西湖龍井喝著什麼味道?

General 更新 2024-11-26

西湖龍井喝著味道都一樣嗎

西湖龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。我爺爺特別喜歡喝八分之一真品龍井，你可以參考一下的。

西湖龍井茶什麼時候喝好

好的綠茶一般是清明前後，此時的茶葉受蟲害侵擾少，芽葉細嫩。

西湖龍井喝起來有濃重的青草味，怎麼辦？

可能是殺青不到位，也可能是有返青（目前沒有那個專家這麼說，但實際生活中我發現有這種可能，也就是說春茶炒好的時候沒有任何青草味，但是放到下半年有時候你喝會發現有青草味）；

您不必擔心，放心的喝，想想人家竹葉青，還專門搞個青草味。如果實在受不了這個味道，你可以把茶葉放乾淨的鍋子裡炒一炒，將青草味去除掉。

西湖龍井什麼時候喝最好

茶葉應買新鮮的。一般6個月以內品質為正常，超過1年以上的，往往容易變質，最好不買。

再一個買茶這種東西，最好到大一點的超市或茶葉專買店去賣。

新茶是指剛上市的茶葉或是當年的茶葉，這種茶葉以最早上市、品質鮮嫩者為佳。陳茶，是指存放1-2年以上的茶葉。一般人們都喜歡飲用新茶，這不僅是因為新茶湯色豔味香，而且營養價值也高。鑑別新陳茶，主要可以色香味和含水量兩方面入手。

(1)色香味：新茶的色、香、味均佳，給人以新鮮爽口的感覺，飲後使人心曠神怡、心情舒暢。陳茶色澤呈暗綠色或暗褐色，湯色暗、枯黃、透析度降低、香氣低沉，併產生一種令人不快的老化味，即人們常說的“陳味”。茶葉的陳味，是其類脂成分發生水解和氧化的結果；陳茶香氣消失，是由於茶葉中芳香物質已揮發掉，以搐不飽和成分被氧化所致；陳茶湯色變深變暗，是由於茶中的氨基酸和糖分發生褐變所應的結果；陳茶湯透析度降低，是茶中的茶黃素被進一步氧化聚合的結果。

(2)含水量：只要用手指捏一捏，已能很簡單地鑑別新陳茶。新茶一般含水量較低，在正常情況下含水7％以下，茶葉條索疏鬆，質硬而脆，用手指輕輕一捏成粉末狀。陳茶因存放時間過長，經久吸溼，一般含水量都比較高，茶葉溼軟而重，用手指捏不成粉末狀，茶梗也不易折斷；同時，當茶的含水量超過10％時，不但會失去茶葉原有的色、香、味，而且很容易發黴變質，以致無法飲用。

新茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞有濃味茶香；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。

陳茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，溼潤的地方葉色黃且乾澀，聞有冷感；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。

什麼品牌的西湖龍井喝著香甜？

毛氏品牌

喝西湖龍井茶對身體有什麼好處，西湖龍井在什麼時候喝好呢?

西湖龍井茶屬於綠茶，綠茶的好處有： 1. 有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。 2、有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。 3、有助於預防和抗癌茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。 4、有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。 5、有助於抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。 6、有助於美容護膚茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。 7、有助於醒腦提神茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。 8、有助於利尿解乏茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。 9、有助於降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。 10、有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%；無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。推薦西湖龍井茶 ...

西湖龍井什麼人適合喝

西湖龍井茶：以下幾種人都不適宜喝龍井茶：　　1)經期女性：經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收;　　2)孕期女性：茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷;　　3)哺乳期女性：茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌;　　4)更年期女性：喝綠茶可能會出現心跳加快、睡眠質量差等現象;　　5)小孩子;　　6)胃不好的人，喝龍井茶容易造成胃腸脹氣等症狀。　　以下人群不能喝西湖龍井：　　1.高血壓;　　2.嚴重貧血，特別是缺鐵性貧血。因為茶中鞣酸可與鐵結合而加重缺鐵;　　3.甲狀腺機能亢進;　　4.便祕者. 龍井茶葉中的鞣酸有收斂作用，喝濃茶易引起便祕

西湖龍井哪種的好喝呢？

八分之一真品龍井，茶香濃郁，回味無窮，產地是在梅家塢核心產

為什麼我買的龍井味道這麼的淡??

你最好先搜索一下龍井的沖泡方法，看看有沒有錯。（80~85度的水溫，先放茶葉然後沖泡，沖泡用玻璃杯最佳，茶葉和水比例一般1:8）

是不是茶葉放太少了。

接下來是茶湯顏色，龍井茶除了獅峰龍井顏色如同糙米色，其餘的龍井都是淡綠的，而且越是好茶顏色越淡，且始終晶瑩透亮。我今年買的明前龍井，頭泡湯色淡若清水。

考慮到你長喝立頓，那麼你說還好的顏色可能是很糟的龍井才出現的，有種綠色霧氣盤桓在杯子裡的感覺。

最後是口感，龍井講究清香回甘。香氣要清爽宜人，精巧雅緻。而且回甘要明顯，明前的西湖龍井沖泡得當回味就像有清新的花蜜停留在舌尖上一樣。就算是穀雨之後產的龍井，喝完之後再喝水也會明顯感到水變甜了。

達不到這幾點，你買的要不就是假貨，要不就是去年的存貨。

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