葛根粉條怎麼做好吃?
葛根粉條的做法,自制葛根粉條怎麼做好吃
備好葛根粉,和水.最好用顆粒狀的野生葛粉
攪拌圴勻,等鍋燒熱。
倒入拌好的粉稀,小火慢慢煎成圓形
記得要小火哦,記得要小火哦,記得要小火哦
煎好出鍋,放兩分鐘,等皮冷卻,然後切成條。
切好,放冷開水中涼涼。就可以準備湯汁了。可以根據自己的喜愛切
鍋燒熱,放入之前備好的姜,蒜,辣椒,翻炒一會,放生抽,鹽,水煮開,放點醋和香油。
裝粉皮的碗,把冷開水倒掉,倒入煮好的汁,就好了。開吃。
葛根寬粉條怎麼吃
做粉湯:將寬粉放入肉湯中,煮到發軟,再將粉快、肉丸、白菜片、黑木耳放入湯中煮,並一塊加入花椒粉、姜粉,起鍋時加入菠菜,鹽、醋。
另外,還可以做大盤雞,當雞炒好後,把寬粉放入,熬5、6分鐘即可。
還可以做酸辣粉。
葛根粉的做法大全,葛根粉怎麼做好吃
主料
小白菜
50g
葛根粉
20g
火腿
1根
輔料
蔬之鮮
1g
鹽
適量
步驟
1.主料:火腿、青菜
輔料:鹽、葛根粉、蔬之鮮
2.把小白菜洗淨,去掉梗
3.把葉子切末
4.把火腿切末
5.把葛根粉用涼水把均勻,調成糊湖狀
6.煮鍋加水,大火燒開,加青菜末,煮開
7.加火腿末,鹽煮開
8.加蔬之鮮
9.加葛根粉糊糊
10.煮開即可
葛根的做法大全,葛根怎麼做好吃
用料
葛根粉 3小包
豆漿 500ml
牛奶 100ml
冰糖 適量
蜂蜜 適量
水蜜桃 3個
玫瑰花 10朵
水 80ml
葛根布丁的做法
先用冷的飲用水衝開葛根粉,攪拌均勻,像澱粉一樣。
將牛奶和豆漿混合煮沸。這一步可以加冰糖。喜歡用蜂蜜的可以在下一步攪拌時直接加入蜂蜜。
把煮沸的熱豆漿牛奶倒入攪拌好的葛根粉,邊倒邊攪拌,直到葛根粉變成均勻的黏稠狀。
將葛根粉放到容器裡放涼。
然後就可以開始做topping啦。因為是夏天所以我選了時令水果水蜜桃,喜歡其他水果的也可以做其它果醬放在上面。這個果醬我做了玫瑰桃子醬,下廚房有菜譜大家可以自行搜索,主要就是煮玫瑰花然後煮桃子,詳細的做法在這裡就不再贅述了。
把煮好的桃子醬放到布丁上,再用幾片玫瑰花瓣做裝飾。然後放進冰箱冷藏一下就可以吃啦!
涼拌葛根粉怎麼做好吃
把綠豆粉切成條狀擺在碟子裡,西紅柿切丁,叉燒切片,黃瓜刨絲,炸花生搗碎。將這些材料備齊待用。
煮酸甜滷水,把油倒入鍋中,待油五成熱時,將西紅柿放入油鍋中,調至中火,加一小碗水,勾芡。當西紅柿已經融化時,根據個人口味調入白醋、鹽、糖、生抽、雞精,這樣涼拌滷水就製成了。
所謂的第三步就是拼盤,最簡單了。叉燒是超市買回來的(因為趕時間就沒有自己做),把叉燒一片一片擺在綠豆粉上,然後放一些黃瓜絲,(本來還想放綠豆芽的,可沒有賣了)。接著把橄欖菜放在黃瓜絲上面(如果你覺得有更好的位置也可以試試),撒上磨碎的花生粒,再加上一些蒜蓉。把酸甜滷水澆在旁邊。OK!搞定!
葛根涼粉怎麼做好吃
葛根涼粉的做法步驟
1
葛根粉
2
取一小包
3
先用一點涼水調勻葛根粉,放糖,或蜂蜜都行,黑芝麻,蔓越莓一併放入,,再將90°的沸水衝入,攪勻,冷藏即可
葛根粉是什麼味道?怎麼才好吃?
