煮粘玉米怎麼煮好吃?

General 更新 2024-11-25

粘玉米怎麼煮才能又粘又甜

我是做包子的，說說的的方海吧，玉米要蒸著吃，吃之前要用糖水泡半小時（我是用清甜素泡的），再蒸上半小時就ok了，不要蒸開花了，很簡單，我家一天能賣很多，東北糯玉米

玉米怎麼煮又黏又好吃

如何煮出香甜好吃的玉米來?

煮玉米不要把皮剝得乾乾淨

煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剝得乾乾淨淨。這樣的玉米經過水煮之後，很容易流失營養成分，口感也會變得乾澀。你可以把表層的綠色葉子剝掉，剩下最貼近玉米粒的白色那層“衣”。連著那層“衣”一起水煮，能夠保持住玉米原有的水分，並且能夠讓口感更加水嫩。

煮玉米的水中加點鹽

如果你覺得玉米煮出來不甜，可以嘗試一下在煮玉米的水中加點鹽。加鹽能夠強化玉米的口感，並且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分鐘左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉米本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。

至於怎麼把玉米煮得更粘，那隻要煮的是黏玉米就行了。

玉米一般要煮多久能熟

你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般礌甜玉米，黃色那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點

粘玉米怎麼做好吃，粘玉米的吃法

食材

主料

玉米

5個

輔料

水

適量

步驟

1.玉米剝去外面的皮，洗淨。

2.高壓鍋內裝水，將洗淨的玉米放水，加蓋，大火開蒸。

3.高壓鍋，上氣後，蒸七八分鐘即熟，放氣，開鍋，開吃香香的粘玉米嘍。

東北粘玉米怎麼煮好吃

放水裡煮就好。

怎麼煮玉米棒

材料

玉米，水

做法

1.把它放在鍋裡煮上二十分鐘左右；2.然後把火關上再燜一會，那樣會更有玉米味。

小訣竅

在煮的時候,最好要留一點葉子,那樣煮出來後會有一種清香的味道。

材料

甜玉米棒

做法

步驟1：把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面就行，因為裡面的玉米有外衣包著，是很乾淨的，甜玉米先用水泡1-2小時。步驟2：電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裡蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於為什麼要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15－20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損失。步驟3：好了，原汁原味的玉米棒出爐了，吃起來很香，上班的路上，你可以來一個在路上邊啃邊行哦。

玉米怎麼煮才會粘呢

要吃粘玉米就要買那種玉米的品種，普通玉米一般是煮不粘的。

或者買玉米時要看一下，比如用指甲戳一下玉米粒會感覺到玉米粒裡有很多水分，那種玉米煮熟也很好吃

怎樣煮速凍粘玉米

無需解凍，直接放到涼水裡煮就行，開鍋後再煮20分鐘左右，看玉米粒變得半透明瞭就好了

玉米棒煮多久才會熟

玉米，煮的玉米大家都瘋狂地愛著，又營養，又美味，可是，沒有種過玉米的人，卻不知道如何煮，今天一起來看看，要如何正確地煮玉米才好吃呢。

方法/步驟

購買玉米。記得，在購買的時候，選擇個大的，籽飽滿的，還有，在扒皮的時候，注意把最內的一層皮留下，這樣，帶一層皮煮出來的玉米，好拿，而且味道更好吃。

在煮玉米前，玉米鬚沒有必要弄乾淨，因為玉米鬚本身就是中醫材，所以，留著，一起煮，在選擇的時候，也要看好了，玉米的頭以及根部沒有蟲洞或者是蟲屎類，否則會有蟲。

好了，開始煮了。先把玉米一個一個地碼好，記得，最下面放較老點的玉米，較嫩的放在最上面，如果玉米過長的話，可以把頭上的那點用刀切掉。

好了，碼好後，準備接一盆水，然後在水裡放一點點兒的白糖，記得，放一點點就行，因為玉米煮的時候，本身就會出糖。

放上糖後，把水倒進鍋裡，正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候，把鍋封鑑別能力了，記得，如果鍋蓋不緊的話，上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。