茶葉是怎樣製作出來的?
茶葉是怎樣製作出來的？
第一步：採青。一般是三片葉，也有更多的。直接摘葉子的情況很少，有些老茶樹就是這樣，這樣的葉子，品質不好。 第二步：晒青。太陽底下，屋頂屋前屋後，攤開晾晒。 第三步：晾青。把茶葉放置在空調房擱置，繼續抽乾水分。 第四步：搖青。把茶青放進滾筒反覆翻滾，落後放置空調房擱置，反覆三次。別小看這簡單的搖滾，搖青是製茶最重要步驟，比較繁瑣，決定後面的程序。 第五步：炒青。是用滾筒殺青機，利用高溫迅速破壞酶的活性，鞏固已形成的品質。以前沒有機器，憑感覺，現在有機器自動控溫。 第六步：拍打。 用布將經過炒青的茶青包裹起來，用力摔向地上，這時茶青周圍的紅邊遇重力摔打與茶青分離。傳統制作鐵觀音過程中沒有這一道工序，去紅邊的目的是使茶湯顏色好看。 第七步：整形包揉。 把殺青後的茶葉包在特製的布里，利用“速包機”把整個茶葉緊包成球狀，在機器裡反覆整形。從這個環節開始其目的就是製作外形和顏色。這個過程要反反覆覆，非常辛苦。 第八步：烘乾。經過包揉、揉捻、解塊、烘焙的茶葉，已經基本完成了，只是還粘乎乎的有水分，用烘乾機烘乾後，OK！
求採納
生茶是如何製作做出來的，生茶的製作方法
！ 廣義上說，晒青毛茶經過緊壓成型後，即成為我們市面上看到的普洱生茶茶餅。從晒青毛茶到緊壓生茶的這個過程，相對來說要比製作普洱熟茶簡單。但車智屏說，這個所謂的簡單，其實也頗為複雜，原則上說製作生茶與熟茶的原料是一樣的，都是晒青毛茶，但在原料的挑選上，講究可就大了，也不是一兩句話能說得清楚的。 車智屏舉例說，晒青毛茶一般都是廠家從茶農那裡收購，而從鮮葉到晒青毛茶這個過程廠家是無法控制的（當然一些大廠有自己的機器殺青設備，這個就另當別論了，我們所說的是傳統普洱茶的工藝），就算是一棵古茶樹上採下的鮮葉，不同的人用鐵鍋茶青，出來的毛茶品質都是可能不同的。這就需要經驗豐富的人，譬如我，判斷出毛茶的優劣，篩選出我認為好的原料，再進行製作。說著，車智屏笑了笑問我，我是不是太自信了？ 車智屏的自信是有道理的，據我所知，他製作出來的普洱生茶餅在全國各地的很多消費者之間或部分地區市場上頗具影響力，在勐海能做到零庫存的廠家目前來說實在不多，基本上是茶餅製作好後就被茶商拉走了。 車智屏說，對晒青毛茶的初選完成拉到廠裡入庫後，還要用審品室裡的儀器，對毛茶進行各項指標的審評測定。這些步驟都完成以後，針對要製作某款產品特點的合格原料才會進入車間加工。傳統工藝稱茶傳統工藝蒸茶傳統工藝包揉壓茶的石模壓茶踩茶餅而生茶的加工也分為傳統工藝與現代工藝，所謂的傳統工藝既是原汁原味地保留先人留下的加工方式，譬如蒸茶用鐵鍋，使用炭火，用石模來緊壓成型等等，至於現代工藝則是上述的步驟都是用機器來完成的。現代工藝蒸茶設備現代工藝與傳統工藝結合的包揉現代工藝壓茶餅
茶餅是怎樣製作出來的
現在仍然採用餅茶生產技術的主要就是普洱茶，這樣更能發揮普洱茶越陳越香的特色風味。而對於需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說，自然是散茶了。
步驟：
第一步，採茶，當然是蕎木，青餅原料是相當重要的
第二步：將採會的茶分解，把老葉子去了
第三步：殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會最好
第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走
第五步：將茶晒乾，我們叫他晒青茶
第六步：在壓餅前，將茶蒸軟
第七步：壓餅，用石磨壓餅，比機器壓的好N多倍，鬆而不散
最後一步：好的普洱茶就製作完畢，請君品飲，純幹倉保存10年，留著給自己的兒子喝吧!開玩笑，自己喝才有味道。
普洱茶餅是怎樣製作出來的
製作普洱茶餅需要準備的材料：
普洱茶，蒸桶，紗袋，石模
步驟/方法：
1、將毛茶按照客戶的要求稱好放入蒸桶內。
2、將蒸桶放到蒸汽灶上，把茶葉蒸軟。
3、蒸上幾分鐘後，先把內飛放入裝茶葉的紗袋底部，然後將茶倒入紗袋揉捻成型。
4、把揉捻包好的茶，放在木板上，將石模重重壓下。
5、石模壓下後，人站在石模上用力均勻的在上面踩壓。一定要四周踩到位，否則餅壓出來厚薄不均就不好看了。
6、踩壓三到5分鐘後，再等上20分鐘左右。取出放在木架上，自然風乾。
