披薩放什麼料好吃?

General 更新 2024-11-26

披薩的基本佐料有什麼?

小麥粉多的話可以試一試,說不定可以成功

最好還是用麵粉,一般用的是高筋,低筋麵粉,大超市有賣,我在麥德龍看到過

步驟:

比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,否則拉不出絲)、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇;鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油

第一步 和麵,將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉,不斷的揉啊揉,記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最後弄成兩個麵糰,放置20分鐘發酵。

第二步 等面發酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊?盤裡均勻塗上少許橄欖油,將麵糰擀平放進考盤,因為沒有圓盤,只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。

第三步 抹上比薩醬,可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜水果培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

我的做法是:蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠蘿、培根。也可以在上面再撒一些醬料。

第四步 用絞絲器將奶酪絞成絲撒在比薩上,要多哦,這樣才好吃。

第五步 烤箱預熱220度,烤20分鐘左右,應該在上面蓋一層錫紙,避免上面過熱把奶酪烤糊 。

縣步驟太麻煩的話,乾脆買一個算了,到比薩店教廚師教你也不錯嘛

配料有面粉、黃油、牛奶、蕃茄醬、沙拉醬、芝士(絲狀)、玉米、青豆、青椒、元蔥、火腿。

??1、將一小碗麵粉加入適量酵母,用半袋溫牛奶攪拌,靜置發酵1個小時,如果把握不好時間,看看麵糰是否呈蜂窩狀,蜂窩均勻便是發酵成功。

??2、 將發酵好的麵糰放在面板,揉好,醒面15—30分鐘,擀成薄餅,放入平盤中,直接用微波爐的玻璃盤。記住盤底抹一層植物油。麵餅上面也抹一層油。

??3、 麵餅薄些,0.8公分左右放入微波爐,用燒烤檔燒烤8分鐘,這個可以透過微波爐的玻璃窗,視麵餅烤制情況定。烤制面餅略發黃、有奶香味飄出即可。

??4、 麵餅烤制好後,從微波爐內取出(很熱昂,注意保護手),翻面,在麵餅上鋪一層香腸,淋上奶酪,加上沙拉醬。奶酪上面鋪上自己喜歡吃的各種蔬菜或水果。

??5、 然後再放入微波爐內烤制8—10分鐘,取出可食

????

??只要在烤之前把餅切塊就行了,這樣絲就不會斷開了,可以拉很長

????

??(二)全蛋披薩的做法是:火腿、青紅椒、土豆、洋蔥切短絲,打入雞蛋。加鹽、糖拌勻。取平底煎鍋,放少許油,油熱後倒入加了所有材料的雞蛋液,兩面都煎熟後,取出,放在盤中。再切一些奶酪絲,擺在披薩上,放入微波爐,低火烤一分鐘把奶酪絲烤軟化即成。

微波爐如何做比薩

一.粉底材料:

高筋麵粉110g、低筋麵粉50g、乾酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g。

二.其他材料:

青椒適量、洋蔥適量、pizza、cheese適量、火腿適量。

三.番茄醬材料:

番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、cheese粉、香料。

四.先介紹下番茄醬的做法,醬汁系pizza中的地位好重要的,所以制好的醬汁直接影響pizza的味道。

1,先將蒜頭,洋蔥剁成茸,落劐加橄欖油爆香,爆至金黃色

2,加入番茄,番茄醬繼續炒,攪拌均勻,加入香料(呢度講的香料吳系中國果D,譬如系俄立崗葉、百里香、羅勒葉等等,儘量使醬汁聞起來比較香,

3,依照個人的口味加入鹽,糖,cheese粉,調好味道,煮到濃稠就可以裝起,放涼,番茄醬汁就做好了。

五.底皮。

1.先將高筋,低筋麵粉過篩,放系大碗內

2.酵母加溫水開好,倒入碗內,加橄欖油 ......

