沙拉醬做什麼好吃?

General 更新 2024-12-23

用沙拉醬可以做什麼美食?

拌沙拉，水果沙拉，蔬菜沙拉，拌土豆泥最好吃~或者金槍魚沙拉~

夏天比較懶的時候我都直接蘸蔬菜，芹菜條黃瓜條胡蘿蔔盯用沙拉醬沾著吃就很好吃~平時吃原味的蛋黃醬吃膩了可以在蛋黃醬離家少許酸奶，拌勻後再做菜非常爽口好吃，或者在原味沙拉醬裡拌上綠芥末~做芥末蝦球沙拉或直接蘸蔬菜都很好吃，適合喜歡芥末味兒的人吃~特殊一點的話，我喜歡把蒜蓉辣醬和蛋黃醬混一塊兒，蘸醬吃生的蔬菜條或者炸好的食物都很好吃~完美~~~

一般沙拉醬是用做什麼吃的啊。。

沙拉只是菜的一個品種，例如：主菜、甜品等。除了可作水果沙拉，還可以夾到麵包裡吃，漢堡裡就有一層沙拉，還可以做番茄沙垃蝴蝶面等。

原味沙拉醬做什麼好吃

拌沙拉，水果沙拉，蔬菜沙拉，拌土豆泥最好吃，還有金槍魚沙拉~

蔬菜沙拉這裡有很多做法，可以參考看看http://baike.baidu.com/view/92699.htm?fr=aladdin

沙拉醬可以做什麼簡單的食物

水果沙拉。

沙拉醬可以做成什麼好吃的東西？

首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。然後，在小盤裡用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。水果沙拉就做好啦，如果你怕這樣吃不飽的話，下面再介紹一種美式沙拉，這種沙拉是一定能吃飽的啦。用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。製作方法：首先，將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。然後，將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器裡，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。最後，將生菜葉平鋪在小盤裡，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

沙拉醬一般配什麼好吃？

呵呵，不知道你要吃哪一種沙拉醬呢，我去過法國，學過許多西餐的知識。

飯店裡的沙拉醬，就拿香格里拉飯店的來說吧。

一般有以下幾種。

1，千島汁

2，凱撒汁

3，油醋汁

4，木梅汁

5，雞尾汁

6，法國汁

7，意大利汁

8，黑醋汁

9，藍芝士汁

其實沙拉的汁醬有很多，起碼有40-50種以上的。這些只是比較常用的，可以和新鮮蔬菜，生菜直接拌食的。

我給你推薦兩個吧，一個是千島汁，一個是黑醋汁。

千島汁：thousand island dressing顧名思義，這個醬呢看起來顏色和豐富就象大海里有許多個小島一樣。

做法：首先要有現成的蛋黃醬也就是一般的沙拉醬。超市裡可以買到，“卡夫”“丘比”的都行，不過飯店裡都是自己做，方法很簡單，不過要看手法了，呵呵。拿3個生蛋黃，加入{法}芥末，鹽拿打蛋器慢慢朝一個方向攪拌，大概3-5分鐘後，你感覺有些粘了，慢慢往裡面加油（油最好是橄欖油或玉米油）要不別的油打進去會有一種油腥味。加了油後呢就繼續攪拌，讓蛋黃和油充分吸收，只到看不見油蛋黃和油融合了慢慢變稠。然後繼續在加油，（注意）油一次不能加太多，否則這個蛋黃醬就瀉了。重複以上的步驟。最後你會看到3個蛋黃變成了一盆白白的醬而且打蛋器也很難攪得動了，這個時候王裡面加白醋（最好是亨士的白酒醋）和檸檬汁。醋是酸性。有分解作用，加醋以後原來的醬會變得比較稀，這個時候就可以繼續攪拌了。最後你可以嘗一下味道。加點鹽，白胡椒粉。OK了。自己做的沙拉醬基本完成了。

有了上一步的沙拉醬，然後我們在來做千島汁了，首先做準備工作拉~呵呵（其實做沙拉和西餐是件比較愉快的事。）準備3個彩椒，也叫水果椒有很多種顏色的找3種顏色就行。紅，黃，綠。如果沒有的話就用本地的紅，綠辣椒也行，然後就是酸黃瓜(pickle gherkins),罐裝的小雞尾洋蔥，沒有的話就用本地洋蔥。then~番茜，（不知道你那邊怎麼叫這個）

有很多種叫法，有法國香菜，芫茜，歐芹。等等。英文是parsley.

然後是甜紅粉，（paprika）辣椒仔（tabasco）.番茄沙司。

把上面的彩椒，酸黃瓜，小洋蔥，番茜，切成很小的丁，不要切成泥，要不然會出水影響美觀。加入先做好的蛋黃醬裡面拌勻，加入甜紅粉，一點點辣椒仔，最後加入番沙司，半個檸檬的汁。顏色最後是粉紅色的pink~~. OK！done!

