用麵粉可以做南瓜餅嗎?
南瓜餅可以用麵粉做嗎
我是南方人,我們那得南瓜餅是這樣做的:
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行
2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌
3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香
4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃
用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎?
黃色的南瓜，配上白色的麵粉。南瓜去皮，剖開去籽，切成小塊，放鍋里加水煮，水不要放太多，煮得要爛，然後乘出來，水稍丁擠一下，因為太多的水，麵粉活不住，太溼。再把弄好的南瓜放入麵粉中，加入糖，不要太多，因為南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，攪勻，攪到南瓜和麵粉融為一體，麵粉變黃色的時候就可以了，然後扯一小塊，搓成圓圓的一個，再拍拍，拍成扁扁的一塊，這樣形狀會比較好看，一個一個做好後，放入鍋中煎，直至餅成金黃色的，就可以出鍋了。這樣香脆可口的南瓜餅就完成了！
做南瓜餅可以用麵粉嗎
需要的啊，先將南瓜蒸熟攆爛再加麵粉和糖和好，按成適當大小煎熟即可
怎麼用麵粉做南瓜餅
原料: 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。 白砂糖 亥50克 色拉油 120克 各適量。 操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟；
2. 然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形；
3. 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士：1. 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象；
2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸；待餅成熟後，再以高溫炸香為止；
3. 本品有油炸過程，需備色拉油約1000克。
芝麻南瓜餅 材料： 南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、食用油
製作方法：1、將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂 蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上面包糠待用
2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
特點：酥軟甜糯，香味醇
用普通麵粉可以做南瓜餅嗎
用麵粉和南瓜可以做那南瓜餅。
材料：南瓜200g，白糖30g，麵粉適量，水適量，油適量。
做法
1、將南瓜去皮切片放在蒸籠裡，高火30分鐘蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖。
3、準備適量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一點一點加入麵粉。
4、和成南瓜麵糰，不沾手即可，把麵糰分成若干小塊，揉圓。
5、把麵糰壓扁，鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
6、完成後把油滴乾即可。
用麵粉怎麼做南瓜餅 家常南瓜餅怎麼做
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克
糯米麵360克
白糖50克
南瓜餅的做法
南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。南瓜餅的做法 步驟1
大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。南瓜餅的做法 步驟2
熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！南瓜餅的做法 步驟3
攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。南瓜餅的做法 步驟4
入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。南瓜餅的做法 步驟5
和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。南瓜餅的做法 步驟6
分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。南瓜餅的做法 步驟7
分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。這裡拍扁的南瓜餅可以放冷凍。南瓜餅的做法 步驟8
凍硬的南瓜餅裝袋，進冷凍室保存。
可以用糯米粉和麵粉一起和麵 做成南瓜餅嗎？
可以的，再包點豆沙餡，會更好吃。
南瓜餅可以用麵粉做嗎
主料
黑芝麻
200g
南瓜
200g
糯米粉
500g
輔料
油
適量
白芝麻
適量
綿白糖
適量
香油
適量
步驟
1.把南瓜去皮，洗淨
2.然後切成小塊在鍋裡
3.蒸五分鐘即可
4.黑芝麻在鍋裡炒熟
5.加入適量的白糖和香油拌好
6.把糯米粉倒進盤子裡，
7.倒入蒸熟的南瓜
8.用筷子快速的拌動一下，然後用手和麵團
9.把和好的麵糰分成小團
10.在手心裡搓圓
11.取一小麵糰，做成窩狀
12.在窩中心放上黑芝麻
13.然後往中間收擾搓成圓球
14.電餅檔塗上滿滿的一層色拉油
15.把南瓜圓球在手心裡壓扁後襬在電餅檔上
16.再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可
做南瓜餅需要加麵粉嗎
需要加一些麵粉，或加入糯米粉，更酥脆。
品名：南瓜餅
材料：南瓜、糯米粉、油
做法：
1. 南瓜去皮洗淨切片
2. 上鍋隔水蒸熟
3. 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,加入糯米粉揉成麵糰
4. 分成若干份
5. 餅模上灑些糯米粉防粘
6. 把南瓜麵糰放進去,用手壓平
7. 倒出，下油鍋小火煎熟，裝盤
麵粉和糯米粉有什麼區別？我想做南瓜餅可以只用麵粉嗎
不能！那根本就不是南瓜餅啦，那叫南瓜麵餅，口味絕對不同的。用糯米粉做的南瓜餅吃起來糯糯的，用麵粉做的就是普通麵餅的感覺。只中多了點南瓜味而已。