家庭如何種植芽苗菜?

General 更新 2024-12-22

如何種植芽苗菜

一、生產場地的選擇

用作芽苗菜生產的場地必須具備以下條件：

1．必須能保持催芽室具有20－25℃，栽培室具有16－25℃的溫度調控能力；

2．必須有忌避強光的一定光照條件。強光季節需使用遮陽網遮陰，綠化型產品光照強度一般在3－4萬米燭光以下，半軟化型產品一般不超過l萬米燭光；

3．必須具有通風設施，能進行室內自然通風或強制通風，以保持室內空氣清新；

4．應具有自來水、貯水罐或備用水箱等水源裝置，以滿足芽苗菜對水分的需求。此外，特別是在房室內生產，還必須設置排水系統。

在具體選用生產場地時應根據上述條件因地制宜地進行選擇，一般來說南方地區生產重點在酷熱夏季，宜選擇在較易降溫的房室內，生產半軟化型產品(在室內弱光下形成莖杆較細，葉片較少、色澤較淺的產品)；而北方地區生產重點在嚴寒冬季，可選擇在高效節能型日光溫室等耗能較少的保護地設施中，生產綠化型產品(在稍強的光照下，形成莖杆較粗壯，葉片肥大，色澤較深的產品）。此外，在溫度適宜的季節，也可在露地遮陰棚或塑料大棚中進行芽苗菜生產。

二、生產設施的準備

（一)栽培架與集裝架

栽培架主要用於栽培室擺放多層苗盤，進行立體栽培以提高空間利用率。栽培架一般由30×30×4毫米角鐵或橫斷面高55－60毫米，寬40－45毫米的紅松方木等為材料製成。架高160－210釐米，每架4－5層。層間距50釐米，架長150釐米，寬60釐米，每層放置6個苗盤，每架共計24－30個苗盤。

集裝架主要為方便進行整盤活體銷售，以提高產品運輸效率。集裝架大小尺寸需與運輸工具相配套，製作方法同栽培架，但層間距離可縮小至22－23釐米。

(二)栽培容器與基質

為了減輕多層栽培架的承重，一般多選用較輕質的塑料蔬菜育苗盤，苗盤的規格為：外長62釐米、外寬23.6釐米、外高3－5釐米。

栽培基質應選用清潔、無毒、質輕、吸水持水能力較強，使用後其殘留物容易處理的紙張如新聞紙、包裝紙、紙巾紙等，以及白棉布、無紡布和珍珠岩等。

(三)浸種及苗盤清洗容器

浸種及苗盤清洗容器可依據不同生產規模分別採用盆、缸、桶、浴缸或磚砌水泥池等。採用或設計這些容器時應以作業方便，能減輕換水等勞動強度為原則。此外，浸種和洗刷苗盤用的容器不得混用。

(四)噴淋器械

採用苗盤紙床栽培生產芽苗菜，必須經常地、均勻地進行噴淋澆水，並針對不同種類品種和不同生長階段分別進行噴霧或噴淋。噴霧常用的器械有工農-- 16型揹負式噴霧器和豐收-- 3型壓力噴霧器等，噴淋常用的器械有市售淋浴噴頭或自制澆水壺細孔加密噴頭(接在自來水管引出的皮管上)等。

(五)產品運輸工具

可因地制宜地採用自行車、三輪車以及箱式汽車等．並配備應的集裝架。

三、種芽菜的栽培管理

(一)種類和品種

用來作芽苗菜的種類和品種，要求種子純度、淨度好、發芽率高、種子粒大、芽苗品質好、抗病、產量高。一般豌豆苗生產可採用青豌豆、花豌豆、灰豌豆、褐豌豆、麻豌豆等糧用豌豆；蘿蔔苗可採用石家莊白蘿蔔、國光蘿蔔、大紅袍蘿蔔等秋冬蘿蔔；蕎麥苗可採用山西蕎麥或內蒙蕎麥等；種芽香椿可採用武陵山紅香椿等。另外，在購買種子時除應注意種子質量外，還要考慮到貨源是否充足、穩定、種子是否清潔無汙染等情況。

(二)種子的清選與浸種

種於的質量對芽苗菜生長的整齊度、商品率以及產量密切相關，因此用於芽苗菜生產的種子除必須採用優質種子外，在播種前還要進行種子清選、剔去蟲蛀、破殘、畸形、腐黴、癟粒、特小粒和已發過芽的種子。

為了促進種子發芽，經過清選的種子還需進行浸種。一般先用20－30℃的潔......