做披薩要準備什麼材料 和怎麼做

1. 餅皮材料(8英寸PIZZA盤):

乾酵母2克(2/3小匙) 溫水 90毫升(90克) 中筋麵粉150克 糖1/2大匙

鹽1/4小匙 橄欖油 10克(可用色拉油代替;也可根據喜好,使用15克黃油代替)

2. 溫水溶於酵母,攪拌均勻,與麵粉、糖、鹽混合成麵糰,再將橄欖油揉進麵糰(剛開始加油的時候不好揉,過一會就好揉了。不過做PIZZA的麵皮沒有面包那麼講究,一開始就把油加進去也可以的)

3. 加了油揉好的麵糰,蓋上保鮮膜,放一旁發酵。也可以放微波爐,再放一杯開水進去,產生熱氣和溼氣,幫助發酵(不過PIZZA餅皮要求沒有那麼嚴格,根據自己口感把握需要發酵的程度就可以了)

麵糰放一旁發酵了,開始準備PIZZA汁和其他材料了。

這些是PIZZA汁的材料:洋蔥1/4個,蒜頭3瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據喜好適當增減),橄欖油8克(可以用黃油或者色拉油代替),番茄沙司2大匙 水3大匙 (注意噢,番茄沙司和番茄醬不是同一個東西!),糖1/2大匙 鹽1/8小匙 黑胡椒 1/4小匙,牛至葉(PIZZA草)1/2小匙 (沒有就不加吧,加了味道比較好)(注意:鹽少放些,不夠吃的時候還可以加料,我就放多了鹹了點兒)

4. 洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點比較好)

5. 炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥,蒜頭放入,炒香(顏色開始變黃);將番茄沙司,水,糖,鹽,黑胡椒,PIZZA草供部加入,待開,關火即成PIZZA汁(為了方便,偶是把除了洋蔥, 蒜頭以外的材料都給事先混在一起,加的時候就一併加入了,免得慌亂,嘿嘿…… 這就是做好的PIZZA汁)

6. 這些是準備的PIZZA餅皮上要加的材料

切絲的馬蘇裡拉奶酪(80克),紅椒絲,火腿絲,甜玉米粒(自家喜歡什麼就加什麼吧,多少也自己把握,這些是比較隨意的)

7. 麵糰取出,滾圓,放PIZZA盤上鬆弛10分鐘(注意啊,這裡要在盤上刷油!原文沒有寫,第一張餅就沒有刷油,結果拿不下來了,教訓啊!)

8. 待麵糰鬆弛完成,用手推啊推,直到將起推到蓋滿PIZZ盤,成一個餅。邊上稍注意一點,給推個邊起來。上面用牙籤扎孔。(這個邊很重要!邊高些能保證放在裡面的汁在烤的時候不流出來,我第一次就沒太注意,流出來的都糊了。)

9. PIZZA汁抹到麵餅上,邊緣就不抹了。抹好之後,鋪一些奶酪絲,差不多10-15克左右就好了。

10. 準備的材料除了剩下的奶酪絲以外,全部鋪到餅皮上。餅皮邊緣刷上雞蛋液

11. 烤箱預熱200度,PIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘取出,將剩餘的奶酪絲鋪上,入烤箱,再5分鐘左右,奶酪絲化掉,即可。

怎麼做比薩,需要哪些材料?

http://www.yncate.com/cpdq/cpdqShow.aspx?Bid=6&id=10502 比薩餅的做法大全

請問自己在家做披薩怎麼做,需要哪些調料,材料等。謝謝。

家庭披薩餅的做法

披薩餅底的製作

麵粉200G

鹽1/2茶匙(3G)

白砂糖1茶匙(5G)

黃油1湯匙(15G)

乾酵母1茶匙(5G)

牛奶100ml

牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鐘,將麵粉、鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成麵糰,加入黃油繼續揉到麵糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即可。

關於奶酪

如果用普通的奶酪烤制披薩,不會有拉絲的效果,所以做披薩時一定要用專門的奶酪,比如大型超市可以買到的馬蘇裡拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。

一、 什蔬香腸披薩 適用工具:平底鍋

用料:蕃茄醬2湯匙(30ml)

甜玉米、豌豆各2湯匙(30G)

