什麼菜降血脂?

什麼蔬菜能降血脂

常見的有降血壓效果的蔬菜有芹菜、韭菜菠菜、薺菜、蓴菜、刺菜、馬蘭頭、大白菜、西紅柿、竹筍、黃瓜、冬瓜、茄子等等，另外紫菜、木耳、芥菜、海帶、香菇也都有一定的降血壓作用。

中醫的經驗降血壓的蔬菜中芹菜的效果比較好的。

小貼士：血壓高的起因是高血脂，所以要經常吃蔬菜，少吃油膩的東西。

以上是本人對哪些蔬菜可以降血壓的一些意見。

吃什麼蔬菜降血脂吃什麼水果降血脂

建議：病情分析：(1)節制主食.體重超重或肥胖者尤應注意節制.忌食純糖食品及甜食.用植物油烹調,儘量減少動物油脂攝入.(2)多食用魚類(尤其是海產魚類),大豆及豆製品,禽肉,瘦肉等能提供優質蛋白,而飽和脂肪酸,膽固醇較低的食物.

指導意見：（3）適當吃一些降血脂的藥，不過藥有副作用，個人還是比較推薦降血脂的功能食品，比如唐和唐大福降糖，是衛生部批准，進入上海世博會參展，推介給世界友人的健康糖。

(4)多食用蔬菜,水果,粗糧等,保證適量食物纖維,維生素,無機鹽攝入.尤應多食用含尼克酸,維生素C,維生素E,維生素B6等豐富的食品.

吃什麼菜可以降血脂？。（說出依據）

洋蔥可隆血脂

許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、冠心病、血黏度增高等，洋蔥對於這些老人具有很好的保健作用。國外一項研究顯示，洋蔥種植區的居民，高血壓患病率為1.7 ％，明顯低於非種植區的5.4 ％。每天吃50克洋蔥，一個月內43名高膽固醇血癥患者中有39個人血中的膽固醇下降；25名冠心病患者中有14名心電圖得到改善。

洋蔥還是目前所知唯一含有前列腺素A 的蔬菜，這是一種較強的血管擴張劑，具有擴張血管、降低血黏度、增加冠脈血流量、降低和預防血栓形成等作用。洋蔥還含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂、降血壓、抗動脈硬化等作用，可預防心肌梗死、動脈硬化及冠心病等。每天吃60—70克洋蔥，其降脂作用比安妥明還要明顯。所以，在歐美等國家，洋蔥被人們稱為“蔬菜皇后”。

洋蔥的養生：

方法一：醋泡洋蔥。洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約兩到三分鐘，再將洋蔥放到容器裡，加入五大湯匙的食用醋，然後放在冰箱裡。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，並使體重減輕。

方法二：用醋泡萵苣葉和洋蔥。把洋蔥洗淨切薄片，再加幾片萵苣葉子，然後倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便祕，穩定血壓，還能有效改善睡眠。

方法三：洋蔥外皮煎水喝。用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。

降血脂吃哪些食物和蔬菜？

想把血脂異常輕鬆吃掉嗎？我們的健康調脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。

綠豆芽：將膽固醇排出去　　 綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。

洋蔥：升高好膽固醇

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

蘋果：吸收多餘膽固醇

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。

果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。

此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三龔的分解代謝。

（來自：老年中醫養生網）

降血脂最好的蔬菜是什麼？

青菜,苦瓜

求採納

什麼食物能降血脂？ 10分

我吃的是燕麥片,芹菜全麥麵食,豆漿無糖的!水果有山楂,泥猴桃,其實很多醫生告訴我只要飲食清淡少油膩,不要吃甜食就好,生活飲食注意,切忌不要吃魷魚和動物內臟,這些膽固醇含量很高,還有魚肚子的肉,少吃牛肉豬肉,多吃魚和雞肉!還有要運動,血脂高不可怕,可怕的是壞的生活習慣!早知道早調整,比那些不知道的人好很多,不要有負擔,飲食將不了可以用藥,祝早日康復

哪些食物降血脂效果好？

方法/步驟

脂肪類食物

高脂血症與飲食的關係最為密切，而高血脂的形成與高脂肪飲食關係最為密切，要知道我們人體脂肪的積聚和部分類脂的來源主要是飲食。在平時生活中，一些高脂肪的食物應該儘量的少吃，除此之外還要注意儘量的少吃些高膽固醇的食物。每天對脂肪類的食物應該限制在30～50克左右。

低鹽飲食

患有高血脂的患者在平時生活中還要特別的注意，除了飲食要清淡之外，還應該儘量的少鹽。長期過鹹的飲食同樣會導致血脂增高。除了要注意低鹽飲食之外，在平時生活中還應該注意儘量的少吃些高糖食物，尤其是甜食和零食。

戒菸忌酒

抽菸以及喝酒等，這些不良的生活習慣一般在男性患者中比較常見，這也是為什麼男性患有高血脂機率要比女性高出很多的原因之一。

步驟閱讀

多飲茶

患有高血脂的人群在平時生活中還要注意適當的多喝茶，它對高血脂具有非常好的治療以及預防作用。

降血脂的食物有哪些？

降血脂的分為一下幾種，是效果最顯著的：

這些可以在超市或者菜市場都可以買到的： 大蒜，洋蔥，茄子，黃瓜，紅薯

這些是現在價格普遍比較高的： 綠豆，花生，香菇，山楂雞 不過像綠豆，香菇，山楂這些乾貨可以到食養家去買，因為那裡的價格超市便宜很多，而且質量很不錯的。

健康飲食是現在很多人的目的，誰都希望能夠身體健康，希望我說的對你有所幫助，呵呵！

哪些食物對降血脂有好處？

降血脂食品一般分類： 一、菌類：靈芝、香菇及木耳 靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。 二、魚類 魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W－3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W－3脂肪酸（EPA和DHA補充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。 三、水果蔬菜 食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利於降低膽固醇。淡水溶性纖維（如全麥麩）能預防 便祕 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、乾梅子、花椰菜、燕麥麩等。乾梅子內含60%屬於可溶性的果膠、黃豆及其製品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。 四、大蒜 大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。 美國研究人員發現，每天吃半顆蒜頭（整顆更好），可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭裡有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。 五、洋蔥 洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，並有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。 六、茄子 茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皁草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。 茄子在腸道內的分解產物，可與體內過多的膽固醇結合，使之排出體外。 七、海帶 可使動脈脂質沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。 八、植物油 含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。 九、大豆 每天吃100克豆類，可降低血膽固醇，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。 十、 辣椒 辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。 十一、菜花 菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為“天賜的良藥”。 菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。 十二、苦瓜 苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皁甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。 十三、芹菜 中醫認為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質，芹菜含有較多的粗纖維，能增強胃腸蠕動......