桔子含什麼維生素?

General 更新 2024-12-26

橘子裡含有哪些哪些哪些種類的維生素

橘子含有大量維生素A、B1和C

橙子和橘子哪個維生素高?

橘子和橙子口味相似，因為同屬柑橘屬植物，它們的營養成分區別也不大。橘子是冬季最常見的水果，它性溫，味甘、酸，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的作用，是男女老幼都適合食用的水果佳品。但橘子宜常吃而不宜多吃，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。尤其是春節期間，為圖“吉利”的含義，很多人是“橘不離手”。此時飲食本就油膩，每天再來幾個橘子，就屬“火上澆油”了。而橙子則不同了。它性涼、味酸，維生素C的含量比橘子好，有止嘔惡、清火、解酒、解毒的功效，是非常典型的“節日水果”。此外，從水分含量上來說，橙子也比橘子更高。可以起到補水的作用，在乾燥的北方也非常適合食用。所以綜上來說，還是橙子更勝一籌。

橙，桔子含維生素c嗎？

都含維生素c，甜橙為30～60毫克；桔子為10～40毫克。柑橘皮中所含的維生素C比柑橘肉更加豐富，100克柑橘皮中所含維生素C可達100毫克以上。

橙子的可食部分為74％，每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分87．4克，蛋白質0．8克，脂肪0．2克，膳食纖維0．6克，碳水化合物10．5克，灰分0．5克，胡蘿蔔素160微克，硫胺素0．05毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0．56毫克，鉀159毫克，鈉1．2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0．4毫克，錳0．05毫克，鋅0．14毫克，銅0．03毫克，磷22毫克，硒0．7微克等，還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油，有七十多種活性物質，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。

橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。