平魚怎麼去內臟視頻?
鯧魚怎麼去內臟視頻
工具:剪刀 筷子 鋼絲球 (刷鍋用的) 辦法:把鯧魚腹部用剪刀順魚腹剪開3釐米的口, 用筷子夾住乾淨的鋼絲球部分塞進魚腹,轉動筷子幾下至魚腹內黑色薄膜刷掉為止沖洗乾淨即可。
平魚怎麼去內臟
沿著頭型切個三角,然後一拉基本就乾淨了。
平魚怎麼收拾內臟
魚豎著放起來,魚白的部分向上,你會看到靠尾巴的地方有一個小也,應該是稍微有點發紅的,把剪刀插進去朝著魚頭的方向剪開就可以了,一直要剪到鰓稍微靠下一點的地方,然後把裡面的東西全部都取出來就可以了,一般魚的體內會有一層黑色的膜,最好去掉,那些膜會比較腥.如果你第一次處理魚,我建議你還是不要自己動手了,現在市場和超市賣的魚都能給你做個初步處理的,直接讓他們給你做就好了
冷凍平魚如何取內臟
先解凍之後再取。
平魚吃的時候用去內臟麼?
要去的,可以拿把剪刀從魚鰓處絞住魚鰓使勁一拽就可以連同魚的內臟一同取出了
鯧魚怎麼去內臟
工具:剪刀 筷子 鋼絲球 (刷鍋用的)
辦法:把鯧魚腹部用剪刀順魚腹剪開3釐米的口, 用筷子夾住乾淨的鋼絲球部分塞進魚腹,轉動筷子幾下至魚腹內黑色薄膜刷掉為止沖洗乾淨即可。
鯧魚怎麼去內臟
工具:剪刀 筷子 鋼絲球 (刷鍋用的)
辦法:把鯧魚腹部用剪刀順魚腹剪開3釐米的口, 用筷子夾住乾淨的鋼絲暢部分塞進魚腹,轉動筷子幾下至魚腹內黑色薄膜刷掉為止沖洗乾淨即可。
平魚怎麼清理
當然先把魚敲暈,用刀颳去鱗片,用剪刀從肛門處往上剪開,去內臟、魚鰓洗乾淨血水就可以了
怎麼洗平魚(鯧魚)???
你好:
1、鯧魚不用去頭。
2、鯧魚是要刮魚鱗的,只不過它的魚鱗比較特別,比較細,所以摸上去很滑。打鱗時要從鯧魚的尾部逆向往上打,你會發現刮下來一層魚鱗的。颳了魚鱗的鯧魚摸上去是肉肉的感覺,不會跟之前一樣滑不溜秋的;鯧魚的去鰓,在魚頭的地方有一塊是比較硬的可以掀起來的,把那個掀開(不會掀下來的喔,要斜著才能看到裡面),會看到裡面有紅色的扇形的東西,那個就是鰓了,伸兩三個手指頭把那個拽下來就成了,怕弄上手指的話也可以用刀尖斜著伸進去抵達魚鰓的根部,用力刮下來.
3.內臟,把魚豎著放起來,魚白的部分向上,你會看到靠尾巴的地方有一個小也,應該是稍微有點發紅的,把剪刀插進去朝著矗頭的方向剪開就可以了,一直要剪到鰓稍微靠下一點的地方,然後把裡面的東西全部都取出來就可以了,一般魚的體內會有一層黑色的膜,最好去掉,那些膜會比較腥.如果你第一次處理魚,我建議你還是不要自己動手了,現在市場和超市賣的魚都能給你做個初步處理的,直接讓他們給你做就好了