紅椒1/2個

香腸50G

奶酪100G

黑胡椒2G

油少許

做法:

1、 紅椒洗淨,切成小丁,香腸切成小片,奶酪切成細絲。

2、 平底鍋底薄薄刷一層油,以小火預熱,將餳好的面擀成0.5cm厚的薄餅,平攤在鍋底,用叉子扎一些小孔,在麵餅上均勻塗抹一層蕃茄醬,撒上少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層奶酪絲。

3、 將平底鍋放在火上,蓋上蓋子,小火烙20分鐘即可。

小貼士:使用平底鍋製作披薩,面要和軟一些,麵餅要擀薄一些,料要選擇易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香腸等 。

二、香菇火腿披薩 適用工具 微波爐

用料:

蕃茄醬2湯匙(30ml)

奶酪100G

火腿50G

口蘑50G

香菇20G

洋蔥20G

黑胡椒2G

油少許

做法:

1、火腿切成小片,口蘑洗淨切片,香菇洗淨後切絲,洋蔥洗淨切碎,奶酪切成細絲。

2、將微波爐可用的平底容器底部薄薄地刷一層油,把餳好的面擀成1cm厚的餅放入烤盤中,然後用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻地塗抹一層蕃茄醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上火腿片,洋蔥碎,香菇絲,口蘑片和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層奶酪絲。

3、將微波爐可用的平底容器放入微波爐中加上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可。

小貼士:

使用微波爐製作披薩,餅底最好不要太厚,以免熟了太乾或烹飪不透影響口感。另外,如怕掌握不好火力和時間,最好分次加熱,隨時觀察,避免烤糊。

三、田園蔬菜披薩 適用工具:電飯鍋

用料:

香蒜辣醬2湯匙(30ml)

奶酪100G

甜玉米2湯匙(30G)

豌豆2湯匙(30G)

青、紅椒各1/2個

洋蔥20G

黑胡椒2G

油少許

做法:

1、洋蔥洗淨切碎,青、紅椒洗淨,切成小丁,奶酪切成細絲。

2、電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面擀成1cm厚的薄餅放入,用叉子扎一些小孔,在麵餅上均勻地塗抹一層香蒜辣醬,撒上少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層奶酪絲。

3、打開電飯鍋加熱20分鐘即可。

小貼士:

使用電飯鍋製作披薩,麵餅不要擀得太厚,餡料也儘量選擇易熟的,同時要注意,電飯煲開關跳起後,不要急於拔掉電源,利用保溫功能可以將披薩烘熟。

1麵粉 水,黃油,酵母,鹽製成麵皮(就像做麵包的麵糰),平放在烤盤裡上面刷層番茄醬,再放各種香腸,蘑菇就隨意了,最後放放奶酪絲(要蓋滿整張餅)!

放到烤箱烤220度30分鐘或40分鐘(隨大小溫度調整時間的多少)

2比薩餅

輔料:

黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑

做法:

1、 將奶粉、黃油放進麵粉中活好,省2個小時;

......

簡單的披薩怎麼做?需要那些材料?

批薩

材料:青椒、西紅柿、洋蔥、火腿、黑胡椒粉、番茄沙司、光明奶酪、鹽

如果不會和麵,可以在菜市場的攤子買活好揉了鹼的生面一斤。

回家把青椒、西紅柿、洋蔥、火腿統統切成小塊,把烤盤裡塗上油。把麵糰放烤盤裡用手按成薄片,在麵餅上放上番茄沙司,把切好的奶酪絲撒上一層,然後把撒了黑胡椒粉和鹽的青椒、西紅柿、洋蔥、火腿鋪上一層,最後再鋪上滿滿一層奶酪絲。把烤箱預熱,180C、25分鐘。

如果你可以買到很全的材料 像批薩草葉 馬蘇裡拉奶酪這些東西 那做出來的可就更美味嘍 兩個PIZZA我在家都做過 都8錯 馬蘇裡拉是用來提升味道和拉絲用的

原料:(8寸PIZZA)麵粉150克 乾酵母5克 溫水80ml 黃油20克 鹽1/2茶勺 糖1茶勺 西紅柿3個 洋蔥半個 黃油10克 百里香 黑胡椒 鹽 糖 雞精少許