第一,買葛根粉的親們,請注意!幾乎所有大公司生產的包裝高檔漂亮的葛根粉全是假貨。全是拿種植葛根粉摻入藕粉,紅薯粉,木薯粉等等,就算不是假貨,也只是田裡種植的葛根粉,營養成分未必有那麼好。雖說吃不死人,一時也吃不壞身子,但是,吃太多了,多多少少對身體也有些壞處吧。那就更別說有營養了。保健了。全是騙人的鬼話。由於好多買家根本不懂正宗的葛根粉到底是什麼樣子的,所以,到那家買都感覺是真的,吃那家的葛根粉都吃不出來真假。以為便宜的也是真葛根粉,又以為買價格高的也是葛根粉。為了開胃下火,為了美容豐胸,為了佐菜食用,大部分買家會買價格便宜的,外表看起來潔白的,包裝漂亮好看的葛根粉買回家食用。親,你可曾知道?你買回家的葛根粉全是假貨,次貨,摻假貨。吃了不但不會對你有好處,時間長了只會對你的身體有壞處。更別說美容了,更別提豐胸了,也更別說開胃下火了,更加別說有營養了。所以,大家在買葛根粉時特別要注意,因為你是買的吃的,是要吃進肚子中的食品,所以大家要特別的注意買的商品是否正宗,質量是否好。當然,大家要明白一個道理:就是質量好壞,商品真假與商品的外包裝無關,與價格的高低無關,與造葛根粉的商家規模大小無關,與這個產品有沒有得到這個證那個證無關(難道國內三盧奶粉沒有這證那證嗎?那為什麼出質量問題了!)這裡面只有與商家是否誠信經營有關,與商家是否憑良心出售商品有關,所以,親們,我想大家也不是笨蛋,也不是不明白其中的道理,買商品可以貨比三家,可以質量對比。這是最為保守的死辦法。也是對質量最有力的鑑別!關於葛根粉的製做過程,我說幾點。不管是傳統制做葛根方法,還是大公司全現代化機器製做葛根粉,過程都非常複雜的,工序是比較多的,其實這些都不重要,最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤幹葛根粉。在這裡,我反問一下各們買葛根粉的親們,請問到大山中挖出一百斤葛根,然後運回家,然後洗乾淨,打爛等等開始製做,是不是非常麻煩費力氣,也不是非常的高產。就說現在市場上次品貨的種植葛根,由於此葛根是種植的,就在田裡,那麼就算是這樣的種植葛根從田裡挖出來,洗乾淨,打爛,等等製做工序也是一樣複雜,也是又不高產。那麼,現在市場的需求量又這麼大,人人在買葛根粉,怎麼辦呢?——只有一個方法,就是造假,拿次品種植葛根粉中摻假其它食用粉,如果不這樣,請問那有那麼多的葛根粉天天出售,天天包裝好全國範圍內大量出售。價格還非常便宜。天啊,那個笨商家會這樣吃力不著好的虧本進行出售。我相信,大家看到這裡,心中會有一些大概瞭解釋葛根粉的製做、銷售、摻假,所以以後買草根就要注意了。
第二,如何鑑別真假葛根粉。有三大明顯特點,可以讓全國各地的買家進行參考:1.真的野生葛根粉,粉質一般是粗粒狀,顏色白色帶有點兒灰白。由於制伏方法不同。所以傳統制做葛根的製做出來的葛根是成餅狀,風乾後蹦開成塊狀。用兩根手指去細細搓野生葛根粉,感覺出有種帶有微小的粗粒狀。一般公司生產的雪白雪白的粉粉,與麵粉一樣精細,用手指搓時,光滑如灰,這也可能是加的藕粉,也可能是加入了木薯粉,等等其它食用粉。
2,真的野生葛根粉,沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色,顏色也不是特別的明顯。就如上面第一張照片中我家生產的野生葛根粉調試出來的眼色。調的葛根粉成粘稠狀,用勺舀出一勺後你會發現略帶抽絲狀。但抽絲狀不太長。還有,調出的葛根粉去聞,有一股濃濃的葛根清香葉。在這裡,我相信,假的葛根粉是不會有濃濃葛根清香味的,只是一種說不出的味道。要不就是藕粉味,要不就是紅薯味,要不就是其它什麼味道。一般的假葛根粉是摻假了的,因為有其它粉在裡面,調出來的顏色要......
葛根粉怎麼衝著吃好 幾種好吃又簡單的方法一定要知道
健康功效
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料:玉米粒適量,雞蛋一個,白糖適量,葛根粉適量
玉米葛根蛋花羹的做法
1.準備食材
2.雞蛋打入碗中攪拌均勻
3.葛根粉用涼水攪拌均勻
4.鍋裡放水燒開倒入玉米粒煮五分鐘左右
5.把葛根粉倒入用筷子順一個方向攪
6.再次煮開後加入適量白糖,再倒入雞蛋液攪拌均勻即可
7.倒入碗中即可
小貼士:喜歡鹹味湯羹,可以加入少許鹽,小蔥末調味即可。
葛根粉怎麼做
葛根粉沖泡起來吃
1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子;
2、將野生葛粉倒於碗中;
3、先用少量涼水攪拌稀釋,充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多);
4、緩緩倒入95度以上的開水,邊倒水邊用勺子不停的攪拌;
5、攪勻後的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀,即可使用);
6、可根據自己的口味調配需要的味道。