缺銅補什麼?

General 更新 2024-12-14

體內缺銅應該吃什麼補?

含銅豐富的食物:動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾...

補銅的途徑以食補為主,富含銅的食物是動物肝、肉類(尤其是家禽)、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等。

日常食物中,含銅較多的食物有核桃、貝類、肝、腎、豆類、葡萄乾等。銅為人體必需的重要微量元素之一,參與體內多種金屬酶的組成。

但是食糖過多會降低含銅食物的營養價值,償為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收。

因此,在人體內缺銅,需用富銅食物進行彌補時,最好少吃糖

參考資料:zhidao.baidu.com/question/274428292.html

身體缺銅如何補

美國有研究證實,女性體內銅元素不足,會妨礙卵子和受精卵的運動,從而導致不孕。在妊娠期間,如果母體缺銅,會使胎膜的韌性和彈性降低,容易造成胎膜早破而流產或早產。同時,還影響胎兒的正常發育,有可能造成胎兒畸形或先天性發育不足,並導致新生兒體重減輕,智力低下及缺銅性貧血。  哈爾濱醫科大學附屬第二醫院婦科副主任醫師陳萱說,缺銅會影響大腦中酶的活性,銅是這些酶當中的成分,或是這些酶的激活劑。然而生活中,孕婦和胎兒卻極容易缺銅,因為胎兒的肝是含銅量極高的器官,從妊娠開始,胎兒體內所需含銅量就急劇增加,約從女性妊娠的第200天到孩子出生,銅需求量約增加4倍。因此,妊娠後期是胎兒吸收銅最多的時期,這個時期不注意補充銅,就容易造成母子雙雙缺銅。此外,由於銅在人體內不能存儲,所以要每天攝取,特別是孕婦和哺乳期婦女。補銅的途徑最好以食物為主,如水果、海產品、紫菜、巧克力中都含有較豐富的銅,粗糧、堅果和豆類等也是較好的來源。世界衛生組織建議,銅的攝取量為每天2毫克。  含銅最多的食物包括海鮮(特別是水生有殼類動物,如牡蠣和蟹,它們在海洋取食的過程中汲取了大量的銅)、動物肝臟、粗糧、堅果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及定克力。其他含銅的食物還包括馬鈴薯、豌豆、紅色肉類、蘑菇以及番木瓜、蘋果等。茶葉、米飯和雞肉中含銅較少,但因人們對它們的攝入量多,也可提供足量的銅。另外,天然水中也含銅,但值得注意的是,目前人們愛喝的純淨水,將天然水中的銅也過濾掉了。補銅的途徑以食補為主,含銅豐富的食物有動物內臟、肉、魚、螺、牡蠣、哈蜊、豆類、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、紅糖及海產品等。小兒半歲以上就要添加含銅多的輔食。為了保證銅的吸收,飲食中含糖不宜過高,澱粉含量不宜過多,高脂食物不宜過多;飯後也不要馬上服用維生素C;食糖過多會降低含銅食物的營養價值,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成水溶性複合物而妨礙銅的吸收,因此,在人體內缺銅,需用富銅食物進行彌補時,最好少吃糖。但應該著重指出的是,人體對銅的需求量與中毒量十分接近,因此,切不可擅自濫服銅製劑,以預防過量中毒。過量補鐵鋅易缺銅  在人們頭腦中都會有意識地補充微量元素來維持身體平衡,然而,從大量的現實生活實例中,顯而易見在補充過程中存在這樣一種誤區,一味補鐵補鋅並沒有達到想要的效果,對此,有專家教授指出,銅、鐵、鋅三種元素中的任一種補充過量,就會阻礙另兩種的吸收。銅、鐵和鋅像在玩一個蹺蹺板遊戲,銅在一頭,鐵和鋅在另一頭,一頭沉下去,另一頭就翹上來。鐵和鋅的過度補充,就會造成銅的缺乏,反過來又影響對鐵和鋅的吸收。專家表示,銅有助於鐵轉化成最利於吸收的形式,而過量的鋅會抑制人體對銅的吸收。缺銅時紅細胞的生成遇到障礙,就會發生不同程度的貧血,常常伴有厭食、腹瀉、肝脾腫大、生長停滯和精神萎靡等。所以,不能片面強調補鐵和補鋅,銅,鐵,鋅的平衡攝入才是最重要的。

缺銅吃什麼食物

缺銅吃什麼食物

銅與鐵不一樣,人體對銅沒有貯存的機構,所以必須每天從食物中攝取一定數量的銅,以彌補膽汁中排出去的銅。

缺銅吃的食物:

1.黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣.

2.良好來源:龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩.

3.一般來源:香蕉,菜豆,牛肉,麵包,黃油,乾酪,椰子,乾果,蛋,魚,綠 色蔬菜,羊羔肉,花生醬,豬肉,家禽,蘿蔔.

4.微量來源:動物脂肪,植物油,乳,多數乳製品,(冰淇淋,農家乾酪), 其它水果蔬菜以及糖.

5.補充來源:苜蓿葉粗粉,啤酒酵母,碳酸銅和硫酸銅.

身體缺銅吃什麼可以補充

缺銅吃什麼食物

銅與鐵不一樣,人體對銅沒有貯存的機構,所以必須每天從食物中攝取一定數量的銅,以彌補膽汁中排出去的銅。

缺銅吃的食物:

1.黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣.

2.良好來源:龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩.

3.一般來源:香蕉,菜豆,牛肉,麵包,黃油,乾酪,椰子,乾果,蛋,魚,綠 色蔬菜,羊羔肉,花生醬,豬肉,家禽,蘿蔔.

4.微量來源:動物脂肪,植物油,乳,多數乳製品,(冰淇淋,農家乾酪), 其它水果蔬菜以及糖.

5.補充來源:苜蓿葉粗粉,啤酒酵母,碳酸銅和硫酸銅.

缺銅吃什麼食物補充最快

含銅多的食物主要有堅果類(如瓜子、核桃等)、幹豆、穀類、禽類和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蠣中的含量最高,海產品如魚蝦和動物的肝臟中也含有較多的銅。有關學者在調查中發現,經常食用海產品的人,其體內一般不缺乏銅。

缺銅什麼症狀,怎麼補?

病情分析:如果人體缺銅,會造成貧血,動脈硬化,膽固醇升高,頭髮變白,膚色素脫失(白癜風)等病症. 意見建議:銅與鐵不一樣,人體對銅沒有貯存的機構,所以必須每天從食物中攝取一定數量的銅,以彌補膽汁中排出去的銅.專家建議適量在牛乳中加入花粉,作為嬰兒和少年兒童補銅的途徑. 每100克松花粉中含銅0.413毫克.

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