都有什麼是轉基因食品?

國內市場上有哪些轉基因食品？

我在農業部網站上查了一下，進口的就是大豆、油菜籽和玉米之類的，國內自己生產的有棉籽油、和番木瓜，根據“保護消費者的知情權和選擇權”的規定，你現在在市場上能看到的轉基因食品都有轉基因標識，大豆油、油菜籽油、調和油都有轉基因標識，你可以觀察一下，我也是最近才知道的，之前都沒注意，不過吃了這麼久身體也沒覺得怎麼樣，沒外界說的那麼玄乎，畢竟國家標識過的食品安全上也有保障吧，現在新的食品安全法管理的那麼嚴格。也希望我的回覆可以幫到你~

現在市面上，具體有哪些是轉基因的食物？

1、木瓜

轉基因木瓜

據悉，市場上賣的95%以上的木瓜都是，這或許出乎很多人的想象。

2、大豆及豆製品（包含大豆油）

非轉基因大豆：

為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色

轉基因大豆：

為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。

3.胡蘿蔔

非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。

轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。

注：胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的。

4、土豆

非轉基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。

轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡。削皮之後，其表面無明顯變化。

檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃。

5、西紅柿、聖女果

轉基因西紅柿顏色偏紅，其中轉入了抗癌物質。

聖女果都不是轉基因。

6、部分水稻及大米

在國內取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北，要警惕細

長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。

7、小麥與麵粉

轉基因小麥籽粒色白透明發亮，全角質，屬硬質強筋優質麵包小麥品種，特優轉基因9506小麥2008年在安徽面世，麵粉中還有漂白劑、滑石粉混在裡面，就更難識別。

8、玉米及玉米油

2011年國內轉基因棉花種植比例高達71.5%，國內批准的國產轉基因棉花品種太多，至少數百。

轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多，俗稱甜玉米（但是並非所有的甜玉米都是轉基因的），全部進口玉米基本都為轉基因玉米。

轉基因玉米油：在超市購買玉米油時，一定要仔細看標籤，是否標有轉基因字樣。

9、菜籽及菜籽油

轉基因菜籽出油率高，目前國家已經確認的是黃籽油菜渝黃1號和2號。　　非轉轉基因菜籽是指我國原先有的一些菜籽品種，這種菜籽產量低，出油率也低。

10、白菜及辣椒等

大白菜

福山 大包頭，這是國家目前已經確認含有轉基因的白菜品種。

中國的轉基因食品主要有哪些，哪些的安全比較低？

一份轉基因食品清單，供中國家庭參考！

中國農業部已經批准種植的轉基因農作物有：甜椒、西紅柿、土豆；主糧作物有玉米、水稻。今後可能陸續批准的農作物有小麥、甘薯、穀子、花生等。進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉基因的。麥當勞、肯德基的食品基本全部是轉基因的。豬、牛、雞飼料是轉基因玉米、轉基因大豆。轉基因大豆油是用6號輕汽油浸出的。

沒有承諾不使用轉基因成份，或沒有迴應查詢的品牌：

食用油和調味品：太太樂、辣得勁、迎春樓、四季寶、金象牌、粵皇、味好美牌、美味鮮牌、貴夫人、家樂、老蔡、阿香婆、元寶牌、百味佳牌、老才臣牌、鷹嘜、好樂門、紅寶牌、福臨門、紅燈牌、獅頭嘜、大滿貫、鴻禧牌、金龍魚、花旗、刀嘜

餅乾：樂之、趣多多、鬼臉嘟嘟、奧利奧、天倫、美嘉思、丹麥藍罐曲奇。

即溶飲品及衝調食品：雀巢、美祿、雀巢巧伴伴、麥斯威爾、果珍、伊利、南方、金味、南國、百草堂、荔八江。

飲料及奶制飲品：康師傅、伊利、楊協成 、非常可樂、京華、娃哈哈、新奇士

嬰兒食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安滿、亨氏

膨化食品及零食：可比客、卡樂B、品客、明治、卡露芙、旺旺

糖果及果凍：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。

雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利

另：轉基因大米也在悄悄流入市場。

轉基因蔬菜的識別：

轉基因蔬菜一般具備的特徵如下：1、沒有傳統蔬菜參差不齊的外形，普遍個頭均勻，型大體長，色澤光豔，質地鮮嫩，如黃瓜、茄子、絲瓜、洋蔥等；2、非傳統原始地道的味道，無論是烹調前或烹調後的氣味還是滋味具備與傳統蔬菜明顯的區別，如甜椒等；3、非當地時令菜蔬，各類蔬菜的一大特性就是均具備很強的季節性和地域性，有部分非當地時令菜蔬並非依靠外地長時間保鮮和運輸而來，而是靠轉置耐寒或耐高溫基因所得。

