紅薯要煮多久?
紅薯要煮多久?才能熟?
煮紅薯,大都是整個煮的。先把紅薯洗乾淨,鍋裡放水,然後把紅薯放進去,等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。也可以拿一根筷子,插一下紅薯,如果能插透,沒有硬心,那就是煮透了,就可以撈起來涼一下吃了。
紅薯已一般蒸多長時間就好了
這個比較難說,你是蒸三個五個還是十個八個?是用煤氣灶還是用光波爐?一般你會根據自己的紅薯量和爐火的情況作適當配比的這我就不川了。我給你個詁計時間,一般水滾開以後即有蒸汽冒出以後二十分鐘就行(光波爐微波爐除外,它的說明書有說各種做法的時間,蒸紅薯應該和蒸曼頭時間一樣),量多就適當延長點時間。紅薯個大的用刀一個破成兩個容易蒸。開始用大火冒蒸汽後用中火。
蒸地瓜多長時間
紅薯蒸多久能熟?
紅薯蒸多久能熟?紅薯需要蒸多久?這個要看多大塊了,如果太大,也可以切開再蒸,開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候,用筷子扎一下,就可以感覺到沒有硬心就是熟了。
蒸紅薯的方法也很簡單,就是將買回的紅薯洗乾淨,去皮。將紅薯切成塊狀,便於蒸熟,節約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約半個小時左右即可。最後將蒸好的紅薯盛盤。
如何挑選優質紅薯?
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。可是如何挑選味道香甜的紅薯呢?
一般說來,“體型”橢圓或細長的紅薯比圓形的、胖胖的紅薯甜;顏色深紅或是深黃的紅薯比發白的紅薯甜。紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。紅薯體形較長,皮呈淡粉色的屬黃瓤紅薯,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口。紅薯體形比較胖,表皮顏色呈深紅色或紫紅色,煮熟後瓤呈白色,屬白瓤紅薯,味道甜而面。
紅薯煮多久能熟
我每次都用電飯煲煮。煮15分鐘左右自動就停了。
如果用高壓鍋煮紅薯的話
排氣後再煮5分鐘
用普通鍋的話,就是大火煮沸,轉小火15分鐘。
由於紅薯大小不一樣,質量也有好有壞,所以時間也不能一概而論,總之就是用筷子戳一下,可以輕鬆的戳穿,就好了。
煮地瓜需要多長時間
地瓜就是煮著吃的,因為用蒸的方法時間長,不過煮的時候最好是用農村的大鍋,小火,等地瓜好了的時候水也幹了,這樣煮出來的地瓜好吃,不過,不是農村的大鍋就要多加些水了,因為水少了沒等地瓜熟了水就幹了.
煮的時候把地瓜洗乾淨直接煮就可以了!
那要看您的地瓜是多大的了呀,一般的時候都是小火,時間稍稍長一點的好,不過您要是不知道是否煮熟了可以用筷子扎一下的,熟了的很輕易的就扎進去了,沒熟的你扎的時候感覺裡面有"硬芯"的啊!!!
薯怎麼吃更營養?一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯澱粉含量多,生吃的話消化較困難,最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化(消化食品),使其糖鏈變短,增加紅薯甜味。二是忌單吃。吃紅薯時應當配合其他的穀類(穀類食品)食物。單吃的話,由於蛋白質(蛋白質食品)含量較低,會導致營養攝入不均衡。所以,傳統的將紅薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學的。 吃多了會排氣是不少人對紅薯“敬而遠之”的原因。每次吃200克左右的紅薯一般不會有排氣尷尬。和米、面搭配著吃,並配以鹹菜或喝點菜湯也可避免。與白瓤的相比,紅瓤的營養價值較高。在買紅薯時,應挑選紅瓤的、顏色較深的,這類紅薯含有比較豐富的胡蘿蔔素。 紅薯葉是紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種,稱其為“蔬菜(蔬菜食品)皇后”。近年在日本、歐美等國家和地區掀起一股“紅薯葉熱”。 紅薯葉的吃法主要有兩種:第一種是選取鮮嫩的葉尖,用開水燙熟後,配以香油、醬油(油食品)、醋、辣椒油、薑汁等調料,製成涼拌菜,外觀嫩綠,使人胃口大開; 第二種是像油麥菜、空心菜等蔬菜一樣清炒著吃,清香甘甜,別有風味。她推測,紅薯葉在我國沒有被開發出來,可能與人們的觀念和保存的技術水平有關。在國外,一般是採用冷凍乾燥技術,而這會增加蔬菜的成本。
紅薯要蒸煮多長時間
紅薯要看多大塊,如果太大,也可以切開再蒸,開鍋15-20分鐘一般是可以的。蒸到一定時候,用筷子扎一下,就可以感覺到沒有硬心就是熟了。
蒸紅薯做法:
一、材料
紅薯1000克、熱水2000ml
二、做法
1. 紅薯洗淨皮,並切除兩頭,剜平表皮凹凸不平處。
2. 電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,蓋蓋兒,壓筏,定時20分鐘,洩氣後再打開定時10分鐘,即可。
3. 如果是普通高壓鍋,壓閥後,大火燒開噴氣後關火。燜至氣自然洩光後,再開大火,噴氣,關火,洩氣,重複兩次即可。
4. 如果用普通蒸鍋的話,大火蒸5分鐘後,改用文火蒸10分鐘,再大火蒸到紅薯可以輕鬆插入筷子即可。
水煮紅薯大概要多久
看紅薯大小了,用筷子扎一下紅薯,軟軟的能扎透就是熟 了
怎麼能快速煮熟紅薯?
我家也經常煮的,將紅薯切成薄薄的小塊,別堆在一起,放的均勻點,這樣熟的比較快!