黃酮素是不是有機物?
我國民間有端午節掛艾草的習俗．艾草含有豐富的黃酮素（化學方程式為：C15H10O2）有很高的藥用價值．請回
（1）由黃酮素的化學式C15H10O2可知，這是一種含碳元素的化合物，屬於有機物；故填：有機；（2）由黃酮素的化學式C15H10O2可知黃酮素含有3種元素，其中碳、氫原子的個數比為：15：10=3：2；故填：3：2；（3）由黃酮素的化學式C15H10O2可知，其中碳元素的質量分數為：12×1512×15+1×10+16×2×100%≈81.1%．故填：81.1%．
創造過傳奇的護膚品
1. The Organic Pharmacy 品牌介紹：
The Organic Pharmacy是全球首個為健康和美麗而生的有機品牌，獲英國皇家藥劑協會註冊認可，因為只選用有機草本植物製作產品。英國倫
敦總店在2002年由Margo & Francesco Marrone創辦，全因對有機產品的熱誠和奉獻，使對產品維持高要求的心始終不變。
he Organic Pharmacy 承諾所有產品;
無人工防腐劑
無人工色素
無人工香料
無生化提煉物
無強烈清潔劑
無DEA, TEA或PEG萃取物
無有害物質
不經動物測試
每種成分在採用前都會由創辦人Margo細心檢驗，以保證達致產品的最高標準。每種產品均經過高技術配以最純淨的冷壓處理精油，最高
級的香薰油製成。產品是訴求百分之百天然及有機，任何添加有害化學物質的產品都無法成功的在店裡上架，所有產品不含人工色素、香料、
防腐劑和石油化學制品。同時並堅持選用有機認證的冷壓油脂、最高品質的有機精油和植物精粹，再在倫敦以人手新鮮少量配製以保證產品的
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最佳品質。全球蒐羅世界各地註冊認可的最好有機成分,並樂於製作產品的同時，希望每位顧客喜歡使用The Organic Pharmacy 的產品。
而目前，The Organic Pharmacy在英國最暢銷的商品，是被顧客譽為有速成拉皮效果的抗氧化修護系列，英國媒體甚至給予它新肉毒桿菌的
暱稱，標榜連續使用兩個禮拜，除了膚質及膚色的改善，更可有效改善皺紋、斑點及黑色素沉澱現象，讓肌膚自然煥發青春光彩
2.SkinCeuticals杜克
最佳科學背景的品質保證
杜克左旋C系列產品，是由美國杜克大學醫學研究中心皮膚科權威Dr. Sheldon Pinnell所領導的頂尖研究團隊，並透過國際間皮膚科醫學團體相互合作，不僅研發出最高濃度、高穩定度且適合皮膚使用的杜克左旋C產品，同時更積極創新技術，根據協同作用的原理，將果酸、大豆異黃酮素、水飛薊、純維他命E、綠茶素、雷公根和Ectoin等多種具有強力抗老化的先進成份成供結合，獨一無二的專利配方使杜克左旋C系列產品在抗老化領域中得到最高評價。
完善的肌膚照顧—預防、保護、修復
維持並促進肌膚的健康，理想的護膚系統應包括三項重要的基本原則—預防、保護、修復。
杜克左旋C產品在此三原則下—預防未來的傷害、保護肌膚的健康、及修復已形成的傷害；不僅讓肌膚恢復朝氣蓬勃的年輕明亮，還要積極預防各種肌膚問題。
杜克左旋C美國總公司創立於1997年，為了促進更美麗健康的肌膚，持續不斷的研究、開發出創新的醫療級皮膚保養品，使用質純的醫療及成分；從設計配方、規劃製成、最後產品設計，都經科學產品擁有最佳的活性成分及最理想的濃度。所以，杜克左旋C全套護膚計畫即是增進肌膚健康最完善的系統。
杜克左旋c致力發展的科學護膚產品，貢獻獲得全世界醫藥界的肯定。杜克左旋C獲得皮膚科醫師、整形外科醫師、醫學美容中心等專業人士，提共給全美及世界各地35個國家最完善的肌膚照顧保養系統。醫學專家們相信杜克左旋C確實可促進肌膚的健康和美麗，並非僅於一時的潮流。
3.Armand Petitjean，一個香料和化妝品專家，將畢生的精力貢獻給了自己的夢 – 為女性朋友們送上最美麗的禮物；
為了她們，他創造了蘭蔻；
為了她們，他選擇了玫瑰；
為了她們，他將最好的科學家匯聚在自己的周圍；
為了她們，他在激情的王國......
