野生薺菜何時採摘最好?
薺菜是什麼季節的,最近有嗎
冬末春初的
野生薺菜一年能採摘幾次？
春天採！
薺菜什麼時候開花 薺菜花什麼時候可以採摘
自然生長的薺菜要在3月底4月初才能吃，這是很嫩的。一般生長10天左右就會開花，開過花的薺菜已經變老了，花期3—4月，花後果實浙次成熟。
薺菜什麼時候出來
春天吧
薺菜是什麼季節的，最近有嗎
薺菜一年分3季可採收，食用。薺菜上市時間為春季：4月-5月，夏季：8月-9月，秋季：10-11月。
播種時間：長江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。
採收時間：春播和夏播的薺菜，生長較快，從播種到採收的天數一般為30～50天，採收的次數為1～2次。秋播的薺菜，從播種至採收為30～35天，以後陸續採收4～5次，長江流域可一直延遲到翌春。
薺菜很多嗎，哪些地方可以找到新鮮薺菜？
薺菜的生長力強盛，在郊外很多地方都可以發現薺菜。食安在線有篇報道薺菜的，上面說可以在小溝邊找到，麥田和稻田裡同樣也可找到薺菜。因為田地裡有肥料，汙染也少，所以薺菜長的也很好，這樣的薺菜就是我們可以放心採摘並且食用的。還有就是可以去山林裡去找。在山林裡挖到的薺菜也是上乘品種。另外挖薺菜的時間最好是下過雨的幾天後，這時候薺菜在雨水的滋潤下長得旺盛鮮嫩，吃起來口感也是感覺最好的。
田裡的薺菜什麼季節能吃
春播和夏播的薺菜，生長較快，從播種到採收的天數一般為30～50天，採收的次數為1～2次。秋播的薺菜，從播種至採收為30～35天，以後陸續採收4～5次，長江流域可一直延遲到翌春。
薺菜簡介：
薺菜（學名：Capsella bursa-pastoris），十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。又名護生草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地區叫地菜，是一種人們喜愛的可食用野菜。起源於東歐和小亞細亞, 目前亥世界各地都很常見。其拉丁種名來自拉丁語，意思是小盒子、“牧人的錢包”，是形容它的角果形狀像牧人的錢包,英語名稱就是“牧人的錢包”。薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，冬末春初均可。傳統習俗則是在特定的日子吃鮮美的薺菜煮的雞蛋。味道鮮美，用來包餃子也是一個很好的選擇！在山東魯南地區（以滕州使用最為廣泛）有一種叫做菜煎餅小吃，經常使用薺菜作為一種材料與其他混合加上雞蛋，口味鮮美，具有良好的口感。
野生薺菜怎麼辨別
1、野生薺菜是散葉，趴在地上生長的。 2、菌株不是很高，比較短。 3、顏色呈灰綠色。 4、根大葉小，葉子上稍微帶點紅色。 另外，大棚裡種出來的薺菜葉子細長，根小，其挑選也有講究： 1、開花了的不能買； 2、每株上有十三片葉子以上； 3、不認識不清楚不明來路的野菜不要採摘和食用。
薺菜播種幾天發芽
蔬菜名稱：薺菜
現在播種的話，屬於秋季播種了，秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培為主。
秋播的薺菜是一次播種，多次採收，為了提高產量，延長供應期，採收時做到勤收細收，密處多收，稀處少收，使田間幼苗達到平衡生長。
薺菜一般播種10~20天會發芽，
秋季播種
秋季播種的時間一般在9月的中、下旬進行。在北方地區，應在霜凍之前採收結束。其播種的方法和田間管理等與春季相同。秋播每畝1～1.5公斤。播種前，種子與幹細土2～3倍拌勻，以撒播為主，力求均勻。播後用腳輕輕將畦面踏一遍，使種子與泥土緊密接觸，澆足水。其它的管理等技術與春季栽培相同。
幼苗長出地表3—4釐米高時進行。施肥的方法是在幼苗的旁邊3—4釐米處挖一淺坑，將農家肥放入坑內，蓋土。第二次追肥的時間是當幼苗長至8—10釐米高時進行。方法同於第一次追肥。
幼苗定植後，當年長出的嫩莖葉不宜採收。應在第二年的春季採收。採收時，用鐮刀將龍鬚菜的幼莖沿地表上割下，捆成小捆出售。
在具有荒山資源的地區，利用空閒地塊，栽植龍鬚菜，一次性投入，常年受益。而且田間管理較為粗放。成本投入低，經濟效益高，是很有發展的一項致富產業。
現在這個季節哪裡有可挖的薺菜和苦菜
野地裡，一般在農田的附近會有苦菜和薺菜，這兩個野菜是好東西，尤其是苦菜，苦菜一般在麥收之前開花，一般開花基本就沒啥用了，苦菜用於調理一般在其幼苗或壯苗時採摘，這時採摘的苦菜的功效與作用很多，宜用太陽直接晾晒法晒乾，都是從調理膽囊炎延伸出來的，如用來降血壓等。苦菜它以前經常被用來充飢，苦菜特別是在荒年的時候，那可是用來救命用的，苦菜在用的時候也有講究，即使充飢時往往也會把中間的苦芯去掉，這樣才不覺得苦，單獨吃苦菜也不建議多吃，但用來調理腸胃的時候或作用於保養時，則要加紅糖的方法，使用是有點技巧的。紅糖而且是在煮好後加入，而不是煮的過程中加入。否則苦菜的價值就很難被髮揮出來。苦菜是野生的比較好，有很多種，其中屬開紫花的苦菜最為出名，因為是開紫色花的，所以也叫紫花苦菜，葉子背面有白色的絨毛，原產地江蘇灌南，一般只有在合適的季節採摘才有用。