蘑菇 胚根 玉米粒 青豆 洋蔥 紅椒 臘腸一小段 批薩草少量 蘇里拉奶酪250克

面坯做法:1.將乾酵母倒入溫水中,攪拌均勻,靜置10分鐘左右; 2.將麵粉、鹽和糖混合後,加入酵母水。水要一點點加,揉成團就可; 3.加入黃油,繼續不停的揉,10分鐘左右,揉到麵糰光滑後,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵; 4.放置發酵2小時。

皮薩醬做法:1.準備好調味料; 2.洋蔥切碎,西紅柿去皮切丁; 3.鍋裡放加熱黃油融化; 4.放入洋蔥炒香; 5.接著放入西紅柿丁繼續不挺的翻炒,知道炒出湯後加入百里香 黑胡椒 鹽 雞精,大火收幹湯; 6.炒好的皮薩醬放量備用

皮薩餅做法:1.準備好材料; 2.培根,臘腸、蘑菇,洋蔥,紅椒切片,用黃油略炒,玉米粒青豆加水煮到沸騰撈起; 3.馬蘇裡拉刨成絲備用(也可以切成細條); 4.皮薩盤刷油; 5.把麵糰擀成圓餅放在盤裡,邊上厚中間薄,用叉子在麵餅上戳出小洞,抹上蛋青(防止溼料將面坯浸溼,就不脆了); 6.抹上剛才做好的皮薩醬邊緣的地方就不要抹了; 7.放上奶酪; 8.鋪上培根,臘腸、蘑菇,洋蔥,紅椒,再撒上些奶酪;

9.烤箱預熱210度,先烤15-20分鐘。取出,在表面撒滿奶酪和批撒草,繼續烘烤5-10分鐘即可。

記住一定按照上面的量做沒有的材料可以不加

披薩怎麼做?一般常用的原料有哪些?

材料:自發粉(麵粉裡放了發酵粉的那種)300g,黃油一盒,cheese三包,番茄醬,各類香腸若干包,

蔬菜(視口味而定,我用了洋蔥,荷蘭豆,兩種不知道什麼名字的椒,蘑菇,香菇)

開始做了!哦

(一)

和麵。放冷水,慢慢放,不然放多了,就和成稀面了。一邊放水,一邊攪拌,放入一包容量的融化好的cheese,少許鹽。好了,揉成兩團面,放置30分鐘,然後再揉一會兒,讓面胎有嚼勁。

(二)製作面胎

在烤爐盤子裡刷上阿一層融化的黃油,放入麵糰,壓出形狀,澆上番茄醬,撒上製成絲的cheese.鋪上各種肉和香腸,在撒上切好的蔬菜,最後再鋪一層cheese.

(三)進烤爐

170度,烤多少分鐘?忘了,大家網上自己搜索吧。

結果,還不錯,就是買錯了cheese,大家記住要買披薩專用cheese,否則沒有拉絲的那種感覺。

第一次做,味道還算正點。下次可能會更好,只是不知道還有沒有興致。

如何製作什錦披薩1、餅皮材料(9寸PIZZA盤):

乾酵母1小匙 溫水 120毫升

中筋麵粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙

橄欖油 14克(可用色拉油代替;

也可根據喜好,使用20克黃油代替)

2、溫水溶於酵母,攪拌均勻,與麵粉,糖, 鹽混合成麵糰,再將橄欖油揉進麵糰 (剛開始加油的時候不好揉,過一會就好揉了。 不過做PIZZA的麵皮沒有面包那麼講究,一開始就把油加進去也可以的)

3

3、加了油揉好的麵糰,蓋上保鮮膜,放一旁發酵。

也可以放烤箱,調到40度,再放一杯開水進去,產生熱氣和溼氣, 幫助發酵(不過PIZZA餅皮要求沒有那麼嚴格, 根據自己口感把握需要發酵的程度就可以了)

