油麥菜拌豆豉魚怎麼做?
油麥菜怎麼做啊，用豆豉魚做得那一種，好像是涼拌的。
1.把油麥菜，切成，6-8CM的段，豆豉鯪魚切小塊；拍一點幾粒蒜和姜，
2.燒開水，下油麥菜，燙，15-20秒；
3.鍋炒熱，下少量油，下蒜姜，爆香。再再豆豉鯪魚。油麥菜漏幹龔，下鍋一起炒，再適量的調下味，豆豉鯪魚有點鹹的，不要放太多鹽了。
4.拼命吃。
怎麼做正宗的豆豉鯪魚拌油麥
1.主料:甘竹牌豆豉鯪魚罐頭一盒,油麥菜. 調料:少許鹽 陳醋. 2.將油麥菜洗淨,控淨水後切成大約三釐米長,放少許鹽稍拌一下,將罐頭啟開,全部倒在油麥菜上,用手將魚肉撕成條,倒入少許陳醋,充分抓拌均勻即成.此菜魚肉鮮香,油麥菜初入口微苦回甜,夏季食用可清熱去火,是一道非常清淡的小菜.
豆豉魚炒油麥菜的做法？
材料
油麥菜500克，豆豉魚半罐，蒜頭3瓣，鹽適量，白糖半個湯匙
做法
1.拿出材料：豆豉魚，油麥菜
2.油麥菜洗乾淨控幹水分，切成兩段
3.蒜頭拍扁，取一半的罐頭鯪魚
4.不用另外放油，就取豆豉魚裡面的油就可以，熱油鍋，爆香蒜頭
5.爆香蒜頭後，倒進油麥菜，一定要大火，不然會出水的
6.油麥菜炒至軟身後，撥到旁邊，中間放入豆豉魚，繼續爆炒，邊炒邊用鍋鏟把豆豉魚弄成小塊
7.放進白糖，加少量鹽，因為豆豉魚本身有鹹味，可以裝碟啦
豆豉魚拌生菜的做法，豆豉魚拌生菜怎麼做好吃
1.生菜洗淨，用鹽水泡一會兒
2.切段
3.放少許鹽，拌一下
4.豆豉魚切碎
5.放在生菜上
6.用醋、醬油、雞精，調成料汁
7.澆在生菜上
8.拌勻即可
9.裝盤
豆豉鯪魚油麥菜怎麼做？還有那個罐頭豆豉鯪魚怎麼弄小？
材料：豆豉鯪魚罐頭、油麥菜調味：蒜末、水澱粉
油麥菜洗淨攔腰切斷。
將鯪魚切小塊。大蒜去皮切末備用。 鍋置火上少許油燒熱、下少許蒜末煸香。 下鍋大火翻炒斷生，盛出碼入盤中待用。 鍋留底油下入剩餘蒜末，倒入豆豉鯪魚塊翻炒。 待魚塊煎至酥脆，倒入水澱粉大火收濃湯汁,，澆在炒好的油麥菜上即可。
豆豉鯪魚油麥菜的做法
豆豉鯪魚油麥菜
1.簡介：一道很經典的快手菜，豆豉鯪魚罐頭、油麥菜的結合，是偶然，也是必然，十分簡單，十分美味，關鍵是下飯，適合沒太多時間的白領們
2.所需原料：油麥菜400g；豆豉鯪魚100g；蒜2瓣；油2勺；生抽1勺
3.步驟
油麥菜，清洗後瀝乾水分，切成適合長短備用
豆豉鯪魚，開罐後取適量魚肉和豆豉，魚肉掰碎
蒜瓣切成末，在鍋中用油煸炒出香，並加入豆豉一起煸炒
倒入掰碎的鯪魚肉，繼續翻炒
倒入清洗後的油麥菜
最後加生抽調味即可，吃口清淡的也可以不加，因為罐頭中的豆豉和魚肉均有鹹度
4.注意事項：油麥菜也可以用水汆燙，這樣更健康
總結：油麥菜吃口鮮鹹爽脆嫩，炒香的蒜蓉味融合在豆豉中，罐頭鯪魚的肉質比較有質感，原本就非常入味，再加上還有些嚼勁，和脆嫩的油麥菜一起吃，果然是奇佳的一種口感搭配
菜的做法，豆鼓魚爆炒油麥菜怎麼做好吃，豆
食材
主料
油麥菜
500g
豆鼓魚罐頭
138g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥碎
適量
蒜
適量
步驟
1.備好油麥菜，摘好洗乾淨。
2.切斷。
3.備好豆鼓魚罐頭。
4.把蓋打開。
5.把蔥切碎，蒜拍碎。
6.加電燒油。
7.油熱放蔥花，放豆鼓魚翻炒。
8.加油麥菜，加鹽，翻個。
9.即熟。
10.裝盤。
做豆豉鯪魚油麥菜是先放菜還是先放魚
這個菜是用罐頭做的,而且油麥菜是非常好熟的表菜,所以做的時候,通常是魚先下鍋鼎,其次再放油麥菜入味.
豆豉鱗魚油麥菜（家常）怎麼做
豆豉鯪魚油麥菜
原料：
油麥菜250克，豆豉鯪魚罐頭50克。
輔料：
蔥花、薑末、蒜末、雞精各適量。
做法：
1.將油麥菜洗淨切成段。
2.坐鍋點火，待油熱後煸香蔥花、薑末，加入油麥菜、豆豉鯪魚翻炒，再倒入蒜末、雞精即可。
油麥菜必須加豆鼓魚才好吃嗎?
麻醬油麥菜的做法(水煮牛肉)
原料：油麥菜，芝麻醬，鹽，味精，香油，辣椒油
操作：
1 將油麥菜洗淨後切段，放水中浸泡半小時左右，取出放入盤中。
2 芝麻醬用水瀉開後加鹽，味精，香油，調和均勻後澆在油麥菜上即可，
3 食用是可根據自己口味加辣椒油。