被確認的轉基因食物如下：1、生菜 2、甜椒 3、玉女番茄 4、紫番薯 5、非洲鯽魚 6、非洲鯰魚（塘蝨魚）

需警惕幾大知名“轉基因大豆油”品牌！

轉基因大豆油利用中國廣大消費者的不敏感，或者說是消費者對於“轉基因潛在危害”的無知，已經在中國市場上橫行了多年。並且對於中國人民的健康造成了難以估計的潛在損害，也成為圍剿東北大豆，使之瀕臨困境的主要原因。現在市場上的主要品牌有：

1、金龍魚牌，大豆油、色拉油、調和油等，市場佔有率約40%，資方為新加坡豐益國際華裔郭鶴年家族+美國ADM公司；

2、福臨門牌，大豆油、色拉油、調和油等，市場佔有率約30%，資方為國資中糧集團+新加坡豐益國際+美國ADM公司；

黑龍江農墾總局下屬的九三油脂本來是堅定的“東北原生大豆油”加工商，近年來為擺脫企業生存危機，被迫在沿海各地也開設了幾家工廠專門加工舶來的“轉基因大豆油”，這種企業其實最需要消費者支持，拉一下就是堅定戰士，推一下就徹底成了叛徒。

另外，我國目前各地方食用油品牌仍然多達數百個，大多數為降低成本，採用轉基因大豆油，但是市場佔有率不大，購買時可看清標註，如“本品為轉基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字樣，購買時需請謹慎。舉例如龍大，喜燕，胡姬花，他們三家調和油全部為轉基因的。

請同時注意，花生油如“魯花”（山東民營企業），“胡姬花”（屬豐益國際）目前是不含轉基因的，可以購買。

香港環保組織提供的轉基因食品品牌

凍肉類灣仔碼頭

紀文 KIBUN

廚師牌 VALLEY CHEF

餅乾 固力果百力滋 GLICO PRETZ

愉快動物餅 GINBIS ANIMAL BISCUIT

明治MEIJI

藍罐曲奇 KJELDSENS

莊家 CHIN TAI CHANG

百樂順 BAHLS......

哪些食物是轉基因食品

聲明一下，下面這些都是網友總結的。

轉基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色，豆大小差不多，打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。非轉基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一，打出來的豆漿為乳白色。 補充一點：大豆在中國是種遍一切地區的農作物，在每一個地方都有自己的獨有品種，在雲南見過黑肚臍的本地豆子，紫皮黑肚臍的豆子，都是天然的品種。

轉基因大米透明、有光澤，又長又亮，均勻好看，淘米水很清，容易與東北“長粒香”混淆，買的時候一定看清原產地；非轉基因大米呈白色，不很齊整，淘米水渾濁。

轉基因玉米，顆粒大，有光澤，甜脆，飽滿，無蟲眼，大小均勻，體形優美，頭顆粒尾差不多；非轉基因玉米相反。

轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。 非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。

轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡，削皮之後，其表面無明顯變化。非轉基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃。

轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果，超市裡的西紅柿、木瓜以及國外食品大多數是轉基因，好看不好吃，最好別買；菜市場上老農民自種自賣的蔬菜水果值得光顧。

這是指沒有經過加工的糧食，如果是加工過的食品就只能碰運氣了。轉基因大豆、玉米、大米生產最多、分佈最廣，因此購買任何大豆、玉米和大米制品都要慎重，哪怕是超市賣的玉米窩頭和豆腐，都要敬而遠之。用轉基因飼料和激素餵養的轉基因禽畜，基本都是有腿的毒品了，像那些國際知名的快餐店，基本都是用的這類，儘量少吃或者不吃。堅決不買色拉油、玉米油、豆油、菜籽油，即使是表明的非轉基因大豆油，也不要相信，因為幾乎所有超市都大量上市非轉基因大豆油，但是這些非轉基因大豆是魔法變出來的？目前花生油絕對可靠。

轉基因固然可怕，但是還有另外一個很大的致命威脅被人們忽略了，那就是化肥農藥，化肥農藥的原材料基本上都是劇毒重金屬之類，成品之中會有大量的劇毒物殘留，之後會隨著使用進入土地，進入農作物，進入我們的餐桌。現代的很多疾病其實都是這種劇毒殘留物導致的，我們一直在慢性中毒！

中國轉基因食品，有哪些

油!目前 除了花生油不是轉基因的。其它都是。除非你親眼所見!

糖!都是轉基因的，原因是甜菜在07年就給轉了!

