剛買的鍋怎麼洗?

新買來的鍋怎麼處理後才能使用

一般的新鍋裡面有一層保護由於有難聞的氣味，有的還會掉色，因此在使用前最好處理一下比較好。

方法一：如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅後，再倒入開水後煮沸，大約煮10分鐘左右晾乾後就可以使用了。

方法二：新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再用熱水刷乾淨，就可以使用了。

方法三：還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後，再用清水洗乾淨，鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。

方法四：新鍋使用前可以將適量的醋，倒入燒熱後的鐵鍋，邊錠邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。

方法五：買一些肥豬肉，把豬肉切成小塊，把鐵鍋燒熱後，接著把肥肉放進鍋裡。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內塗抹，直到肥肉煸成幹。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜，也能保證鐵鍋不會生鏽。

方法六：新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽，將鹽由小火慢慢的炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。這能除去新鍋的異味，還能防止鐵鍋生鏽。

新買的炒菜鐵鍋要怎麼清洗

用鋼絲球多擦幾次，第一次炒菜是黑色的，幾次之後也就好了。

1、購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。

2、鐵鍋的鍋耳最好是用木頭或其它隔熱材料包裹的，如果是鐵鍋耳容易燙手。

購買到鐵質炒菜鍋之後，在使用過程中還得注意一些事項，這樣才能保證其鐵鍋的使用壽命更加長久，使用性能更加穩定。

1、新鐵鍋使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油並煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

2、鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，儘量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應儘量少用洗滌劑，以防這層食油“保護層”被刷盡。刷完鍋後，還要儘量將鍋內的水擦淨，以防生鏽。如果有輕微的鏽跡，可用醋來清洗。

3、用鐵鍋炒菜時，要急火快炒少加水，以減少維生素的損失。

4、不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆亦忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。

剛買回來的新鍋怎麼處理.

要看你是什麼鍋！如果是鐵鍋，先放水煮開，把鍋擦乾，駭在火上《小火就行》用預先準備好的豬皮來回蹭，直到豬皮變薄就可以了。

剛買的鍋怎樣洗才洗的乾淨

剛買的鍋清洗方法：

1、肉皮法

（1）把鐵鍋燒熱後，放入帶肉皮的肥肉。

（2）轉小火，用筷子夾著肥肉不停地在鍋壁上塗抹，直到肥肉變黑。

（3）把肉夾出，用溫熱水將鍋沖洗乾淨，反覆幾次即可。但注意，最後一次塗完油，可不用清洗，第二天做菜前，用清水洗鍋即可。

2、食鹽法

（1）鐵鍋燒熱後，將一大勺鹽（食用鹽、粗鹽均可）放入鍋內，轉小火不停翻炒。

（2）炒制時，需要不停地轉動鐵鍋，以保證鹽能接觸到鍋內壁的各個部分。

（3）當鹽炒成黃色，關火，將鹽倒出，用溫水將鐵鍋清洗乾淨即可。

3、生薑法

（1）鐵鍋燒熱後，將薑片放入鍋中轉小火，用筷子夾著薑片，均勻地塗抹鍋內壁的各個地方。

（2）塗抹3-5分鐘即可。

新買的鐵鍋怎麼清洗才能用？

可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

新買回來的白瓷鍋，第一次要怎麼清洗？？？

凡是陶的、瓷的器皿，買回來最好先供淘米水泡一泡，隔一兩個小時，再裝水燒開，第一次燒開的水是不能喝的。

新買的鐵鍋怎麼洗？

新鐵鍋上往往有黑色粉末，其成分是四氧化三鐵，可以用食醋或稀鹽酸來去除。把新鐵鍋加熱再加入約250毫升食醋刷洗，鐵粉很容易洗淨。用稀鹽刷洗，可以不用加熱譁接洗，也會很容易去掉鐵粉。無論是食醋還是稀鹽酸，刷洗完後，一定要再用水沖洗幾次才可使用。

剛買的新鍋該怎樣清洗才能使用

要看什麼鍋什麼火？鐵鍋用豬油搽。鋁合金鍋直接用，沙鍋要處理，泡！煤氣爐和煤球爐。對鍋都不好。電磁爐，也要看看說明書。不粘鍋，一般直接用。 1、所有新鍋在使用前，應先用海綿和洗滌劑清洗（或樂無煙專用洗滌劑將鍋體內外清洗乾淨），用抹布擦乾後方可放置燃氣爐上。 2、將火開至最大，空燒二分鐘，待到滴入鍋體內的水滴呈荷葉露水狀後，方可放入二兩食油或大油（豬油）。轉中火，快速搖晃鍋體，使鍋體內的油始終處於流轉狀態，如此約十五分鐘，即可完成養鍋程序。

新買的炒菜鍋怎麼清洗

傳統的鐵鍋，剛開始的使用會有一些困難。你不妨食用動物油脂塗抹買來的新鍋，在火上加熱，使油脂均勻地遍佈於整個鍋裡，以不能燒乾為前提（糊鍋），新工藝的塗層的鐵鍋是不能幹燒的，這樣會破壞表面的塗層而掉渣。同時是不能使用鐵鏟的。

新買的不鏽鋼鍋怎麼清洗

不鏽鋼鍋在製造過程中有一道拋光工序，為了提高拋光的速度和質量，會使用一種含有油脂和金屬氧化物的磨料，這些油脂和磨料多多少少會殘留在不鏽鋼的表面或縫隙裡，使用前要將其洗淨。建議先用廢牙刷沾上酒精刷洗把手同鍋體聯接處和其餘表面，洗後可再直接用熱口鹼水將鍋全部清洗一遍，再用水沖洗後即可使用。如沒有酒精，直接用熱鹼水刷洗也是可以的。至所以用酒精和熱口鹼水洗，是因為酒精和鹼水都能夠溶解粘著的油脂，這樣清洗就可以更加沏底。