做好的牛肉丸子怎麼吃?
做好的肉丸子怎麼吃好
如果是現成的丸子的話呢?可以在鍋裡燒一下 放入蔥.姜 爆鍋!在放入醬油 烹香 放入水 開鍋以後 打小火 自己調下味道.. 可以隨自己的喜好 加點香菜.....出鍋時勾少許生粉 <澱粉> 也可以 如果你不想燒著吃 也可以在家蒸..放在盤子裡 加入味素..加高湯 蒸好後 把湯汁倒入鍋裡 勾芡淋在丸子上就可以了!!
丸子的做法，牛肉丸子怎麼做好吃，牛肉丸子的家常做法
步驟
1.木耳用溫水泡開，切粒；馬蹄削皮，切粒；陳皮去饢，切粒。
2.牛肉剁碎，用鹽、醬油和糖醃五分鐘。
3.把牛肉碎放到一個大盆子裡，加入溼生粉，邊倒邊用力“摔”牛肉，直到牛肉完全吸收了生粉裡面的水，粘性大增。
4.把馬蹄粒、木耳粒和陳皮粒和牛肉碎混在一起，用手搓成圓形，擺到盆子上。
5.淋少許生油在牛肉丸上，水燒開後，大火蒸十五分鐘。可以吃了。
怎樣做牛肉丸子最好吃
新鮮的食材做，而且是現做現吃比較好吃
牛肉蘿蔔丸子的做法，牛肉蘿蔔丸子怎麼做好吃
主料
白蘿蔔
500g
胡蘿蔔
100g
牛肉末
300g
輔料
油
適量
鹽
適量糖
適量
醬油
適量
雞蛋
適量
麵粉
適量
步驟
1.將白蘿蔔和胡蘿蔔插成絲備用。
2.倒入準備好的牛肉餡，加兩勺鹽。
3.加一勺糖。
4.倒少許醬油。
5.打入兩個雞蛋。
6.倒入一些麵粉。
7.將所有調料攪拌均勻。
8.把和好的肉餡做成丸子形狀備用。
9.鍋中將油燒開，一個一個放入做好的丸子。
10.將丸子都下油鍋後，用筷子翻動，避免糊鍋，大約180度火炸5分鐘左右即可。
11.炸好後的丸子出鍋。
12.裝盤即可。
小貼士
要注意油溫度不要太高，容易炸糊。
怎樣做牛肉丸子才好吃？需要什麼配料及具體步驟？
牛肉裡一定要加點豬肉，不然會太硬！
牛肉丸子的配料都有什麼啊？怎麼做比較好吃？
原料:絞好儲牛肉,香油 醋 胡椒粉 薑末 蔥末 黃瓜末 香菜末少許.
步驟:1.絞好的牛肉裡打個雞蛋,放入溼澱粉使勁攪均;2.鍋內放小半鍋水,燒開後調至小火,把捏圓的肉丸下水,浮末撇掉;3.開大火,煮3分鐘左右加點鹽,熄火;4.提前在盛湯的盆裡放入薑末 醋 香油.出鍋盛湯.
提醒:胃藥伴侶說,攪拌肉時一定要邊攪邊加水,這樣肉比較凝固,吃起來有咬頭,而煮的過程浮末要隨有隨撇,保證湯的清新可口.
蒸牛肉丸怎麼做好吃，蒸牛肉丸的家常做法
1.將姜和大蒜切成碎末。
2.將雞蛋打入裝牛肉餡的碗中，加適量的澱粉。
3.將牛肉餡、雞蛋和澱粉沿著一個方向攪拌。
4.將牛肉餡做成丸子形狀放入盤中，上蒸鍋大火蒸熟。
5.平底鍋少放點油，燒熱，然後放入姜和蒜爆香。
6.放點醬油，翻炒幾下。
7.放一點水，放入水澱粉，調成醬汁。
8.將醬汁倒入牛肉丸中，點綴好上桌。
請問從超市買回來的那種牛肉丸要怎麼做才能吃啊？
水燒開後把肉丸放進去，稍微煮一會兒再放入諸如青菜心，或者大白菜，油豆腐之類，煮沸放調料後就可以上桌了。我家是再加點魚圓的駭像這個天暖暖的吃下去不要太舒服嗷。
如果要紅燒也是可以的，用不著放油，稍微放一些水，開了後把丸子放下去，放些醬油，胡椒粉，少許糖，煮一會兒就可以了，起鍋前再加一點油，味精等。但牛肉丸沒有豬肉丸嫩。
肉丸子怎麼做好吃，水煮肉丸子的家常做法
食材
主料
肉餡
250g
菠菜
40g
粉絲
40g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥花
適量
薑末
適量
雞蛋清
適量
花椒油
適量
芝麻油
適量
步驟
1.準備好肉餡和調料
2.加入一個雞蛋清 往一個方向攪動
3.調好的肉餡上覆上蔥花 薑末 放置十分鐘
4.燒開水 不要等水大開 大約水溫有七十度
5.用小勺 挖一個肉餡 成丸子狀 放入水中
6.一邊放丸子 一邊燒開
7.放入適量的素肉
8.放入適量的粉絲
9.放入適量的鹽調味
10.放入菠菜
11.放入花椒油
12.放入適量的香油
13.出鍋了
芝士牛肉丸怎麼做好吃
芝士牛肉丸怎麼做好吃
[原料/調料]
五花肉150克、馬蹄20克，冬菇10克、雞蛋1個。
花生油500克（實耗油50克）、鹽10克、味精5克、生粉30克、麵包粒30克。
[製作流程]
1、五花肉去皮剁成泥，馬蹄、冬菇切米，加鹽、味精、生粉少許，打至起膠，作成8個肉丸子。
2、雞蛋打散，加入剩菜下的生粉調成糊，下入肉丸再粘上面包粒。
3、燒鍋下油，待油溫100度時，放入肉丸炸至外黃內熟即成。