太二酸菜魚怎麼加盟?
開一家餐廳.叫太二酸菜魚.有什麼歡迎語比較好
太二歡迎你，為你開天闢地，胎兒酸菜魚為你吃出運氣財氣
太二酸菜魚為什麼一定要四個人就餐
分量足，防止浪費，另外人多了難道你就不點點別的？
漁家郎酸菜魚和太二酸菜魚相比哪個受歡迎?
兩個酸菜魚品牌，有相同之處，也有不同的地方。可能我附近的酸菜魚店是漁家郎，所以吃的次數會比較多一些！
太二酸菜魚電話
自己做。
做法
準備：
1.鮮魚一條，片成片，用澱粉和鹽抓勻碼味。
2.酸菜切絲。
3.辣椒切碎
開始做：
1、鍋中放油燒開，放花椒、薑片、蒜片炒出香味，再倒入酸菜絲炒一會兒。
2、加水，燒沸後下魚頭、魚骨、料酒熬煮。
3、將魚片放入鍋中。
4、炒鍋置火上，放油，放入辣椒碎小火炒出香味。
5、把炒鍋中的辣椒碎潑入煮酸菜魚的鍋中。
6、繼續煮一會兒，放雞精攪勻後起鍋。
7、起鍋後撒上蔥花。
8.可以吃了。
太二酸菜魚深圳店在哪裡
【原料】黑魚600克，泡酸菜100克泡紅辣椒25克，泡仔姜、蔥花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克肉湯500克，熟菜油500克。
【製作過程】
將魚兩面各切3份，酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒鍋置中火上，下熟菜油燒至六成熱，放入魚炸呈黃色時撈出；鍋內留油，放入泡紅辣椒、姜、蔥花，再摻入肉湯，將魚放入湯內。湯沸後移至小火上，放入泡酸菜，燒約10分鐘，盛入盤。鍋內加入醋。
太二酸菜魚的做法材料重
酸菜魚的做法材料
【原料】黑魚1條、酸菜1包、蔥1根、姜5片、蒜4瓣、乾紅辣椒10個、花椒10克、青辣椒1個
【輔料】雞蛋清1個、鹽適量、白胡椒粉1茶匙、幹澱粉3茶匙、食用油2湯匙
做法
1、魚去頭，去掉黑膜和內臟，去掉魚骨，剩下魚肉；
2、將魚肉洗淨，用刀傾斜40度，從尾部開始片魚，將魚肉片成魚片；
3、片好的魚片加入適量鹽搓洗，再用水沖洗乾淨，撈出瀝乾水分；
4、魚片加入鹽、白胡椒粉、雞蛋清和幹澱粉，抓拌均勻後醃製約20分鐘；
5、酸菜切成細段，魚頭和魚骨洗淨，切成塊；
6、將酸菜焯水，撈出備用；
7、蔥切大斷，姜切成片，蒜切片，幹辣椒切成小段，青辣椒切小段；
8、鍋中放油，爆香蔥、姜和蒜，再放入魚骨和魚頭，翻炒至變色；
9、放入酸菜，繼續翻炒約一兩分鐘；
10、加入足量開水，大火燒開，轉成中火煮20分鐘，至魚湯變白色，加鹽調味；
11、將魚骨、魚頭和酸菜撈出，鋪在盆子底部；
12、大火煮開魚湯，將魚片分開放入，煮至魚片7、8成熟後，撈出放在酸菜上；
13、將魚湯倒入魚片中；
14、鍋中加入油，放入幹辣椒和花椒，小火燒開，至辣椒變幹酥；
15、將幹辣椒和花椒撈出放到魚片上，撒上青辣椒，再淋上熱油即可。
海口市望海國際是不是開了一家太二酸菜魚
不知道，俺們都是去日月廣場。那裡有一家好像。
太二酸菜魚好吃還是首秀酸菜魚好吃?
太二吃過一次~首秀吃過三次，跟人比較喜歡首秀，不用等位，比太二便宜，味道不錯
佛山有太二酸菜魚嗎?
沒有，自己做。
做法
準備：
1.鮮魚一條，片成片，用澱粉和鹽抓勻碼味。
2.酸菜切絲。
3.辣椒切碎
開始做：
1、鍋中放油燒開，放花椒、薑片、蒜片炒出香味，再倒入酸菜絲炒一會兒。
2、加水，燒沸後下魚頭、魚骨、料酒熬煮。
3、將魚片放入鍋中。
4、炒鍋置火上，放油，放入辣椒碎小火炒出香味。
5、把炒鍋中的辣椒碎潑入煮酸菜魚的鍋中。
6、繼續煮一會兒，放雞精攪勻後起鍋。
7、起鍋後撒上蔥花。
8.可以吃了。
不過為了吃到全宇宙第二好吃的酸菜魚還是願意等 5分
酸菜魚是地道川菜，各地餐館基本上都可以吃到。我特別喜歡吃，有時候去和幾個朋友去飯館，有時是自己買一袋好人家老壇酸酸菜魚自己在家做。