如何在家種植芽苗菜

種什麼芽菜呀?綠豆芽，黃豆芽，把豆洗乾淨，用90度左右開水泡到水變常溫，準備一個大點的礦泉水瓶也可以，把瓶子上面剪掉，外面全部用黑袋子包上，瓶底弄幾個比綠豆小一點的眼，把泡好的綠豆放到瓶子裡綠豆上面用個乾淨的溼毛巾蓋上，放在暖和的地方，每天用水衝兩邊，暖和的情況下4天就可以吃了，不可以見光，不可以碰油，我天天都泡點綠豆芽和黃豆芽。可以百度查視頻看看比較詳細。

芽苗菜的種植方法

芽苗菜種植所需的主要步驟樓上的已經全部列出了，我再補充一些；

在浸種過程中可能會有少部分種子吸水過慢，可以把沒有吸水膨脹的種子挑出來繼續浸泡。

還有種植用紙，最好不要用報紙和衛生紙，第一報紙油墨裡面的一些成分對人體不好，衛生紙雖然大多符合國家的檢驗標準，但是不能完全保證衛生，最好用專用新聞紙，或者用純棉麻布，麻布每次使用之前和使用之後都用滾開的熱水浸泡幾分鐘殺菌。

還有每次使用芽苗盤前將芽苗盤放在太陽底下暴晒殺菌。

家庭種植芽苗菜有哪些方法

種植方法如下：

精選籽粒均勻飽滿、種皮厚、發芽率高、無破損的種子。用55～60℃溫水浸種10～15min，然後用溫水浸種。

浸種時間黃豆 24h、綠豆 24h、紅豆 24h、花生 24h、豌豆 24h、蠶豆 24h、黑豆 24h、苜蓿 6h、蘿蔔 6-8h

播種上盤、催芽；苗盤內鋪報紙，上播種子，要求均勻撒播，種子不要有堆積現象。播後噴1遍水，並蓋上黑布保溼，置於架上，每天澆水1次，並調換苗盤位置。當絕大部分種子露芽時，剔除敗芽、爛芽、傷芽、死粒的種子。在18～22℃的適溫下催芽2～3d。

澆水；整個生長期都要保持芽體溼潤。生長前期每天淋水2～3次；生長中後期要增加澆水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以報紙溼透為度，不能使栽培盤底部有積水，以免造成爛種

溫度；生長適溫20℃左右，12～30℃均可生長，一般控制在19～23℃。

光照；幼苗在黑暗條件下，生長迅速且不易標準化。在採收前保持栽培室散射光狀態，夏天要遮光。

綠化；芽苗長4～5cm時，揭去上面遮蓋物，使其見光綠化。

採收；要求芽苗綠色、苗高10cm左右，頂部葉展開，莖端8～10cm尚未纖維化，一般銷售長度8cm，高溫季節7～10d，低溫季節10～20d即可1茬。

品種產品形成周期‘黃豆 8-10d、綠豆 8-10d、紅豆 12-13d、花生 5-7d、豌豆 8-10d、蠶豆 8-10d、黑豆 8-10d、苜蓿 8-10d、蘿蔔 5-7d

怎樣在室內種芽苗菜

必須能保持催芽室具有20－25℃，必須有忌避強光的一定光照條件。能進行室內自然通風或強制通風，以保持室內空氣清新；應具有自來水、貯水罐或備用水箱等水源裝置，以滿足芽苗菜對水分的需求。此外，特別是在房室內生產，還必須設置排水系統。

家庭陽臺怎樣種植芽苗菜謝謝

買一個大點的花盆啊

陽臺怎樣種植芽苗蔬菜

你好：最適合種植芽苗的方法是：簡易、扁槽的木板箱子。可向上分為3-4層。需要製作時，我告訴你具體。

陽臺在紙上種植芽苗菜都可以種什麼種子

這個應該是芽苗菜種植紙。

適合家庭生產的芽菜種類適合家庭生產的芽菜主要是種芽菜，如蘿蔔芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各種豆芽等。

對種子的要求一是種子純度必須達到98%;二是種子飽滿度要好，必須是充分成熟的新種子;三是種子的發芽率要達到95%。

種子處理。浸種可用30℃左右的溫水，也可用55℃左右的溫水。當種子吸足水後，撈出，沖洗乾淨。

播種。播種前將栽培容器清洗乾淨後再使用。播種前先在栽培容器底部鋪上四層衛生紙作栽培基質，並將衛生紙用水噴溼(溼透)，然後在其上撒播種子。一定要撒播均勻，使種子形成均勻的一層，不要有堆積現象。播後用噴壺淋一遍水，並覆蓋一層塑料薄膜保溼。