怎樣辨別蜂膠的真假?

General 更新 2024-12-25

如何辨別蜂膠的真偽

方法一:嚼開嘗,好的蜂膠在嚼服入口的那一瞬間,雖然會感到辛辣,但是一下子便會自然消失,隨之而來的是清爽的感覺;而劣質蜂膠在嚼開後則會讓人有想嘔吐的感覺;

方法二:方法二:滴一滴蜂膠內容物在白紙上(信紙、面紙),擱置數分鐘後,觀察其變化:

● 內容物不易滲開,則含膠量較高;擴散較大,圓周成鋸齒狀,表示含膠量較低;

● 顏色黃略帶綠色,沒有雜質,表示品質好;深棕偏黑,手感顆粒粗大,則表明雜質較多;

● 品質好的蜂膠於乾燥後呈金黃色膏裝物,有光澤;

● 高品質蜂膠,有特殊的芳香味,聞之有置身於新綠之中的清爽感。

圖片參考:家家樂購網

方法三:將蜂膠產品放入三分之一杯的冷開水中,觀察其溶解性和是否含有雜質,看水溶液的濃度、顏色和純度,並品嚐其口感。

水溶解性和雜質:優質的蜂膠產品應完全溶解於水,沒有任何雜質;但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解,有些在水中泡上一個月都化不開;軟膠囊中有多半也不完全溶解於水,成糊狀;劣質蜂膠液會有許多物質粘在杯壁上。這是由於蜂膠液中含有大量可能對人體有害的蜂蠟的緣故;

濃度、顏色和純度:好蜂膠在水中應呈金黃色,這是珍貴的類黃酮的本色。濃度越高,蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時,還需觀察水溶液的純度。一些蜂膠在製作中添加了如乳化劑之類的物質,水溶液看上去濃度也很高,顏色也很金黃,但其溶液純度不高,有混濁感,且往往杯底有沉澱。將其放置一兩天,如發現水溶液變成桔紅色,則表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質;

口味:如果通過以上的觀察,沒有發現蜂膠產品的明顯問題,那最後一步就是品嚐水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味,但下嚥時咽喉部會有辛辣感。辛辣感越強,蜂膠的品質越高。這是蜂膠品質鑑別中最關鍵的一步。幾乎所有看似品質不錯的蜂膠產品,都會在這一過程中顯原形。 絕大多數蜂膠產品的缺陷都能通過以上幾個步驟被發現。以後購買蜂膠產品時,可要求商家將其產品置入水中,以便判斷其品質。

怎樣分辨真假蜂膠軟膠囊 有多少種方法

一看二聞三攪辨真假

1.首先要看“色”,一滴純正的蜂膠液滴在白紙上,顏色呈黃褐色為好蜂膠,如色過於淺,是蜂蠟量過高,如為深黑色則為重金屬汙染所致或為假蜂膠。

2.要聞是否有“香氣”,真蜂膠具有特別的芳香氣味,能使人鎮定安神,而假的蜂膠則產生一種異常刺鼻的氣味。

3.“攪”是常用且主要的辨別蜂膠真假的方法,其方法是:將蜂膠膠囊刺破後,把其中的褐色液體擠進裝有少量水的容器中攪拌均勻,如果水變成乳白色液體,則說明為優質蜂膠;如果為深褐色、黑色液體,則說明為假蜂膠;如果全部結成一坨,根本攪拌不開,則也為假蜂膠。

怎樣鑑別真假蜂膠?

純正的蜂膠為膠狀不透明固體,呈黃褐、棕褐色,具芳香氣味,嘗之味略苦,帶少許辛辣味;不溶於水,溶於乙醇。

以下辦法可分辯出真假蜂膠。

1、將純蜂膠軟膠囊刺破後,蜂膠內容物滴到玻璃杯中,攪拌水迅速變成乳白色,有極少量蜂膠均勻分散於杯子底部(其他的則表現為成塊、成團不易溶或附著在杯壁及底部)。而劣質或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。

2、點一滴純蜂膠在舌尖,會有蜂膠特有的刺鼻感。而假蜂膠則沒有。

3、純蜂膠有著天然而特殊的香味。而劣質或假蜂膠(樹膠)有淡淡的惡臭味。

4、在自然光線或燈光下會觀察到純蜂膠軟膠囊質地晶瑩剔透,呈現透亮的棕紅色。而劣質或假蜂膠則不透明或呈現棕褐色或黑色。

如何鑑別蜂膠真假圖解

方法一:嚼開嘗,好的蜂膠在嚼服入口的那一瞬間,雖然會感到辛辣,但是一下子便會自然消失,隨之而來的是清爽的感覺;而劣質蜂膠在嚼開後則會讓人有想嘔吐的感覺;

方法二:方法二:滴一滴蜂膠內容物在白紙上(信紙、面紙),擱置數分鐘後,觀察其變化:

● 內容物不易滲開,則含膠量較高;擴散較大,圓周成鋸齒狀,表示含膠量較低;

● 顏色黃略帶綠色,沒有雜質,表示品質好;深棕偏黑,手感顆粒粗大,則表明雜質較多;

● 品質好的蜂膠於乾燥後呈金黃色膏裝物,有光澤;

