妙菜是什麼意思?
妙菜有哪些調科
油鹽醬醋
我學會了妙菜的作文60字
每當我 看到媽媽在做菜的時候,我的手總裡癢癢的,心裡總是想著:我到底什麼時候才可以一顯自己的身手呢!盼望著,盼望著,機會終於來了!
今天爸媽都不在,於是我就走進廚房,首先,我打開了煤氣瓶,然後,我就把鍋放在煤氣爐上,開了火,然後把油倒到鍋裡,等冒了煙後,我就把卷心菜放進裹鍋裡,忽然,一股熱氣迎面撲來,嚇到我連退幾步,過了好一會兒,我大膽地拿起鍋鏟在鍋裡亂鏟裡幾下.因為火開的太大,我不小心把菜給燒焦裡,隱隱約約聞到了一股苦苦的味道,我手慌腳亂的把火上,最後,我把菜盛到碟子上.然後又在心裡嘀咕:把卷心菜燒成這樣,能吃嗎?
於是,我左看看右看看,被我發現盒子裡有幾個雞蛋,我自言自語地說:“不如炒雞蛋吧!”說幹就幹,馬上開始.
我又在鍋裡放了一點油,然後學著媽媽平時打雞蛋的樣子,打了幾個雞蛋下鍋後,(還好,這次還真順利)又用鍋鏟在鍋裡鏟了幾下,然後又左剷剷右剷剷,似模似樣的.最後,雞蛋終於熟了.我把火關上後,就把雞蛋盛在碟子上.剛想拿出去,不知道什麼時候.媽媽已經站在我的身後,我連忙把媽媽推出廚房去,把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前,媽媽看了看捲心菜,無奈地說:“這是什麼啊?怎麼黑黑的,能吃嗎?”然後我又把雞蛋端到媽媽面前,媽媽嚐了嚐雞蛋後,微笑地點點頭,說:“這個還不錯.”我頓時開心的手舞足蹈,連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了.
啊!我今天終於學會了做菜,好開心啊!
今天中午,我拜媽媽為師,學燒番茄炒蛋.因為我想證明自己已經長大了,不是什麼都不會做的小毛頭.媽媽叫我到冰箱裡去拿一個番茄和三個雞蛋.媽媽說:“先把番茄洗乾淨,再把番茄切成塊,把蛋敲開,倒在碗裡,攪拌均勻.”
一切都準備好了.媽媽叫我在鍋裡倒上油,把油燒熱,直到冒煙.然後趕緊把雞蛋倒進鍋裡翻炒,讓蛋結成塊.我剛想把番茄倒進去,媽媽說:“如果一起炒,蛋會炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出來,這個菜是不好吃的.”我想:做菜的學問還真大呢!於是我先把炒好的蛋盛出來,再把切好的番茄倒進鍋裡,不停的翻炒,媽媽囑咐一定要炒出番茄汁.我快速的炒,直到流出紅色豔麗的汁水來.媽媽對我說:“像這時候放蛋是最合適的.”最後倒入金黃色的蛋,一直翻炒,只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋裡跳起舞來.媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽,頓時香味撲鼻而來,使得我這隻大饞貓直流口水.
一盤美味可口的番茄炒蛋閃亮登場了!我迫不及待地嚐了一口,真好吃啊!媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說:“小煒真能幹,小煒長大了.”
夢見她人妙菜是麼意思?
做夢是因為日有所思夜有所夢。要是不是白天想太多,就是您的睡眠不是很好,注意休息,就會改善,有信仰是可以的,別迷信就可以了 相信科學才是硬道理 希望採納
教我幾種家常妙菜!謝謝
幾道家常菜僅供參考:
雙脆炒肉絲
主料:瘦肉、蒜苗、鮮茶樹菇。
配料:紅辣椒。
調料:油、鹽、澱粉、雞精。
做法:
1、瘦肉切成肉絲,用澱粉抓勻。蒜苗、茶樹菇切成段,辣椒切絲。
2、鍋裡放2勺油,先下肉絲,快速滑開。再加入蒜苗、茶樹菇和辣椒翻炒,加鹽、雞精,炒2分鐘即可裝盤。
百合芹炒牛肉
材料:牛肉半斤、鮮百合3兩、生抽、蠔油、色拉油
做法:
1、牛肉預處理:牛肉切薄片放碗中,用生抽、蠔油抓勻,倒入色拉油,醃20分鐘以上。
2、鍋裡放一勺的油,倒入牛肉高火快炒,馬上加入百合翻炒至牛肉全部變色(約1分鐘)就可以起鍋了。
辣椒炒雞翅
主料:雞翅8兩,紅辣椒2兩,幹辣椒1兩
配料:胡椒粉、鹽、料酒、生抽
做法:
1、紅辣椒、幹辣椒切小段。
2、雞翅切成小塊,用胡椒粉、鹽醃15分鐘。
3、鍋裡放半碗油,燒到7成熱,放入雞翅,用高火炸2分鐘撈起。