4、麵糰放一旁發酵了,開始準備PIZZA汁和其他材料了。

PIZZA汁的材料:洋蔥1/3個,蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據喜好適當增減)

橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替),

番茄沙司3大匙 水4大匙

糖2/3大匙 鹽1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙

牛至葉(PIZZA草)2/3小匙 (沒有就不加吧,加了味道比較好)

5、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點比較好)。

炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥,蒜頭放入, 炒香(顏色開始變黃);

將番茄沙司,水,糖,鹽,黑胡椒,PIZZA草全部加入,待開,關火即成PIZZA汁

9、PIZZA汁抹到麵餅上,邊緣就不抹了。

抹好之後,鋪10-15克奶酪絲。

10、準備的材料除了剩下的奶酪絲以外,全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液

烤箱預熱200度

11、烤箱預熱200度

PIZZA入烤箱中下層,200度,上下火15分鐘

取出,將剩餘的奶酪絲鋪上, 入烤箱,再5分鐘左右,奶酪絲化掉,即可 出爐了 比薩餅

原料:

2罐冷藏的比薩麵糰、1/2-3/4杯碎莫澤雷勒乾酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什麼, 知道得說一聲)、3/4杯碎切達乾酪、3/4杯碎provolone(有知 道得告訴我)、2湯匙碎帕爾馬乾酪、2湯匙碎romano、你可選擇的頂層加料(pepperoni,鈴辣椒,橄欖,等等。)、1罐比薩醬汁

步驟:

......

哪種料放到披薩上面烤起來好看

大量的芝士

披薩店一般在餐桌上擺什麼小料

不需要擺的,如果非擺不可,那就番茄醬,黑胡椒碎,千島醬,蛋黃醬,甜辣醬,有的客戶喜歡吃,其實沒必要,就像在我這邊的顧客,他要什麼我就給他加點,大多數顧客你放哪他就用,你不放也沒人要。要不有些顧客沒素質,孩子好奇喜歡亂玩,浪費,增加店裡的成本。

想要做披薩都應該需要什麼材料啊?

高筋麵粉400克,低筋麵粉200克,乾酵母粉12克,溫水300ML,橄欖油40克,鹽12克,白砂糖25克,蛋黃一個。

(以上材料根據自己的需要縮減,我用了高低粉各50克。)

洋蔥絲,豆角丁(提前將豆角煮熟然後切丁),火腿片,玉米粒,奶酪絲,番茄醬。

先從麵皮開始:

1、將乾酵母粉放入小碗中,衝入溫水拌勻。

2、將高低粉過篩後放入鋼盆中,加入酵母水,橄欖油,鹽,白砂糖,蛋黃,揉勻成麵糰。

3、反覆揉搓、摔打麵糰,至麵糰光滑,封上保鮮膜進行基礎發酵。

4、待麵糰的體積膨脹為兩倍大時,再次揉搓,滾圓,並封上保鮮膜進行二次發酵。

5、將最後發酵好的麵糰擀成圓形麵皮,放在披薩盤中,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。

這樣披薩麵皮就做好了,可以進一步完成披薩的製作了:

6、在叉好小洞的麵皮上刷上一層番茄醬或是披薩醬,然後撒上一層奶酪絲,緊接著撒上洋蔥絲、豆角丁、玉米粒,然後均勻的擺上火腿片,最後再撒上厚厚的一層奶酪絲就可以了。根據自己的需要,可以多抹幾層番茄醬,或者一層奶酪絲一層食材這樣搭配。

7、烤箱預熱至200度,烤制15分鐘即可。

烤披薩用什麼材料

材料:

芝士:一定要馬蘇裡拉牌的!這樣才可以拉絲。英文:Mozzarella cheese。原產國:澳大利亞 單價:75元/kg

我買了一塊0.35kg,¥26.3 做了三次還剩一小塊。

黃油:最好買動物的,千萬不要買植物黃油(我買的光明植物黃油,貪便宜,後悔了)!植物黃油被氫化過,屬於反

式脂肪,對人體有害。

番茄沙司:隨便哪一種了,自己做也可以的。我買的漢斯的。

什香草:用馬蘇裡拉芝士味道可能羶一些,加點香料就好多了。什香草,英文:MIXED HERBS,其實就是混合香

料,裡面有不少東西。一小瓶15元。買不到什香草就用Oregano(俄蘇岡),Basil(九層塔),Rosemary(迷迭

香),Thyme(百里香)代替。

黑胡椒粉:如果做黑椒牛肉的話會用到。我在做披薩醬的時候用到。

其他材料就看你喜歡什麼口味了,喜歡什麼就放什麼。可以放牛肉,放玉米,放蝦仁、放香菇。

我做的披薩用到:玉米粒,豌豆粒,火腿,帶肥肉的香腸(其實有很多人說用培根,但是那不就是五花肉麼= =我

就放的我們這裡很有名的老昌牌香腸),番茄(就是西紅柿),青椒,洋蔥,一瓣大蒜= =

做法如下:

1、揉麵團。打算做鍋底那麼大一張餅,用多少面自己試著放吧。我用了多半碗(小碗)面,加一小撮乾酵母,加入半勺白糖,半勺鹹鹽,用蒙牛(我愛蒙牛~~)大約半袋牛奶。牛奶是溫過的,和麵的時候牛奶要一點一點加,用多少倒多少,當然如果太軟了,就再加一點面。總之自己掂量辦。最好達到不粘手不沾盆底。蓋上蓋子或者用保鮮膜附上,以免麵糰幹掉。放在暖和的地方醒1個小時到兩個小時(網上有人說要發成原來的2倍,我也沒管,自己看著差不多,老媽也說發了,我就拿去烤了)。

2、在發麵的時候,就去準備餡料。

芝士:用菜刀切成絲或者刨成片,總之,弄小它。

洋蔥:切成碎沫

一瓣大蒜:切成碎沫

青椒:切成細絲

番茄:切成薄片

火腿,香腸:切成薄片

3、做披薩醬(其實用番茄沙司也行,但是我覺得沒披薩醬好吃,畢竟用油炒過~~~)

把白糖、鹹鹽、黑胡椒粉、什香草、番茄沙司,倒一點開水和在一起,備用。

起鍋,加一點黃油,化開之後倒入洋蔥沫,大蒜沫,翻炒,倒入備用的番茄沙司混合物(就上一行說那個),翻炒,把水收幹,就做好了。

4、炒豆豆粒~~~~

起鍋,加黃油,倒入豌豆粒、玉米粒、火腿、香腸。翻炒,看著七、八分熟就倒出來,備用。

5、準備烤大餅~~~

⑴放上平地鍋,放入一點黃油,預熱,讓油化開,讓油趟過鍋的每一處~~~,關火

⑵把醒好的面拿來~~~本來是麵糰啊,你用手掌摁吧摁吧弄扁它~~~~手放不開了就放在鍋裡摁~~~~~基本鋪滿鍋底,注意要弄的中間薄兩邊厚~~~鋪好厚,用牙籤在上面戳孔~~~多戳些,用來跑氣~~免的鼓起來~~

⑶把披薩醬塗上去~~~邊兒就不用塗了

⑷撒芝士 啊~~~喜歡撒多少就撒多少啊~~~不過留下其他陷料的地方,太多會淌出去滴~~~,撒了芝士後還要撒什香草~

⑸把炒好的小豆豆、小肉肉鋪進去~~~~

⑹鋪青椒絲,番茄片~~~~

⑺再撒芝士啊~~~~~~~~~~ 然後撒什香草~~~

6、蓋上蓋子(最好是玻璃蓋子)~~,用最小的火~~·烤大餅!15分鐘超不多~~~~看著最上面的芝士化開應該就可以了~~~

7、如果有帶燒烤功能的微波爐,可以放進去烤一會兒,那樣就比較好看了。不過我不記得我家的微波爐有沒有這個功能了,反正味道上沒差~

恩,我做的大餅不是很宣的那種原因麼~~我覺得1、可能沒有發成兩倍= =我比較著急吃~~~......

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