千島汁拌沙拉是最理想的汁。一般國內人都比較接受的。呵。

在來說說意大利黑醋汁吧，（Balsamic dressing）這個汁呢和千島汁有本質上的區別，所以我推薦它，就因為是它們很不一樣。因為它不是你想象中的是“醬”而是油。我們稱它為油醋汁的一種，但是黑醋汁就因為它的獨特所以在油醋汁裡往往都會想到它。它有什麼獨特呢？一會就來告訴你，首先做這個汁的時候呢我們需要一瓶意大利Balsamic黑醋，這個醋是這個汁的靈魂，它因為經過多年的存放和發酵，讓這種黑醋有種很特別的香味。有點酸，但是聞起來有種味蕾被打開的感覺，呵呵，你要試過才知道。應該超市有賣的吧，沒有的話到當地賣西餐調料的地方去可以買到，一瓶可以用很長時間，做很多次。就是有點貴呵呵。不過能享受到正宗的味道，咱們也不缺那兩個錢對吧。好了，言歸正轉。開始！

還是先做準備工作。1，橄欖油或玉米油一瓶。2白醋一瓶。3意大利黑醋（五年）5/1瓶。4{法}芥末少量。5洋蔥一個。6肉蒜少量。7鹽。8糖。9白胡椒粉。

做法：把以上所有原料放入攪拌機裡（除了橄欖油和調味的鹽，糖，胡椒粉）打勻，然後倒在一個容器裡，你會看到是深褐色的......

蛋黃沙拉醬做什麼好吃

蛋黃醬做營養三明治挺好吃的，我一般早上就吃這個（荷包蛋可以晚上煎好）。

準備：切片面包，蛋黃醬，熟火腿片（我一般買雨潤的，冷藏櫃切好的那種），煎荷包蛋，切黃瓜片/生菜葉/番茄片（隨個人喜好）

做法：1片面包+1層蛋黃醬+火腿片+1層蔬菜+1層蛋黃醬+1片面包+1層蛋黃醬+荷包蛋+蔬菜+蛋黃醬+1片面包

如果想吃熱的，微波爐里加熱10-20秒就可以了，營養很全面哦！美味又營養的早餐！配上一杯牛奶或豆漿。

沙拉醬幹什麼用

可以做沙拉水果沙拉蔬菜沙拉海鮮沙拉等等也可以塗在麵包或三明治上很好吃的沙拉醬有很多種可以選擇自己喜歡的口味

沙拉醬可以做什麼美食

可做蔬菜沙拉，如熟雞蛋，小蕃茄，生菜，熟土豆等配在一起就是一道很好的蔬菜沙拉，可加點黑胡椒粉，味道會更佳。當然，喜歡什麼菜，自行搭配，是最好的

沙拉醬有幾種具體的吃法？

豆火腿沙拉：

主料：土豆100克，煙燻火腿150克，雞蛋兩個，胡蘿蔔30克，黃瓜50克，罐頭豌豆30克。沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉各適量。

精工細做：

1、土豆、胡蘿蔔洗淨，上火蒸至熟，去皮後切成片；火腿切成小丁；雞蛋洗淨，入鍋加水上火煮熟，撈出用涼水充分冷卻剝皮，切成與土豆片大小相仿的雞蛋片；黃瓜洗淨，切成小片。

2、將土豆片、胡蘿蔔片、煙燻火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆和沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉混合。拌勻即可。

營養點評：葷素搭配的“典範”，幾乎包括了寶寶所需的全部營養。

玉米蔬菜沙拉：

主料：玉米粒50克，紫色甘藍100克，葡萄幹50克，橙子兩個。

精工細做：

1、紫色甘藍洗淨切絲備用。

2、將其他主料與切好的甘藍絲混合，然後加入沙拉醬或千島醬拌勻即可。

營養點評：有“黃金食品”之稱的玉米和美豔的紫甘藍相互搭配，可謂粗中有細，中看又中吃。

水果沙拉：

主料：蘋果1個，菠蘿1個．橘子兩個，獼猴桃兩個，聖女果10個，沙拉醬適量。

精工細做：

1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果切成兩半，橘子去皮。

2、準備一平盤，將每兩個橘子瓣對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁。

3、將沙拉醬擠在中間即可。

營養點評：此道沙拉可謂維生素C的“聚會”，如果寶寶喜歡的話，不妨每天都吃一些。

鮮蝦西芹火龍果沙拉：

主料：鮮蝦5只，西芹50克，火龍果1個，沙拉醬兩湯匙

精工細做：

1、西芹洗淨，撕去幼根，切細粒。

2、火龍果切開，挖出肉，切粒，保留外殼。

3、鮮蝦以鹽水洗淨，焯熟後瀝乾水去皮。

4、將鮮蝦、西芹及火龍果肉加入沙拉醬拌勻，倒入火龍果殼。

營養點評：鮮蝦的加入帶來了蛋白質、脂肪等，使沙拉的營養更為全面。

製作沙拉TIPS：

1、製作沙拉時的用具、器皿和手要清洗乾淨。

2、蔬菜和水果必須新鮮且清洗乾淨。

3、拌沙拉前，果塊或菜絲應先瀝乾水分。

4、顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學物質，所以拌沙拉時，應儘可能選擇五顏六色的蔬菜。

5、製作蔬菜沙拉時，如果選用普通的蛋黃醬，可以在醬中加入少許醋、鹽，這樣調配更適合中國人的口味。

6、在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒、白蘭地，可使蔬菜不變色

小船回答採納率:19.8% 2008-09-14 19:58 檢舉

沙拉醬炒魷魚

≮美食原料≯

魷魚400g，芝麻油1匙，蔥頭1個，蠔油2匙，玉米罐頭8匙，豆瓣醬1匙，醬油1 匙，丘比沙拉醬6匙。

≮美食做法≯

1、魷魚切1釐米寬，3釐米長的塊。洋蔥切絲，玉米罐頭去掉水分。