精釀啤酒有哪些?

常見精釀啤酒有哪些

目前在國內市面上比較常見的精釀有這些；

國內精釀：高大師、京A、香格里拉、跳東湖IPA、熊貓、牛啤堂、無啤不歡等。

國外精釀：創始者、飛狗、巴樂斯平(岬角)、左岸、藍月、鵝島、釀酒狗(現名為“精釀狗”)、布魯克林、粉象、天堂、維森(唯森)、智美、碧藍岸點、鐵血獵人、角頭鯊、邪惡雙胞胎、艾丁格、打嗝海里、美國大道、火石行者、圖樂、金卡露、羅斯福、林德曼等。

能第一時間想到的就這些吧！基本上在酒吧都能找到以上所列的部分精釀，在啤酒小屋就能找到大部分精釀，甚至比我所想到的更多。

可見國外的還是佔大部分，畢竟發展的早，而且有很多都是百年的歷史。國內大大小小城市也開始興起精釀之路。

到底什麼是精釀啤酒

精釀啤酒的特點

精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

中國精釀啤酒裡最好喝的是什麼?

我目前喝過的中國精釀啤酒裡最好喝的算是香格里拉精釀啤酒了，他這個啤酒很特別是用青稞釀造的，味道特別好。之前在麗江有喝到過，良心推薦。之前在1919看到過有賣。

精釀啤酒方面有哪些值得推薦的經典書籍

喝自已釀的啤酒 牛啤經 精釀啤酒賞味志 算中國比較經典的書

國內有哪些關注精釀啤酒的活動？

北京、上海都有多個精釀啤酒節，可以喝到國內各品牌的精釀啤酒，比如北京大躍的手工啤酒節，上海拳擊貓舉辦的上海啤酒周活動。5月份上海的中國國際精釀啤酒會議暨展覽會，據悉會邀請到眾多美國、比利時、德國等國的精釀大拿過來演講和展覽，也可以關注下。

"精釀啤酒和普通啤酒的區別

我告訴你精釀啤酒和工業水啤的不同：

一、原料不同：

（1）精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

（2）工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和澱粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

二、風格和營養價值不同：

（1）精釀啤酒： 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照種類劃分，有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養價值更高，售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達 20 度。（2）工業啤酒：為了統一的成品口感，通常工業啤酒釀造工藝和風格單一，再加上發酵時間極短，所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養價值和售價也較低。

這只是部分區別，還有類似於發酵方式等很多，具體參考：www.360doc.com/....shtml

有哪些口味複雜度很高的精釀啤酒或精釀風格

以豐富味道和層次感為首的啤酒風格一般都是是烈性啤酒，如比利時修道院四料啤酒，以香料繁多著稱；帝國世濤，帝國波特，加上這兩個風格的各種過紅酒或威士忌桶的版本，因為酒體厚重酒精度極高而味道複雜；另一種味道豐富變化多端的風格是比利時藍比克酸啤，或者是用香檳酵母發酵的艾爾啤酒，或風格不定的賽鬆啤酒，這些的特點就是多樣化的酵母菌株索帶來的各種風味，而且增味物品的無限制使用。

想了解精釀啤酒 有哪些好的渠道?

酒花兒 精釀啤酒世界 這個APP，功能基本已經很完善，具有掃碼識酒的功能，酒庫的酒和點評也很多，對於初學者和精釀啤酒愛好者都是不錯的選擇。

精釀啤酒哪個牌子好喝

看口味 超重口味：藍帽羅斯福粉象斷臺羅哥壞 重口味：德些各種黑啤酒 度口味：喜力吧 淡點：嘉士伯科羅娜依陸陸四福佳青島啤酒些 再輕點雪花哈爾濱燕京些內啤酒 啤酒口味決定度數高低

北京有哪些好的精釀啤酒

京A、牛啤堂、悠航。

其實還有很多，但是這三家算是最有代表性的，也算是京城圈內的先驅。