以上回答 來自 只見普洱
大班社會：《茶葉是怎樣做出來的，茶葉展示臺》
教學內容《茶葉是怎樣做出來的，茶葉展示臺》教學目的通過學習,能瞭解有關茶葉的知識和知道喝茶的好處。初步瞭解茶葉的製作過程，通過泡出來的茶顏色分辨茶葉。教學準備幼兒用書、教學掛圖、事先了解一些菜葉的名稱杯子、不同品種的茶葉若干；教學重點了解茶葉的製作全過程，知道茶葉的用途。教學難點能簡單說出做茶葉的工序。教學過程一、導入活動：教師出示裝有茶葉的袋子，請幼兒聞一聞、猜一猜袋子裡裝的會是什麼東西呢？（茶葉）二、教師出示茶葉引起幼兒學習的興趣，並請幼兒說說自己知道的茶葉名稱有哪些呢？（如：紅茶、綠茶、烏龍茶、鐵觀音等等）三、引導幼兒瞭解茶葉種類和喝茶的好處。（與家長互動）1、你們喝過什麼茶？出示圖片，觀看茶的種類。2、各種茶泡出來的顏色是怎樣的？紅茶——紅紅的；綠茶——綠綠的；烏龍茶（鐵觀音）——黃黃的。3、引導幼兒說出其它茶葉的名稱，並說出喝茶有什麼好處？（降血脂、補充維生素、提神、助消化）四、引導幼兒學習茶葉的製作過程。教師：小朋友你們知道有這麼多不同的茶葉，那你知道茶葉是怎樣做出來的嗎？讓我們一起來看看吧。1、出示教學掛圖，引導幼兒和家長逐幅圖觀察製作茶葉的工序。2、教師小結：茶葉是在茶園裡種植後，採茶阿姨把茶葉採下，再把茶葉晒乾後，放到大鍋裡炒，最後才裝進茶葉罐裡的。重點強調（種植——採茶——晒茶——炒茶——包裝）3、請幼兒一起說出做茶葉的工序：（種植——採茶——晒茶——炒茶——包裝）四、品茶結束活動。教師：小朋友們真棒！你們知道茶是什麼味道的嗎？讓我們一起品嚐一下吧。泡好茶，請幼兒和家長聞一聞茶香，學習品茶。試著說說味道是什麼樣的？
茶是怎麼做的?
從茶樹上及時採摘下來的芽葉嫩梢，以供製茶，稱為“鮮葉”。鮮葉通過加工而成的產品，可供人們飲用，稱為“茶葉”。鮮葉可以根據不同的製茶工藝製成綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大茶類。
毛尖茶是怎樣製作的？
毛尖是屬於紅茶中的一個品種，其外形看起來十分的舒服，光滑圓潤細嫩，茶葉碧綠透亮充滿綠色光澤。茶湯的香氣十分的充足濃郁持久，在茶品中屬於不錯的茶類飲品，那麼毛尖製作時是經過哪些工藝呢？下面我們來看看吧。
篩選
因為毛尖茶樹採摘下來的茶葉之間是存在差別的，在品質上有所不同，而且不同時間段不同天氣採摘的茶葉原料也不同，因此在製作成茶品之前要將茶葉進行篩分。
晾放
將篩選好的鮮葉原料，平攤放置在通風透氣的室內，在茶葉下方要墊上專門用來放置茶葉的竹製品。室內的溫度不要太高，避光，室內環境不能潮溼，不可有異味。而且在晾放的過程中要隔一個小時左右翻一遍，這樣能夠讓茶葉均勻風乾，一般一次的話時間在四個小時左右。
烘製
將晾放的毛尖茶葉收起放入炒茶專用的鐵鍋中進行翻炒，讓茶葉的含水量降低，一般炒制的時間為15分鐘左右。茶初制好的茶葉選用優質無煙木炭，燒著後用薄灰鋪蓋控制火溫進行初次烘製，火的溫度控制在100度左右，一般隔個五分鐘左右翻一遍茶葉，初烘的時間在20分鐘左右，然後倒出來在晾放四個小時，然後進行復烘。復烘時間為30分鐘左右。
除雜復烘
經過上面的紅茶茶葉漸漸成型，含水量降低，將毛尖茶葉中的雜質，以及不好的茶葉挑揀出來。然後繼續進行烘製，沒十分鐘翻一次，30分鐘左右，茶葉成型，茶葉含水量變的很低，茶香漸濃。然後就出鍋晾放風乾一小段時間後，放入密封桶中保存，這樣毛尖茶葉就製作好了。
茶葉是怎麼製作出來的？乾淨嗎？喝茶對人真的有幫助嗎？？
茶葉現在可以用機器炒制和人工炒制，還是比較乾淨的。
喝茶對身體有好處的，茶的二十三功效：(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清頭目 (5)止渴生津 (6)清熱 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去減肥 (12)下氣 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16償去痰 (17)祛風解表 (18)堅齒 (19)治心痛 (20)療瘡治瘻 (21)療飢 (22)益氣力 (23)延年益壽 。