什麼是共沸混合物?

何謂共沸混合物為何不能用分餾法分離共沸混合物

共沸物，所指的是當兩種或多種不同成分的均相溶液，以一個特定的比例混合時，在固定的壓力下，僅具有一個沸點，此時這個混合物即稱做共沸物。在共沸物達到其共沸點時，由於其沸騰所產生的氣體部分之成分比例與液體部分完全相同，因此無法以蒸餾方法將溶液成份進行分離。也就是說，共沸物的兩個組成物，無法用單純的蒸餾或分餾的方式分離。

分餾方法就是根據沸點不同來分離的，雖然能夠分離沸點差距小的混合物，但是共沸物沸點是一樣的，分不了。

共沸混合物的概念

azeotropic mixture；azeotrope在共沸物達到其共沸點時，由於其沸騰所產生的氣體部分之成分比例與液體部分完全相同，因此無法以蒸餾方法將溶液成份進行分離。也就是說，共沸物的兩個組成物，無法用單純的蒸餾或分餾的方式分離。有些混合物的共沸溫度最低，因為總蒸氣壓最大，沸騰最易。例如乙醇的沸點是78.3℃，水的沸點是100℃，它們的混合物在78.13℃就沸騰。有些混合物的共沸溫度最高，因為總蒸氣壓最小，沸騰最難。例如純硝酸的沸點是86℃，水的沸點是100℃，它們的混合物在120.5℃才沸騰。

共沸混合物的特點 140分

兩種(或幾種)液體形成的恆沸點混合物。[1] 　　有些混合物的共沸溫度最低，因為總蒸氣壓最大，沸騰最易。例如乙醇的沸點是78.3℃，水的沸點是100℃，它們的混合物在78.13℃就沸騰。 　　有些混合物的共沸溫度最高，因為總蒸氣壓最小，沸騰最難。例如純硝酸的沸點是86℃，水的沸點是100℃，它們的混合物在120.5℃才沸騰。

共沸的常見有機溶劑間的共沸混合物

共沸混合物 組分的沸點/℃ 共沸物的組成(質量)/% 共沸物的沸點/℃ 乙醇-乙酸乙酯 78.3，78.0 30：70 72.0 乙醇-苯 78.3，80.6 32：68 68.2 乙醇-氯仿 78.3，61.2 7：93 59.4 乙醇-四氯化碳 78.3，77.0 16：84 64.9 乙酸乙酯-四氯化碳 78.0，77.0 43：57 75.0 甲醇-四氯化碳 64.7，77.0 21：79 55.7 甲醇-苯 64.7，80.4 39：61 48.3 氯仿-丙酮 61.2，56.4 80：20 64.7 甲苯-乙酸 101.5，118.5 72：28 105.4 乙醇-苯-水 78.3，80.6，100 19：74：7 64.9