腦梗吃什麼?

腦梗塞病人吃什麼好

腦梗塞病人要注意多飲水；食物多樣，穀類為主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預防中風；缺弗可促使小動脈痙攣，血壓升高，每天攝入1克以上的鈣，可使血壓降低；鎂與鈣的作用相似，應多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物，吃清淡少鹽。

腦梗吃什麼食物好

腦梗塞是指腦部血液供應障礙，缺血、缺氧、引起腦組織壞死軟化而言。是腦血管病中最常見者。臨床上常見的有腦血栓形成、腦梗塞，分水嶺腦梗塞，及腔隙性腦梗塞。多因供應腦的動脈因動脈粥樣硬化等原因使管腔狹窄、閉塞，或在狹窄的基礎上形成血栓，造成腦局部血液中斷，缺血缺氧，軟化壞死，出現偏癱、失語等神經系統症狀。

膳食原則

①清淡飲食（低熱量、低動物脂肪、低膽固醇），足量蛋白質飲食。伴高血壓者應低鹽飲食。

②高維生素、纖維素飲食。

③忌菸、酒、辛辣刺激性食物。

推薦食療方劑

①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜餚：清蒸茄泥、黃魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。

③飲料：菊花飲、山楂消脂飲、荷葉飲。

④湯：紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。

有益食品

各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環，改善心腦及微循環供血。加熱後營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。

②芹菜：有清熱利溼、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。

③山楂：具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

小驗方

1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用於中風、高血壓病人。

2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用於中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。

3. 清蘿蔔汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。

4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖後，適量服用。具有降低膽固醇的作用。

6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。

7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。

8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數日。對中風伴有便祕者有顯著療效。

9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。

10. 苦瓜做菜，對中風伴血糖高者有輔助治療作用。

11. 黃豆60克，煎服，對中風腿抽筋有治療作用。

12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對中風便祕者，有治療效果。

13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用於中風伴血糖高者。

14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲並食。日1次，連服1個月。有山楂幹切片，煮水代茶飲。亦有效。適用於中風、冠心病、高血脂症者。

15. 每日進醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用於中風伴高血壓者。

16. 每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，並喝少許糖醋汁。適用於中風伴有高血壓及高血脂症者。

17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。

18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用於中風伴有高膽固醇血癥者。

19. 黃豆及大豆製品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。

⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁製品，具有降低......

腦梗塞不能吃什麼 5分

不宜吃的食物　　1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油；不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

2、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、鹹菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。

有腦梗塞的病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：

1、黑木耳6克，用水泡發，加入菜餚或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

3、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若腦梗塞併發糖尿病，不宜加蜂蜜。

4、生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5、腦梗塞病人飯後飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用

預防　　所謂的預防就是避免腦梗塞的再次發生，同時要避免腦出血和凝血功能障礙。

發生急性腦梗塞的患者，如果在3小時內採用尿激酶、鏈激酶等溶解血栓，可有很快有效地再通，但無論採用何種方式治療好腦梗塞後，再次發生腦梗塞的機率依然很高，在最初的30天內，發生率約為30%，而治療後的首次動脈再次梗塞一般發生在治療後的7-10天內。腦梗塞患者如何防止再次腦梗塞，成為困擾神經醫生和患者最為頭痛的問題。

腦梗不能吃什麼食物

腦梗塞日常飲食:

要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如:蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精緻蛋糕和糖等。

日常飲食宜選用低脂肪食物,如植物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等,並注意增加維生素纖維的攝入,如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。

平時要少吃鹽，適量飲酒，少喝含糖的飲料

1.首先，肥胖的病人應限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標準體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充，儘量養成吃八成飽的習慣。?

2.少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動脈硬化。?

3.多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨（最好是野生的柴雞）、魚類、蛋類（蛋黃應少吃）、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。?

4.多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等；富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類；富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。?

5.飲食應以清淡為主，避免過鹹，最好不吃鹹菜。因為吃得過鹹，容易引起高血壓。?

6.多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便乾燥。有便祕的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由於小便的增加，對防止泌尿系統感染有益。有的病人，由於行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的

腦梗塞要吃什麼好得快

你好，老宗醫健康養生管家為你解答，腦梗塞飲食需注意：

限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用 植物油，如 豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在 300 毫克以內，相當於每週可吃 3 個蛋黃。

控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。

適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提 供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低 血液膽固醇及血液粘滯 有利。

限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。

腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽 3 克 ，可在烹調後再加入鹽 拌勻即可。

注意烹調用料。為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外， 還可加速脂肪的溶解 ， 促進消化和吸收， 芝麻醬含鈣量高， 經常食用可補充鈣， 對防止腦出血有一定好處。

腦梗塞的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

腦梗塞患者在進行飲食期間一定要嚴格的執行以上幾種飲食注意事項，否則會使腦梗塞患者的病情加重。希望對你有幫助哦！關注老宗醫健康養生管家（laozongyi_com)，關注你的健康！

腦梗塞吃什麼東西最好

腦梗塞食物選擇

(1)要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

(2)平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

(3) 馬齒莧。其中有一種叫奧米伽—3脂肪酸的物質， ①它可抑制體內血清膽固醇和甘油三酯的形成 ②它可使血管內皮細胞合成的抗炎物質-前列腺素增多，血小板形成血栓素A2減少，使血流粘度下降，抗凝血作用增加，起到預防血栓形成的作用。另外，馬齒莧中還有鈣離子、鉀離子，進入血流後可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，有效地保護血管免受損害。

(4) 大蒜：大蒜的有效成分有多種。可以抑制動脈粥樣硬化的發展，降低血脂、抗血栓、抑制血小板功能亢進。因大蒜對胃粘膜有較大刺激作用，故應少量常食。

(5) 洋蔥：具有降脂、降壓、降膽固醇、預防血栓形成的作用。對高血壓、高血脂、動脈硬化和血管栓塞有一定的預防和治療效果。

(6) 具有降脂作用的食物如綠豆、山楂、香菇等。具有降壓作用的食物如芹菜、茄子、胡籮卜、薺菜(又稱地菜、地花菜、芨菜、清明草、護生菜等、淡菜、海帶、花生等。

(7)多食魚蝦每天保持吃適量海魚或蝦，能預防血栓形成。因為它們中含多烯酸、牛磺酸，能降低血脂，抑制血小板聚集，減少血凝和血栓生成。

輕微腦梗塞吃什麼食物好?

建議：病情分析：動脈硬化性腦梗塞是指腦部的動脈系統中（主要為頸內-大腦中動脈系統或椎-基底動脈系統兩個腦供血系統）的動脈粥樣硬化和血栓形成使動脈管腔狹窄、閉塞，導致該動脈供血區局部腦組織的壞死，臨床上表現為偏癱、偏身麻木、講話不清等突然發生的局源性神經功能缺損症狀，舊稱腦血栓形成。指導意見：食物多樣，穀類為主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預防中風；缺鈣可促使小動脈痙攣，血壓升高，每天攝入1克以上的鈣，可使血壓降低；鎂與鈣的作用相似，應多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物；每天吃奶類、豆類或其製品；常吃適量魚禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜；食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽、少糖膳食，應把食鹽量降至每天6克左右。