青菜!油菜，苦菊，聖女果，彩椒，土豆，木瓜。

雀巢咖啡，全是轉基因的。

肯德基裡的所有食品都是。

國家的政府無能，領導更無能，美國讓你做什麼中國表面上不服從，私下跟狗似的服從。就在百姓無知的情況下偷偷的引進了。中國的未來誰負責?可悲的中國!

目前我國的轉基因食品有哪些?

目前我國的轉基因食品有,在我國首次實施標識管理的轉基因產品包括大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等5大類作物的17種產品。除了轉基因抗蟲棉和轉基因木瓜，我國並沒有種植其他轉基因作物。

轉基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。[1]也就是以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是“轉基因食品”。從世界上最早的轉基因作物（菸草）1983年誕生起，到美國孟山都公司轉基因食品研製的延熟保鮮轉基因西紅柿1994年在美國批准上市為止，轉基因食品的研發迅猛發展，產品品種及產量也成倍增長，轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不常定性，使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。

什麼是轉基因食物，對身體有哪些利害？都有哪些是轉基因？

就是通過基因技術，把一個物種的基因植入到農作物中，使得農作物抗病性之類的得到增強。

人們對於轉基因食物的恐懼，是擔心吃這種轉基因食物，會使得那部分植入的基因轉移到人體。

轉基因的食物很多，大豆、玉米這些就是最常見的。

市場上哪些食品含轉基因？

轉基因食品的種類　　為了提高農產品營養價值，更快、更高效地生產食品，科學家們應用轉基因的方法，改變生物的遺傳信息，拼組新基因，使今後的農作物具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的能力，不斷生產新的轉基因食品。

第一類，植物性轉基因食品

植物性轉基因食品很多。例如，麵包生產需要高蛋白質含量的小麥，而目前的小麥品種含蛋白質較低，將高效表達的蛋白基因轉入小麥，將會使做成的麵包具有更好的焙烤性能。

番茄是一種營養豐富、經濟價值很高的果蔬，但它不耐貯藏。為了解決番茄這類果實的貯藏問題，研究者發現，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是導致植物衰老的重要基因，如果能夠利用基因工程的方法抑制這個基因的表達，那麼衰老激素乙烯的生物合成就會得到控制，番茄也就不會容易變軟和腐爛了。美國、中國等國家的多位科學家經過努力，已培育出了這樣的番茄新品種。這種番茄抗衰老，抗軟化，耐貯藏，能長途運輸，可減少加工生產及運輸中的浪費。

第二類，動物性轉基因食品

動物性轉基因食品也有很多種類。比如，牛體內轉入了人的基因，牛長大後產生的牛乳中含有基因藥物，提取後可用於人類病症的治療。在豬的基因組中轉入人的生長素基因，豬的生長速度增加了一倍，豬肉質量大大提高，現在這樣的豬肉已在澳大利亞被請上了餐桌。

第三類，轉基因微生物食品

微生物是轉基因最常用的轉化材料，所以，轉基因微生物比較容易培育，應用也最廣泛。例如，生產奶酪的凝乳酶，以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出，現在利用轉基因微生物已能夠使凝乳酶在體外大量產生，避免了小牛的無辜死亡，也降低了生產成本。

第四類，轉基因特殊食品

科學家利用生物遺傳工程，將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物，變成能預防疾病的神奇的“疫苗食品”。科學家培育出了一種能預防霍亂的苜蓿植物。用這種苜蓿來喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增強。而且這種霍亂抗原，能經受胃酸的腐蝕而不被破壞，並能激發人體對霍亂的免疫能力。於是，越來越多的抗病基因正在被轉入植物，使人們在品嚐鮮果美味的同時，達到防病的目的。 0 我超級不爽 2009-6-27 0:20:35 60.54.118.* 舉報 2002年，綠色和平組織透露，雀巢在中國銷售的6種食品含轉基因成分，雀巢在不同的國家在轉基因問題上實行雙重標準，雀巢在歐洲向消費者承諾不使用轉基因原料。

如今，在各大小城市超市到處都有從加拿大進口的轉基因菜油，每年進口大豆更是嚇人，具報道，我國有50%的大豆，都是進口轉基因大豆，主要來自美國，轉基因大豆的製成品更是五花八門，品種多樣。這種通過科學家基因組合，人造的新物種，人吃以後是否安全現在國際上都還存在爭議。人的各種器官幾千年來接受並適應了自然界的農作物，如今人的器官突然要接受與它原來不認識的基因信息，基因結構，它能接受嗎？如果發生衝突，它改變不了人的行為，會不會改變自己呢？曾有英國研究人員報道，用轉基因馬鈴暑飼養大鼠，引起了大鼠器官生長異常，體重減輕，免疫系統遭到破壞，目前國際上對轉基因食品的通行做法是在產品上標註讓老百姓自行決定購買。中國轉基因食品好些都不標註。在一些西方國家，愈來愈多的組織和個搐公然反對抵制轉基因食品。然而，這些轉基食品就大量轉入中國市場。中國老百姓80%都不知道轉基因食品為何物，再加上中國對轉基因食品管理滯後，中國老百姓就這樣稀裡糊塗成了轉基因食品的實驗對象，就向當年日本人拿咱中國人作細菌實驗一樣。

更有甚者，2005年4月13日，國際環保綠色和平組織在京發佈消息，在湖北發現非法銷售種植的轉基因水稻大......

