海龍魚怎麼吃?
海龍魚怎麼吃呀
香酥先把魚切成段放熱油鍋裡炸透,撈出來在高壓鍋裡密密地擺好,倒入醬油使液麵差不多和魚的高度接近,如果魚很多的話可以加點水代替部分醬油,魚不多就全用醬油好了。再加點花椒、丁香、幹辣椒等調料,另加一湯匙白糖。 好了,蓋上高壓鍋的蓋子,開火,等排氣嘴大聲地冒氣的時候,減小火力,過15分鐘左右即可關火。等高壓鍋壓力消失後即可取出做好的香酥魚。 做好的魚味道極香,肉質酥鬆,魚骨也已酥軟,不用擔心魚刺,甚至可以把酥軟的魚骨一起吃掉,很補鈣的! 因為這道菜的魚肉和魚骨都很酥軟,特別適合老人和孩子,安全無刺,易嚼易消化,還有補鈣的功效。 油炸 菜系及功效:滬菜,口味:五香味工藝:清炸 油炸海龍魚的製作材料: 主料:海龍魚1000克調料:小蔥10克,姜5克,黃酒50克,茴香籽[小茴香籽]1克,醬油100克,桂皮1克,鹽15克,花生油80克,白砂糖30克,味精2克 油炸烤海龍魚的特色: 魚表層鬆脆,肉卵鮮嫩,入口酥脆,鹹中帶甜。 教您油炸海龍魚怎麼做,如何做油炸烤海龍魚才好吃 1. 海龍魚放在大盆裡,加入精鹽,用手輕輕翻撥,魚鱗自然脫落,再用拇指和食指在顱骨和脊骨聯接處掐斷,順勢扯去頭和內臟,注意將魚卵留在腹內,洗淨瀝乾;2. 再將魚放在盆內,加醬油、黃酒,拌勻醃漬;3. 炒鍋置旺火,下花生油,燒至九成熱,放入蔥結,爆出香味,加黃酒、醬油、精鹽、白糖、小茴香籽、桂皮、薑片和清水250毫升,在旺火上燒至滷汁稠濃,再用小火保溫;4. 炒鍋置旺火,下入花生油,燒至八成熱,將魚放在漏勺裡瀝去浸汁,下入油鍋,炸至九成熱時撈出;5. 待油溫回升到八成熱時,再復炸至金黃色,浮起時撈出,趁熱放在保溫的滷汁裡,浸入味即成。
海龍魚乾怎麼弄才好吃
蜜汁小魚乾
材料
小魚乾200公克,醬油37公克,味醂53公克,米酒53公克,白砂糖48公克,水150c.c,麥芽糖60公克
做法
1.小魚乾洗淨入滾水中汆燙後撈起瀝乾。
2.將所有調味料煮開,放入作法1的小魚乾,待湯汁再度煮開後,再轉小火煮至湯汁收幹呈濃稠狀即可。
海龍魚有什麼功效?
海龍、海馬、海燕主要壯腰補腎。烘乾烘脆泡酒喝吧!一天只可半杯,多了嘿嘿!
求採納
冰海龍魚怎麼做
香酥魚海龍魚
先把魚切成段放熱油鍋裡炸透,撈出來在高壓鍋裡密密地擺好,倒入醬油使液麵差不多和魚的高度接近,如果魚很多的話可以加點水代替部分醬油,魚不多就全用醬油好了。再加點花椒、丁香、幹辣椒等調料,另加一湯匙白糖。
好了,蓋上高壓鍋的蓋子,開火,等排氣嘴大聲地冒氣的時候,減小火力,過15分鐘左右即可關火。等高壓鍋壓力消失後即可取出做好的香酥魚。
做好的魚味道極香,肉質酥鬆,魚骨也已酥軟,不用擔心魚刺,甚至可以把酥軟的魚骨一起吃掉,很補鈣的!
因為這道菜的魚肉和魚骨都很酥軟,特別適合老人和孩子,安全無刺,易嚼易消化,還有補鈣的功效。
清蒸淡海龍乾的做法,清蒸淡海龍幹怎麼做好吃
材料
鮮活淡水黃瓜魚 1條
蔥 2根
生薑 1小塊
蠔油 適量葵花子油少許
糖少許
少許水澱粉
做法
1、如今買魚就是方便,店家可以按照你的要求把魚收拾的乾乾淨淨。
2、生薑切幾小片放在魚背上。
3、上鍋蒸10分鐘。
4、蔥洗乾淨,將蔥頭和綠蔥分別切好。
5、熱鍋下少許油,下從頭煸香,下綠蔥花,加蠔油和少許糖,再加蒸魚裡的原汁。
6、燒開後,加少許水澱粉勾芡,直接淋在蒸好的魚面上即可。
海龍魚能給巴西龜吃嗎?
嗯 可以的 平時喂一點龜飼料就可以 我的小龜 買來的時候指甲那麼大 現在有半個手掌那麼大了 如果是龜飼料的話 兩天一次就好 不用太多 反正我喂不少 因為我太懶 不定期喂 嘿嘿
海龍魚村怎麼樣
以海鮮為主,不過想吃新鮮的要早點去,遲了就沒了。價格比較公道,比一些大酒店便宜很多。現在在萬江也有一家分店。
海龍有什麼作用,食用方法
海龍,也稱楊枝魚、管口魚。它是一種硬骨魚,含多種胱氨酸、蛋白質、脂肪酸、甾體及多種無機元素。尖海龍還含有膽甾醇、膽甾烯。
全年皆產,通常以4~9月間產量較大,漁民捕魚時隨同魚一併捕來,洗淨晒乾,或除去外面黑色揣膜及內臟,洗淨晒乾。
【功能主治】補腎壯陽,治陽痿。
【用法與用量】內服:煎湯,1~3錢;或入散劑,5~8分。
【宜忌】孕婦及陰虛火旺者忌服。
“淨海龍”這是什麼魚?
帶魚生性凶猛,生存能力強,成群環遊,所經之處魚蝦全部吃光,是海洋一霸,外號“淨海龍”