面片兒是什麼意思?
面片兒怎麼做
食材明細
麵粉適量
油菜適量
水適量
肉適量
雞蛋適量
鹼適量
香菜適量
蔥適量
油適量
鹽適量
味精適量
味極鮮適量
醋適量
原味口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
另手擀麵都失色的——手擀麵片兒的做法步驟
1
香菜、油菜、蔥,洗好備用,將油菜用手撕成小段
2
用溫水、雞蛋、鹼、麵粉調成硬麵團
3
用擀麵工具將硬麵團擀成薄片
4
如圖
5
如圖
6
擀成約四毫米的面片,以擀棒為尺,用刀將整個面片切成四公分寬的長條,並用手將長條拽成小段
7
拽好的面片
8
鍋裡放油,油熱後加入肉片,加水加入油菜(此處油菜也可以後面加入面片再放,做出的油菜會更好看一些,先放煮的時間長了,油菜色變暗)
9
水開後加入面片,三個開後,嚐嚐熟了沒,飛入一個雞蛋
10
將蔥、香菜切好加入適量量味精鹽、味極鮮醬油、醋(偷了個懶,調面的盆沒洗直接用來盛放湯)
11
將做好的面片湯倒入上一步驟的盆中,就可以吃了
12
有木有聞到香味兒?
片湯話是什麼意思
片湯話:不涉及本質,無足輕重的話。
片湯兒:無力道的麵食,一般適合牙不好和大病剛好的人。
甩片湯話:指自己不幹,反而說三道四。意思與說片湯話不盡相同,甩的含義起作用。
類似的還有:
雞賊—小氣,吝嗇,暗藏私心。
砸窯—是踢場子的意思。
局器—仗義,大方,豪爽。
果兒—是女人的意思。
尖果—漂亮的女孩。
蒼果—老太太。
戲果—跟泡妞,嗅蜜一個意思,臺灣話叫把馬子。
孫兒—被泡的男孩。
尖孫—漂亮的男孩。
傍家兒—情婦,現在官稱二奶。
土鱉—形容沒見過世面不開眼的人。
小力笨兒---在店鋪或車站碼頭做粗活、雜活的學徒。
水三兒---老北京對送水的稱呼,多為山東人。
點卯---北京土話,到那兒報到或看一眼,打個照面兒的意思。
言語---北京的口語,即說話的意思,言語的讀音是元義。
翻車---北京土話,即翻臉的意思。
炸了廟---北京土話,驚愕,急眼的意思。
練家子---北京土話,練武術的人。
烤冷麵的那個面片兒是用什麼作的阿?
是用機器做的,記得得四千呢,是壓制出來的,原料是蕎麥、小麥和玉米麵!
片兒湯話是什麼意思
東北方言[片兒湯] piànr tāng 北方的一種麵食,把面片兒放在湯裡煮熟。比喻沒有正事、大大咧咧的人。[例]老胡這人真是個~,扯起來就沒個完。
兒童蔬菜面片怎麼做
蔬菜面片怎麼做
用料
普通麵粉 150克
蔬菜汁 85克
蔬菜面片的做法
紅心火龍果切小塊、用料理機打汁。也可以加少許水。這個做出來面片顏色很好看。
南瓜 紫薯,這兩種都得去皮蒸熟。
波菜 打汁。
番茄 打汁。
芹菜 打汁
把麵粉倒入麵包機、火龍果汁慢慢一點點添加,不能一次倒完。
揉成不沾手不沾盆就可以了。麵糰不要太稀!
用擀麵杖擀成很薄的面片,上下都可以撒些乾粉,以免擀的時候太稀3不好造型。不能太厚,不容易熟。
用磨具印出你喜歡的圖案。
紅心火龍果面片就做好了,是不是很漂亮!
兒童面片怎麼做才好吃
兒童面片關鍵一個是味道,一個是材料要碎。小孩兒喜歡番茄口味,多些番茄醬,材料考慮色彩搭配,看起來花花綠綠小孩兒更喜歡~
東北面片兒湯怎麼做如何做好吃
食材明細
硬麵適量
雞蛋適量
西紅柿適量
木耳適量
鹹鮮口味
煮工藝
廿分鐘耗時
普通難度
東北面片湯的做法步驟
1
面,我是包餃子剩的,揪饅頭大小
2
擀成餅,因為我沒有大擀麵杖,所以只能擀成盤子大小的餅。
3
不要擀太厚,不然抻不出來
4
用刀切成一片一片
5
手拿住面片兩頭,向兩邊拉長
6
鍋里加油,放西紅柿木耳翻炒,添水
7
開鍋打入荷包蛋
8
把面片下鍋,用筷子扒開,防止粘連
9
加十三香,鹽 煮8到十分鐘出鍋
10
勁道爽滑
使用的廚具:炒鍋
“勺子你媽媽佛叫你回家吃揪片子”是什麼意思? 10分
白痴,你媽叫你回家吃麵片兒
就這樣了
你們吃過麵片兒悶雞,就是把雞炒炒後,把面擀成片兒放在雞上面蒸,差不多正好了,炒一下就可以了,很好吃
你這不是說了嗎