幹海蔘有保質期嗎?

幹海蔘保質期具體是多少？

你好朋友！

理論上幹海蔘的保質是3-5年，但是海蔘的品質有很多種，像你說的那種市面供格3000多元(說實話這個價只能是糖苷）的海蔘建議不要長期存放，這樣的海蔘尤其是夏天很容易吸潮回軟，造成腐敗變質，實在是需要存放的話，夏天最好用報紙包好後密封包裝放在冰箱冷凍保存，建議不要長期儲存，最好是儘早的消耗掉以防造成浪費。

盒裝的幹海蔘，能放多久？

哈哈，一個回答的是海鮮，答非所問。

一個回答的太籠統。。

幹海蔘，也分什麼樣的加工方式，一般淡幹海蔘 足乾的話，陰涼乾燥處 5年都沒問題。。

而糖幹參，由於水分不容易去幹，所以要放在陰涼乾燥處，甚至冰箱密封冷藏。

因為到了伏天，糖幹參吸潮，返糖。。容易長毛。。

一般也就是2年

“優質幹海蔘一般情況下它的保質期是多長時間?怎樣保存?”

優質幹海蔘（指真正的無鹽無糖無任何添加)一般情況下它的保質期是3-5年，理論上保存10年都沒有問題。保存方法：將海蔘放在確保密封的器皿，裡面可以放上幾張報紙，放在陰涼通風乾燥處即可。

參考資料：淘寶 誠誠海蔘加工批發

幹海蔘 放久了 還能吃嗎

一般帶鹽的幹海蔘能保存2年，加工工藝好的能保存10年。15年了勸你最好別吃了，下面附鑑別方法：

首先看：如果沒有發黴，或乾癟，就通過了第1關

再聞：如果沒有黴味就好

再摸：沒壞的幹海蔘乾燥而豐滿，並不乾癟

如果你還不信，就發制，看看

參考資料：zhidao.baidu.com/question/40251830.html?si=3

半乾海蔘的保質期是多久啊？

樓主您好，半乾海蔘是採用新型工藝，經現代真空乾燥技術加工而成，體形完整，參條順直，乾溼適中，肉質均勻，鮮度好，便於識別質量，價格適中，攜帶方便，深受消費者喜愛。半乾海蔘-18℃冷藏儲存12個月。

已發制好的海蔘儲藏方法：已發制好的海蔘用小塑料袋單根套起來，放入冰箱中冷凍儲藏。

未發制好的鹽漬參、半乾參儲藏方法：未發制好的鹽漬參、半乾參必須放入冰箱冷凍儲藏，切不可放在常溫下儲藏。

如果樓主想要買可以選擇浙江友名海蔘，他們家的海蔘很實惠，淘寶也可以看看的。

發制方法：

1.取潔淨無油的鍋放入海蔘，然後加入常溫水，水量沒入海蔘10cm為好；

2.用大火將水燒開，水開後轉用小火煮40分鐘，之後將海蔘自然涼透；

3.按原有開口處剖開海蔘，沙嘴去掉斷筋，清洗乾淨。

4.將海蔘置入潔淨無油的器皿，放入冰塊，再注入純淨水，最後放入冰箱冷藏，一天換2-3次水，泡製2-3天即可食用。

希望可以幫助到你，請採納把。謝謝。

幹海蔘能過期嗎

國家質量監督部門要求淡幹海蔘的保質期標註是18個月，但我們如果把它放在乾燥通風的環境下，存放十年是沒有問題的,這也是有要求的那就是說必須保證你的海蔘必須乾燥到底

沒有添加除鹽之外的添加劑的淡幹海蔘，一般只要不受潮不發黴，是可以食用的。當然最好的檢驗發放還是泡發一下。

1、幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品，儘管營養價值不及鮮海蔘，但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。

2、海蔘因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。

3、海蔘中的牛磺酸、尼克酸等，具有調節神經系統、快速消除疲勞，預防皮膚老化的功效，另外海蔘中含有的牛磺酸、賴氨

酸、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，刺蔘中含有的硫痠軟骨素和刺蔘粘多糖，通過藥理實驗證明，對人體的生長髮育、抗炎成骨和預防組織老化，促進傷口癒合

抑制數種癌細胞都有特殊功效。

乾貨海蔘放了10多年了還能吃嗎

能！

乾貨越久越好！燒湯特美味！

海蔘有保質期嗎？怎樣保存

海蔘營養十分豐富，在發海蔘時要注意保留它的營養。具體方法是：先將乾製的海蔘放入清水鍋中稍微泡下，接著將鍋放在火上，燒沸後關火，將海蔘用熱水浸泡約12小時，注意鍋上要加蓋，然後換清水，將鍋重新上火燒沸，再離火繼續浸泡至海蔘發軟後，將海蔘撈出，剖腹除去內臟和泥沙，沖洗乾淨，將海蔘重新放入清水鍋中，再上火燒沸，直至海蔘完全發透。

漲發海蔘應採用少煮多泡的方法，每次煮的時間僅為幾分鐘，接著才是長時間的浸泡。在海蔘的漲發過程中要特別注意，切忌接觸油、鹽及鹼類物質，否則會使海蔘難以發透，而且海蔘還有可能產生收縮和失去彈性，甚至腐爛。

幹海蔘放在有蓋的小瓶子裡可以保存多久

您好，將幹海蔘密封，放在通風、乾燥處。保質期可達2-3年。幹海蔘保存在乾燥通風的地方就可以了。因為海蔘的肉質已經乾枯，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不會壞。只要足夠幹。

幹海蔘過期能吃嗎

如果保存得好：沒有受潮，不發軟，顏色沒有明顯變化，也沒有發黴。幹海蔘就沒有大問題。因為幹海蔘含水量非常低，不宜滋生微生物。歡迎繼續交流。