食物種類的營養價值
穀類及薯類穀物食品主要包括纖維、礦物質、B族維生素等營養素。穀類食品包括全穀類和加工穀類兩大類。
全穀類食品提到穀類食品，我們會想到麵包、麥片粥、麵粉、米飯，但很少有人能夠知道全穀類食品和加工穀類食品之間的區別。全穀類食物中，麩皮、胚芽和胚乳的比例和它們在被壓碎或剝皮之前的比例是一樣的。麵粉、加工麵粉、去除胚芽的玉米粉並不是全穀類食物，在食物中加了麩皮的食物也不是全穀類食物。全穀類食物是纖維和營養素的重要來源。它們能夠提高我們的耐力，幫我們遠離肥胖、糖尿病、疲勞、營養不良、神經系統失常、膽固醇相關心血管疾病以及腸功能紊亂。加工穀類穀類在加工時，麩皮和胚芽基本上都除掉了，同時把膳食纖維、維生素、礦物質和其他有用的營養素比如木脂素、植物性雌激素、酚類化合物和植酸也一起除掉了。但加工穀類的質地更細一些，保存期也更長一些。現在，很多加工穀類中被人工加入了很多營養素，也就是說，在這些加工穀類中加入了鐵、B族維生素(葉酸、維生素B-，維生素B：和煙酸)。不過，在這種再加工的穀類中，往往不會加入纖維，除非加進了麩皮。
除了一般的營養素，全穀類食物中還含有其他營養素，對身體健康非常重要。木酚素和植物性雌激素(異黃酮素)是類雌激素，存在於一些植物和植物產品中。木脂素化合物或者多酚是非常強的抗氧化物，特別是類黃酮。除了強化免疫系統，它們還有助干預防心臟病和高血壓，還能強化身體整個系統。多酚還有抗生素和抗病毒的效果。全穀類食物中發現的另一個重要的補充物是植酸，也叫肌醇六磷酸。所有這些營養素都可以預防癌症。
人們吃飯時，不太在意吃到嘴裡的是什麼食物，就像他們不在意吸收到身體裡的是什麼化學物質一樣。動物在這個食物鏈的最頂部，所以，它們吃了最多的汙染物。而食肉的人類還在動物的上邊。多吃全穀類食物最大的優點之一就是穀類位於食物鏈的最底部，它們受的汙染最輕。所以，多吃穀類可以減少殺蟲劑和其他化學物質的攝入。穀類的建議日攝入量為300～500克。動物性食物
動物性食物這一類食物包括豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等畜肉類，雞、鴨、鴿子等禽肉類，水產中的魚蝦貝類以及以上食物的副產品如奶類和蛋等。動物性食物的種類極為豐富，是人類獲取蛋白質、脂肪、熱量以及多種礦物質和維生素的重要來源。
人體組織的大約20％是由蛋白質組成的，人體生長需要22種氨基酸來配合，其中只有14種能夠由人體自身來產生。剩下的8種氨基酸是：色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。這8種氨基酸必須從食物中獲得。肉類和豆類組中所有的食物都含有必需氨基酸。
除了蛋白質之外，肉類中還有其他種類的營養物質。但肉類最大的缺點之一是它含有飽和脂肪。動物性食品的日建議攝入量為125～200克。
豆類及其製品豆類是指豆科農作物的種子，有大豆、蠶豆、綠豆、赤豆、豌豆等，就其在營養上的意義與消費量來看，以大豆為主。各種豆類蛋白質含量都很高，如大豆為4l％、幹蠶豆為29％、綠豆為23％、赤豆為19％。大豆所含蛋白質質量好，其氨基酸的組成與牛奶、雞蛋相差不大，豆類蛋白質氮基酸的組成特點是均富含賴氨酸，而蛋氨酸稍有不足。由大豆製成的豆製品包括豆腐、豆漿等營養也十分豐富。大豆異黃酮有多種結構，其中三羥基異黃酮具有雌激素活性，對乳腺癌、骨質疏鬆、心臟病等許多慢性疾病具有預防作用。豆類及豆製品的建議日攝入量為50克。
蔬菜水果類這類食物中，除含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和礦物質外，還有成百上千種植物化學物質。這些天然的化學物質，是植物用於自我保護、避免遭受自然界細菌、病毒和真菌侵害的具有許多生物活性的化合物。儘管人們目......