4、鍋裡剩少許的油,先放入幹辣椒炒片刻,再倒入炸好的雞翅、紅辣椒,加生抽、料酒翻炒2分鐘(高火)就可以了。
蛋白炒木耳
原料:雞蛋2個,黑木耳(幹)10g。
配料:蒜、蔥
調料:油、鹽
做法:
1、黑木耳用冷水泡15分鐘。雞儲取蛋清,攪勻。
2、鍋裡放一勺的油,燒到7,8成熱,關火,馬上下蛋清快速翻炒,裝盤備用。
3、蒜末放入鍋裡爆出香味,下黑木耳翻炒2分鐘,加鹽,倒入炒好的蛋清,撒上蔥花即可起鍋。
田園素炒
材料:黃瓜2兩、胡蘿蔔2兩、洋蔥半個、土豆2兩、奶酪(Cheese)1片
做法:
1、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆都切成小粒。
2、鍋裡放2勺油,入土豆粒,用高火炸成金黃(大約2分鐘),注意要不斷用鍋鏟推一下土豆。
3、土豆先裝盤,鍋裡剩少許的油,放入洋蔥爆出香味(高火),再倒入黃瓜翻炒,並即刻放入奶酪翻炒,待奶酪均勻化開即可盤。
彩椒炒雞丁
材料:紅、黃彩椒各1個,柿子椒1個,雞腿2個(或雞脯肉1片)
配料:鹽、胡椒粉、料酒、澱粉
做法:
1、將雞腿肉取出來,切成丁,用少許的鹽、胡椒粉、料酒、澱粉醃10分鐘。
2、將彩椒和柿子椒切成小塊。
3、鍋裡放2勺的油,燒到7成熱,先將雞丁倒入鍋裡,用筷子迅速劃開,避免結塊。
4、1分鐘後倒入彩椒、柿子椒,
5、加鹽快速翻炒2分鐘就可以起鍋了。
6、切下來雞腿的骨頭和皮不要丟掉,加水放微波爐轉10分鐘,然後倒入鍋裡,加入青菜或紫菜等可以做成美味的湯。評論|贊同0
妙菜時為什麼灶臺很熱
因為火氣散發出來
女朋友老是把她妙的菜發相片給我看代表啥子意思
她想表示自己是上得廳堂,下得廚房,獲得成就感,順便說一句,她真的喜歡你
我學會了妙菜的作文60字
當、當、當……快要六點鐘了,爸爸媽媽還沒回來,我的肚子已經在打“地道戰”了。於是,我就去廚房準備煮飯炒菜,心想:不如給他們一個驚喜吧!心動不如行動。我來到了廚房裡,把米洗乾淨後放進電飯鍋裡,在加入適量的水。實在太容易了。然後,我拿來了青菜、肉絲和姜。先把薑切片,再把青菜洗乾淨,最後就開鍋了。由於肉絲不會太易熟,我會先把肉絲放進鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補牢,把油倒了進去。哎呀,這可不得了,那些油像要逃命似的飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。哎!過了幾分鐘,這場激烈的“戰爭”終於停止了。我在肉絲上加了一點醬油,再倒入青菜和薑片一起抄,再過一會兒,這碟美味的“青菜薑片炒肉絲”就完成了。頓時,我感到萬分自豪,這雖然只是一件小小的事,但對於我來說,獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問:“這全是你做的嗎?”我說:“當然。”爸爸高興地說:“好!好!”看著他們吃得那麼高興,我心裡總是甜甜滋滋的。
''媽媽開始妙菜了''為開頭,寫一篇作文.
暑假裡的一天,我坐在沙發上津津有味地看《西遊記》。我一口氣看了三集,累得精疲力盡,不知不覺就睡著了。
在迷迷糊糊中,突然,狂風大作,飛沙走石,眨眼間,天昏地暗。緊接著,閃電在窗戶上一譁,一個青面獠牙的大怪物出現了。它身高八尺,眼睛比燈籠還要大得
多,張著血盆大口,舌頭有一米多長,懸掛在胸前,手掌比芭蕉扇還要大。我嚇得心驚肉跳,冷汗直流,大聲叫爸爸媽媽,可是怎麼叫也叫不出來。怪物一步一步地
向我逼近,忽然天上傳來了孫悟空的叫聲:“妖怪哪裡逃,吹俺老孫一棒”。孫悟空掏出筋 棒,妖怪嚇得魂飛魄散,跪地求饒,說:“饒了我吧,孫大聖”!
孫悟空踢了妖怪一腳,說:“滾”。妖怪嚇得拔腿就跑,一下子消失得無影無蹤。
妖怪跑了,我拿出香蕉和桃子,孫悟空饞得直流口水,連忙過來吃了起來。我對孫悟空說:“我們交個朋友吧”!
孫悟空爽快地答應了。孫悟空帶我到天空上去玩,他怕我被天兵天將發現,就吹了一口仙氣,把我變成了跟茶杯一樣大小的人,放在
做生意的妙菜,是鹹了好還是不鹹好
依各人口味最好,否則鹹淡適中也不錯,若工人較多則鹹些,白領較多則淡些