● 高品質蜂膠,有特殊的芳香味,聞之有置身於新綠之中的清爽感。

圖片參考:家家樂購網

方法三:將蜂膠產品放入三分之一杯的冷開水中,觀察其溶解性和是否含有雜質,看水溶液的濃度、顏色和純度,並品嚐其口感。

水溶解性和雜質:優質的蜂膠產品應完全溶解於水,沒有任何雜質;但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解,有些在水中泡上一個月都化不開;軟膠囊中有多半也不完全溶解於水,成糊狀;劣質蜂膠液會有許多物質粘在杯壁上。這是由於蜂膠液中含有大量可能對人體有害的蜂蠟的緣故;

濃度、顏色和純度:好蜂膠在水中應呈金黃色,這是珍貴的類黃酮的本色。濃度越高,蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時,還需觀察水溶液的純度。一些蜂膠在製作中添加了如乳化劑之類的物質,水溶液看上去濃度也很高,顏色也很金黃,但其溶液純度不高,有混濁感,且往往杯底有沉澱。將其放置一兩天,如發現水溶液變成桔紅色,則表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質;

口味:如果通過以上的觀察,沒有發現蜂膠產品的明顯問題,那最後一步就是品嚐水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味,但下嚥時咽喉部會有辛辣感。辛辣感越強,蜂膠的品質越高。這是蜂膠品質鑑別中最關鍵的一步。幾乎所有看似品質不錯的蜂膠產品,都會在這一過程中顯原形。 絕大多數蜂膠產品的缺陷都能通過以上幾個步驟被發現。以後購買蜂膠產品時,可要求商家將其產品置入水中,以便判斷其品質。

怎麼辨別蜂膠的真假,具體怎麼樣呢

專家介紹,現在市場上的蜂膠產品純正的不多,蜂膠產品摻入樹膠的情況比較普遍。蜂膠中有效成份的鑑定,只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到。普通消費者非常難分辨,在購買時要謹慎。  ★識別真假蜂膠謹記三點  1、認準“藍帽子”  看包裝上是否有衛生部或食藥監局認可的保健食品標誌的“藍帽子”。正規產品包裝上應有批准文號和保健食品標誌,沒有批文的,一般多含有金屬元素,容易引起金屬中毒。每個保健食品批准文號只對應一個產品,消費者可登錄國家食品藥品監督管理局網站“數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。  2、詳細查看產品成份標籤和檢測報告  “高黃酮”蜂膠、“增效蜂膠”等要慎選。蜂膠功效取決於多種成份,並不是單一的黃酮。總黃酮含量並非越高越好,因為廠家不同,產品不同,各有各的標準,判斷蜂膠產品總黃酮含量是否合格,應依據其備案的企業標準和檢驗報告是否一致。買的時候一定要看產品的質量檢測報告,每一批產品應該都有一份,拿不出報告的說明貨品來路不明,假如有報告的可以放心購買。  3、警惕“低價蜂膠”的陷阱  蜂膠有“紫色黃金”之稱,價格不可能太便宜,低價蜂膠原料可能會摻假。  ★判斷蜂膠的真假的簡單方法:  一、口嘗:  咬破軟膠囊,味苦略帶辛辣味,並伴有酒精味是真。如發鹹非常可能加了醬油;發甜,則加了蜜或糖,這兩種味直接判斷是假貨。  二、滴水試真假  把軟膠囊刺破,用碗或杯盛水少許,將蜂膠液滴在水裡,可見馬上沉於低部不散開,水面浮起一層薄薄的白色乳狀物,攪動後立馬變為白色混濁狀為真,不變色的為假。把水倒掉可見底部有蜂膠殘留物,用水不易洗掉,用酒一擦就掉為真。底部沒有殘留物的為假

怎樣辨別真假蜂膠?

一、觀察,只要是自然光線或燈光下,看蜂膠軟膠囊質地是否晶瑩剔透,呈現透亮的棕紅色。如果是假冒或劣質蜂膠則呈現出棕褐色、黑色和不透明等色。

二、聞,天然的純蜂膠有著特殊的香味;而假冒的劣質品,一般常見為樹膠,只有淡淡的惡臭味。

三、嘗,刺破一個蜂膠膠囊點一滴純蜂膠在舌尖,會有蜂膠特有的刺鼻感;而假蜂膠則沒有。

四、將刺破後的蜂膠軟膠囊,把裡面內容物滴到裝有水的玻璃杯中,攪拌水會迅速變成乳白色,有極少量蜂膠均勻分散於杯子底部(其他的則表現為成塊、成團不易溶或附著在杯壁及底部)。而劣質或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。蜂膠硬膠囊將膠囊殼打開後倒入水中,也是同樣的效果。

怎樣辨別真假蜂膠?

認準“藍帽子”  看包裝上是否有衛生部或食藥監局認可的保健食品標誌的“藍帽子”。正規產品包裝上應有批准文號和保健食品標誌,沒有批文的,一般多含有金屬元素,容易引起金屬中毒。每個保健食品批准文號只對應一個產品,消費者可登錄國家食品藥品監督管理局網站“數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。

怎麼辨別蜂膠的真假?

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