什麼是轉基因食物？市場上平時常見的轉基因食物有哪些？

市場上我所知道的轉基因主要有大豆、食用油、番茄、油菜之類的。據說轉基因水稻也出現了，廣西種植的玉米很多也是轉基因的。

植物性轉基因食品很多。例如，麵包生產需要高蛋白質含量的小麥，而目前的小麥品種含蛋白質較低，將高效表達的蛋白基因轉入小麥，將會使做成的麵包具有更好的焙烤性能。

番茄是一種營養豐富、經濟價值很高的果蔬，但它不耐貯藏。為了解決番茄這類果實的貯藏問題，研究者發現，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是導致植物衰老的重要基因，如果能夠利用基因工程的方法抑制這個基因的表達，那麼衰老激素乙烯的生物合成就會得到控制，番茄也就不會容易變軟和腐爛了。美國、中國等國家的多位科學家經過努力，已培育出了這樣的番茄新品種。這種番茄抗衰老，抗軟化，耐貯藏，能長途運輸，可減少加工生產及運輸中的浪費。

第二類，動物性轉基因食品

動物性轉基因食品也有很多種類。比如，牛體內轉入了人的基因，牛長大後產生的牛乳中含有基因藥物，提取後可用於人類病症的治療。在豬的基因組中轉入人的生長素基因，豬的生長速度增加了一倍，豬肉質量大大提高，現在這樣的豬肉已在澳大利亞被請上了餐桌。

第三類，轉基因微生物食品

微生物是轉基因最常用的轉化材料，所以，轉基因微生物比較容易培育，應用也最廣泛。例如，生產奶酪的凝乳酶，以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出，現在利用轉基因微生物已能夠使凝乳酶在體外大量產生，避免了小牛的無辜死亡，也降低了生產成本。

第四類，轉基因特殊食品

科學家利用生物遺傳工程，將普通的蔬菜、水果、糧食等農作物，變成能預防疾病的神奇的“疫苗食品”。科學家培育出了一種能預防霍亂的苜蓿植物。用這種苜蓿來喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增強。而且這種霍亂抗原，能經受胃酸的腐蝕而不被破壞，並能激發人體對霍亂的免疫能力。於是，越來越多的抗病基因正在被轉入植物，使人們在品嚐鮮果美味的同時，達到防病的目的。

● 轉基因作物在世界廣泛種植，美國、阿根廷、加拿大為全世界種植轉基因作物最大的國家。

● 我國轉基因作為種植量居世界第四，主要為轉基因棉花。主要的轉基因作物有：大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、水果等

轉基因食品的安全性問題

● 轉基因作物可能本身成為雜草

● 轉基因作物的親緣野生種成為雜草或超級雜草

● 轉基因作物可能產生新的病毒疾病

● 轉基因作物對非目標生物的危害

● 破壞生物多樣性

● 轉基因作物對生態系統及生態過程的影響

● 其他一些不可預計的風險

● 轉基因生物所引入的外源基因往往可以表達出蛋白質，可能會引起生物的代謝發生變化，造成該生物營養成分的改變。

● 轉基因生物成常的改變，特別是有毒物質、抗營養因子、過敏原等的含量發生變化，將影響該生物作為食品的安全性

轉基因食品對人體可能會造成的危害

● 轉基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或產生致癌、緻畸、致突變作用

● 作物中的免役或致敏物質可使人類機體產生變態或過敏反應。

● 轉基因食品中的主要營養成分、微量營養素及抗營養因子的變化，會降低食品的營養價值，使其營養結構失衡

市場上常見的轉基因食品很多。蔬菜、水果、糧食、肉類都有可能是轉基因的，比如番茄（不是指聖女果，他不屬於這個範疇）、玉米、小麥還有進口的牛肉等，它涉及到我們生活的很多方面。

我猜測你有可能是擔心轉基因食品的安全性，所以才提出了這個問題。現在是有很多人再談這個問題，連兩會上都在說會上已經批准了轉基因水稻安全認證。大部分專家都表明了自己的立場：袁隆平院士在接受媒體採訪時表示，轉基因在內的生物技術是農業科技的必然趨勢，但人們對轉基因產品不放......