意粉醬怎麼用?
意粉醬怎麼用?直接澆還是要先加熱?
要加熱的,如果嫌麻煩,可以用微波爐轉2、3分鐘,或者是用熱鍋炒一下,這期間可以加一些自己喜歡的食材,可以讓意粉更加豐富些。
意大利麵醬怎麼用
要加熱的(不加熱的也能吃,但風味稍差)。盛在碗裡用微波爐轉30秒左右就行了。 如果吃意大利麵,弄點洋蔥和芹菜,肉末和你買的醬一塊煮,注意不要太互水了.喜歡辣的話自己可以放老乾媽.弄完了,拌在煮好的意大利麵裡,不要太多 適中就可以
意粉醬怎麼吃
,應該所個人愛好,可以用口吃、拌在意粉上、弄薯條上……
怎麼用番茄醬做意粉醬?
我的意式蘑菇肉末醬做法
1.黃油炒香蒜末和洋蔥末,把肉末翻炒後盛出備用
2.用一小勺油,聽裝番茄醬(千萬不要用沙司)下鍋,炒勻後把肉末倒下去,加入小杯牛奶,幾片CHEESE.(本人習慣加一點紅酒提香),蘑菇切片一起倒進去
3.略微收一收湯汁,注意火不要大,不然就焦了.小火目的是等最後加的蘑菇熟了就可以了.
4.把醬汁舀出來澆在意大利麵上.
5.正宗一點的話,還要加上一點意大利羅勒葉和歐芹末
本人是上海的西餐從業人員,有什麼問題可以互相討教
本人淘寶小店store.taobao.com/...%C5%A3,西餐用料基本齊全
經典牌意粉醬怎麼用
建議先煮醬,再拌麵,東西會更香
意粉醬的做法,意粉醬怎麼做好吃,意粉醬的家常做法
食材用料:
番茄[圖]番茄4個相剋食物
洋蔥[圖]洋蔥40g相剋食物
黃油[圖]黃油30g
綜合香草10g
鹽1小勺
糖[圖]糖2小勺相剋食物
雞粉1小勺
菜譜做法:
意粉醬的做法圖解11.番茄去蒂不去皮,用攪拌機打碎。此步驟可以加2只指天椒,如果喜歡吃辣的話。
意粉醬的做法圖解22.中火煮至出現蜂窩狀,沒有多餘的水份。
意粉醬的做法圖解33.另起鍋中火融化黃油。
意粉醬的做法圖解44.轉大火,加入切碎的洋蔥翻炒出香味。
意粉醬的做法圖解55.轉中火,倒入2的番茄醬到4,輕輕攪拌。加入綜合香草,炒勻。
意粉醬的做法圖解66.完成!
意粉醬 做法
介紹幾種做法
意大利寬扁面 ... 280g
新鮮蟹肉 ... 1公斤
洋蔥丁 ... 60g
新鮮蕃茄丁 ... 300g
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
蕃茄醬汁 ... 100g
新鮮辣椒碎 ... 20g
鹽 ... 少許
黑胡椒 ... 少許
橄欖油 ... 1/2杯
作法步驟:
平底鍋內放入少許橄欖油,放入辣椒、洋蔥碎炒香,再加入蟹肉拌炒均勻。
加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。
用一大鍋煮開水,放入少許鹽、意大利寬扁面煮6分鐘左右,撈起加入平底鍋中翻炒,加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
將面呈入盤中,以羅勒葉裝飾即可。
第二:
材料:*牛排1塊*洋蔥1/2個*番茄1個*鮮香菇2個*大蒜1粒*意大利麵 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
調味料:*番茄醬1大匙*鹽1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
作法:
1、鮮香菇用刀劃花紋後,用1大匙牛油煎黃,撒上少許鹽。
2、洋蔥、番茄洗淨後切塊,大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利麵拌勻。
4、牛排切小塊,撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
6、將意大利麵、串肉、鮮香菇依序盛盤。
第三: www.zyfree.com/...=51458(圖)
第四:
準備:意大利麵煮到8分熟,裡面加入橄欖油,過涼,並保證麵條之間不會粘連。
配料:洋蔥絲、青紅椒絲、海鮮類蝦、鮮貝等。
製作方法:鐵鍋中放入橄欖油、黃油、加入蒜茸,炒香,再加入蔬菜和海鮮類食品。之後,加配亨氏番茄沙司,最後加入意大利麵條,翻炒至顏色均勻即可,做法比較簡單。
番茄意大利麵油量不大,上盤時顏色鮮豔漂亮,運動員在食用過程中可以隨意加入火腿絲等。
第六:
雞肉蘑菇奶油意大利麵[意式做法]
意大利麵(即我們平時說的“意粉”)配以雞肉和新鮮白菌菇,入口後感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香,是一道可口又填肚的主食。
主用料:圓條意大利麵(約180克)、雞胸肉1件、新鮮白菌菇(或罐裝蘑菇)5個
調料:淡奶油(忌廉)適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒
做法:
1、意粉需要預先經過一番處理。燒開水後,放入適量的牛油,然後倒入意粉煮至用指甲可戳斷。看見意粉中間透明而無白色時即撈起,之後倒入大量的冰塊或用涼水衝至冷卻。濾幹水分後再加入少量調和油,攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃~10℃之間的冰箱內保鮮備用。
2、燒熱平底鍋(或不粘鍋),放入牛油,將少許洋蔥碎爆香。
3、把雞胸肉先切成薄片再切絲,蘑菇洗淨切片,然後一起倒入鍋中爆炒,並灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油(忌廉)、鹽、雞粉和芝士粉調味。推均勻後放少量軟牛油再推勻。
4、將意大利麵倒入鍋中,翻炒均勻後裝碟,撒上少量晒乾的番茜碎(百里香草)即可。
要點:一般的意粉,師傅推薦“百味來”或“麗高”牌的。其實可以充當意粉的......
如何用番茄沙司烹調意粉醬
先炒洋蔥,再放肉末,然後放西紅柿,最後放番茄醬和調味料,再加煮熟的意粉抄一遍,出鍋.
超市買的意大利粉醬要怎麼用?謝謝
面煮好了放點進去拌就行
公雞意大利蘑菇風味意粉醬怎麼用
按照說明書的方法使用
**************************************************************
如果你對這個答案有什麼疑問,請追問,
另外如果你覺得我的回答對你有所幫助,請千萬別忘記採納喲!
***************************************************************