只有晨早可以食到。清早起來,不大想吃其他東西,這時?汁一碗,滷肉一塊,油炸豆乾三四角,便是經濟而美味的早點了。

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是米粿嗎?這個是粳米蒸熟再打出來的一種食物。沖水吃的有很多的粉,不知道是怎麼樣的

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