雞蛋韭菜怎麼炒好吃?
韭菜炒雞蛋，怎麼做好吃？
一般有三種炒法； 一，蛋韭混炒炒法；即將蛋打散，放入切細的韭菜（以不超過一米粒長為宜），再加入鹽和雞精，攪拌均勻。鍋放油，待油溫升高時，傾入收蛋韭液炒至蛋凝固即可。此法比較適合初春嫩韭。炒出來的菜十分香嫩。 二，分先後下鍋炒法；即先將韭菜炒一下，斷生時加入調好的蛋液，再同炒至熟起鍋。這種方法比較適合韭菜大量上市，不老也不是太嫩的時節，韭菜切成不粗也不太細約兩釐米左右。這種炒法炒去來的菜，比第一種方法炒菜略顯得好看一點。 三，先分炒後合炒的方法；即先將蛋單獨炒好出鍋，再炒韭菜，韭菜斷生再放入蛋同炒出鍋。這種方法就是較老點的韭菜也無妨，從色澤來看有黃有綠，也很不錯，如果說你不吃韭菜也行，反正韭菜沒有粘在蛋上，所以在一人需調百人味的餐館，常常採用這種方法。
韭菜炒雞蛋怎麼做好吃
材料
韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖
做法
1.韭菜摘去老葉，洗淨切成1cm長的碎。蝦皮洗淨瀝乾。雞蛋加適量鹽調味，用筷子打散2.在打散的雞蛋中加一點白砂糖3.在打散的雞蛋中加幾小勺水4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻5.鍋子燒熱，放油燒至大約7成熱6.把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中，蛋液開始要凝結的時候，快速用筷子把蛋液攪散成小塊狀，繼續翻炒一會兒，蛋液完全凝固即可出鍋
材料
韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒
做法
1.韭菜洗淨切寸段，兩個雞單打好備用2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看3.雞蛋炒好盛出，用鍋裡剩下的油（最好不要再放油了）繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒（一點），炒均勻馬上出鍋4.一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會很不好，再就是不會出湯作品也好看
吃韭菜炒雞蛋有什麼好處
雞蛋———激情復原劑
激情過後，多吃雞蛋可以補充消耗的體力和精力，幫助你們恢復。這是因為雞蛋含有豐富的蛋白質，蛋白質是“性福”必不可少的養料，不但能消除疲勞感，而且在人體內會轉化成精氨酸，提高性趣，增強精子活力。
推薦菜餚：西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、早餐煎蛋。
韭菜———蔬菜中的偉哥
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，還有人把韭菜叫作壯陽草、長生韭。韭菜不但可以增強精力，更對男性勃起障礙、早洩等有立竿見影的療效。
推薦菜餚：韭菜炒鮮蝦仁、韭菜餅、雞蛋韭菜餃子。
韭菜炒雞蛋怎麼做更好吃？需要具體詳細的步驟。謝謝！
材料：韭菜2兩，雞蛋2個
調料：油，鹽，(不要放味精，因為雞蛋就夠鮮了）
把雞蛋打到碗裡，放2滴醋去腥，就放2滴哦！放一點鹽。因為雞蛋成固體了以後不好入味了。打勻。讓蛋白和蛋黃充分融合。韭菜切成3釐米長的斷。
步驟：1、坐鍋加熱，放油，油熱放雞蛋炒。油太熱容易糊。所以不要等冒煙了再放雞蛋。炒成都是固體了，關火稱出來。待用。
2·開火再往鍋裡放一點油，放韭菜。放少許鹽。
3、韭菜炒到熟但不爛時，放入炒好的雞蛋 。
4、翻炒到出味道了關火。出鍋。
提示：韭菜不要炒太久，太爛了就不好吃了，炒1分鐘放鹽，再炒1分鐘放雞蛋。就行。
最後祝你成功。呵呵
的做法，雞蛋炒韭菜怎麼做好吃，雞蛋炒韭菜的家常做法
韭菜炒雞蛋的做法步驟
1
雞蛋打入碗內，加料酒、食鹽攪打均勻。
2
將韭菜搞洗乾淨，控幹水分後切成 3 釐米長的段待用。
3
把姜切成絲。
4
鍋中放油燒熱，加入雞蛋炒熟盛出。
5
鍋中留底油爆香薑絲。
6
倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生。
7
加入生抽翻炒均勻。
8
倒入炒好的雞蛋。
9
快速翻炒均勻，加入雞精調味即可。
雞蛋怎麼做好吃，韭菜黃炒雞蛋的家常做法
主料韭菜黃250g雞蛋4個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量醬油適量
步驟
韭菜黃炒雞蛋的做法步驟11.韭菜黃切成段狀，洗淨備用
韭菜黃炒雞蛋的做法步驟22.碗裡打入四個雞蛋，攪拌均勻備用
韭菜黃炒雞蛋的做法步驟33.熱鍋燒開，加入適量的油
韭菜黃炒雞蛋的做法步驟44.雞蛋倒入鍋裡炸，炸成雞蛋餅盛起來備用
韭菜黃炒雞蛋的做法步驟55.韭菜黃倒入鍋中翻炒
韭菜黃炒雞蛋的做法步驟66.加入超好的雞蛋繼續翻炒，加入適量的鹽，胡椒粉，醬油就可以起鍋啦
韭菜雞蛋怎麼做好吃，韭菜雞蛋的家常做法
食材
主料
雞蛋
2個
韭菜
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.準備的材料：韭菜和兩個雞蛋
2.將雞蛋打散，放入適量的鹽，
3.韭菜洗淨，切成均勻的段，
4.起油鍋，倒入蛋液，
5.蛋液結塊後，盛起備用，
6.另起油鍋，放入韭菜段，
7.適量翻炒後放入雞蛋塊，
8.放入適量的鹽，翻炒後就可以起鍋了。
韭菜和雞蛋怎麼做好吃
韭菜雞蛋麵的做法將韭菜切成段備用在鍋里加水，等水開下面，等面軟後加入一個完整的雞蛋做荷包蛋（喜歡吃半熟的晚一點放雞蛋）出鍋前幾分鐘加入切好的韭菜，放鹽盛出，加入辣椒油（香油也可以）小貼士我如果自己吃的話會吃半熟的雞蛋，這是給我媽做的，所以就是全熟的。可以配著涼拌菜吃！
韭菜炒雞蛋好吃嗎
挺好吃的
主料
雞蛋
2個
韭菜
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.準備的材料：韭菜和兩個雞蛋
2.將雞蛋打散，放入適量的鹽，
3.韭菜洗淨，切成均勻的段，
4.起油鍋，倒入蛋液，
5.蛋液結塊後，盛起備用，
6.另起油鍋，放入韭菜段，
7.適量翻炒後放入雞蛋塊，
8.放入適量的鹽，翻炒後就可以起鍋了。
韭菜能和雞蛋一起炒嗎？
可以挖
不過20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身