營養的流質食物有哪些?

General 更新 2024-11-23

流質食品指哪些？

流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯衝雞蛋，牛奶衝雞蛋；各種牛奶及奶製品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶衝藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等。

半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。孩子發熱、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等，其消化功能尚不能適應正常飲食，可採用半流質飲食，並應少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免過冷或過熱的食物。爭取做到色、香、味俱佳和食譜多礌化。

少渣飲食是指選用的食物以少渣為特點。因此，膳食中不用含纖維質多的蔬菜。可以採用豆腐、土豆絲、瘦肉泥、粉絲等，一切辛辣刺激食物應予避免。少渣飲食一般都缺乏維生素C，所以不能長期採用。痢疾、腸炎和傷寒恢復期的小兒或胃腸道手術後恢復期者都應採用少渣飲食。遇腸脹氣時，應限制牛乳和豆漿的用量。

清淡而富營養的流質或半流質食物有哪些

牛奶小米恭木瓜銀耳粥 ··· 粥類都是可以的如果是對一些病人來說可以適當吃點雜糧粥

流質食物有哪些，流質飲食有哪些，流質飲食包括哪些

給病人吃什麼流質食品最有營養

買新鮮牛棒骨，之後加入香菇、山藥、枸杞等食材一起熬製，之後用消毒過的紗布過濾。

流質食物有哪些

流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。

此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯衝雞蛋，牛奶衝雞蛋；各種牛奶及奶製品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶衝藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯.

半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。

全流質飲食即流質飲食，指食物呈流質狀態，全無渣滓，易於吞嚥和消化。常用的流質食物有米湯、藕粉糊、牛乳、豆漿、鮮湯燉嫩蛋、果汁露、鮮桔汁、肉湯等。

稀飯和麵條都是半流質食物，建議你還是遵循醫生的意見，等到最後一天過了再吃別的東西，其實一天也不是很難捱啊。還有就是剛好的那幾天，油膩的東西最好還是別吃。

有營養的流質食物

米粥，奶，果計

有關流質食物包括哪些

病情分析：是一種食物呈液體狀態,在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物.流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者.如高燒,口腔,面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎,食道狹窄等疾病患者.此種膳食只能短期應用,作為過渡期的膳食.因為所供營養素均不足.　意見建議：可用的食物有：稠米湯,藕粉,杏仁茶,過蘿麥片粥；蒸蛋羹,蛋花湯,肉湯衝雞蛋,牛奶衝雞蛋；各種牛奶及奶製品----奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶衝藕粉；豆漿,過蘿豆湯；菜水,過蘿菜湯,西紅柿汁；鮮果汁,煮果子水,果茶,果凍；清雞湯,清肉湯,肝湯等

流質食物有哪些

米麵類（米湯，各類米麵糊，如芝麻糊、棗泥糊、杏仁茶、核桃酪、油炒麵糊及過籮的花生酪等）；湯類（排骨湯、牛肉湯、雞湯、肝泥湯、過籮菜湯、番茄汁等）；豆類（豆漿、嫩豆腐腦、過籮綠豆、赤豆湯）；乳類（牛奶、牛奶衝蛋花、牛奶蒸蛋、牛奶可可、冰淇淋、杏仁豆腐、奶油、奶酪等）；飲料（果汁、水果凍、菜水、麥乳精等）。

半流質食物有哪些？

樓主你好：

孩子發熱、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等，其消化功能尚不能適應正常飲食，可採用半流質飲食，並應少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免過冷或過熱的食物。爭取做到色、香、味俱佳和食譜多樣化。