螃蟹怎麼吃圖解視頻?
螃蟹怎麼吃圖解
今年中秋在蘇蟹閣（陽澄湖大閘蟹)專賣店買了幾份大閘蟹，附贈的摺頁上寫有大閘蟹（螃蟹)的吃法，分享一下：
1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。
2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋。
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。
4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。
7、把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。
9、將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整地分開了。
10、以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一隻蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。
其中特別注意四個不能吃的部分：蟹胃、蟹心、蟹腸、蟹腮。
以上內容僅供參考，更多大閘蟹吃法教學視頻可瀏覽蘇蟹閣官方網站。
螃蟹怎麼吃圖解
蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹小編與你分享：圖解吃螃蟹：
1、把螃蟹翻過來，揪掉尾巴，運氣好的話還能看到滿滿的蟹黃。然後吸出蟹黃，注意這時候最好不要沾調料，因為你要品嚐螃蟹最為鮮美的第一口！
2、去掉上殼，裡面還會藏著大量蟹黃。
3、用勺子將蟹黃攏到一起，一定要用勺子，一定要用勺子，一定要用勺子。（重要的事說三遍）往蟹殼裡淋一些姜醋汁，吃掉蟹黃。蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位，那個是蟹胃，不能食用。
4、把蟹體掰成兩半，兩邊的腮是不能吃的這大家都懂。據說歪果仁還給它起了個外號叫“dead man’s fingers”，可以以此炫耀自己的學識。
5、再次一分為二，吸吮或者用工具挑出其中的肉。這一步可以稍微粗狂些，反正其他人也都會這樣做的。
6、把蟹爪沿關節掰開，用籤子或爪尖捅出中間的蟹肉，既方便還能完整吃到蟹肉，美哉。
7、用蟹鉗剪碎蟹螯，最後用爪尖挑出隱藏在其中的蟹肉。最後一步了，千萬堅持住不要用牙咬，否則前功盡棄。
8、完成以上步驟，一隻完整的螃蟹就被我們優雅的吃掉了。
小編溫馨提示：建議最後用檸檬水洗洗手。
螃蟹怎麼吃 有圖片 有視頻最好 70分
其實螃蟹沒有什麼肉，吃個味道而已。
怎樣吃大閘蟹視頻教程
步驟/方法
1
剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。
2
將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
3
先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；
4
吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5
用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
6
用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨；
7
把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的；
8
用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
9
將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了；
10
以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一隻蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶，一頓飯的時間就吃一隻大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。
螃蟹怎麼吃圖解
1、嘴和手齊幫忙，吃蟹工具備兩旁。 2、左手拿蟹肚朝內，右手掰蟹放盤中。
3、拇指剝肚臍，雄蟹臍尖，雌蟹臍圓。 4、蟹身蓋朝上，蟹尾之處蓋掀開。
5、慢慢掀開，撲鼻黃燦燦。 6、蟹蓋頭部找“和尚”（蟹胃）
7、蟹黃吃光殼乾淨，香甜賽過法鵝肝。 8、蟹蓋吃完吃蟹身，絲絲白鰓要剝去。
9、六角白肺性太涼，小心摘除保腸胃。 10、特寫六角“蟹心”。
11、蟹汙清潔開始吃，兩手抓蟹往上掰。 12、小心翼翼把蟹身分兩半。
13、捏著蟹腳看脂膏，白色半透把人誘。 14、蟹膏、蟹卵容易吃，蟹肉順殼橫著吃。
15、蟹肉吃完為盡興，手中蟹腳別放過。 16、用蟹鉗戳蟹腳管，褐紫蟹柳管中出。
17、沾點醋，各種滋味添舌尖。 18、剩下蟹螯，鰲上一節先掰斷。
19、螯毛尖齒不要怕，捏緊兩齒輕輕開。 20、輕輕錘碎，輕力輕巧來破殼。
21、剝去碎殼吃蟹肉。 22、空殼一堆不美觀，腳殼理出對稱安。
23、蟹肉吃完，蟹原樣。 24、蟹心、蟹胃、蟹腸、蟹腮不要吃。
風騷螃蟹的做法視頻
蒸螃蟹蒸蟹的關鍵是捆綁、仰身蒸，腿不掉，黃不流。買回的螃蟹要當天吃才香，放兩日，螃蟹餓瘦了，不好吃。
大閘蟹最經典的吃法其實是蒸，其他的，都是糟蹋，煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理，可以放在水盆裡或者在流動水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，邊邊角角都刷洗乾淨了。一定要小心哦，不要被螃蟹“吃”掉，所以如我一樣，就這樣五花大綁地刷螃蟹吧，雖然比較費力，但是安全。
螃蟹清理乾淨後，在蒸鍋中放足量水大火燒開，然後放入螃蟹蒸熟即可。話說簡單，其實也有要點——
螃蟹根據個大小，8-10分鐘即可，最大的蟹15分鐘也熟了，不然蒸久了，肉老而且黃也會“飛出”；
·最核心的，螃蟹要捆綁著，而且仰面蒸，這樣螃蟹腿不掉、黃也不會流出，千萬記得！
怎麼吃大閘蟹視頻 蒸螃蟹多長
10分鐘就足夠了，時間長了不好吃。 大一點的12分鐘，小的8-9分鐘。
水煮螃蟹的家常做法大全怎麼做好吃視頻
水煮螃蟹的做法步驟
1
螃蟹刷洗乾淨備用，螃爪我還是讓他保持綁著。
2
鍋入適量的清水，把薑絲一同放入一起煮開。
3
水開後把螃蟹放進去。
4
水再次開時，加適量的鹽和料酒，加蓋煮十分鐘左右，至螃蟹熟即可。
5
出鍋，吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。
如何吃大閘蟹 視頻的相關視頻
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怎麼樣吃螃蟹 圖解
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