五穀雜糧粉怎麼做?
自制五穀雜糧粉的方法
一般都是先炒後磨，這是都農村人的做法，像我們都生活在城市裡想吃點五穀雜糧都過買，上次就買了罐百頤年五穀粉有時當早餐吃。
五穀雜糧類打磨成粉要煮多久才是熟了呢?
根據你的說法，你想煮的是黑米/黑豆類吧？ 如果是還沒有打磨的米類或豆類，5-10分是煮不粉的。建議你在用水泡上幾個鍾後再煮，用熱水泡更好。 把泡豆的水去掉後一起下鍋，應該20-30分鐘就可以煮粉了。
如果是用打粉機打出來的粉狀類，等水煮開後再放下去煮，5-10分鐘足夠了，那是糊哦，不會粉的。
五穀雜糧粉怎麼做
你沒辦法把五穀雜糧用烘乾機烘乾再弄成粉末，溫度達不到，所以你可以做點五穀雜糧麵包
五穀雜糧嘛，有啥就加啥了。
我的雜糧粉成分有：玉米粉、蕎麥粉、高梁粉、黃豆粉、綠豆粉和小麥麩皮。
配製方法：各種成分按等重量比例混合。
其中，玉米粉最好買，中間四種粉是從萬佳超市買的，小麥麩皮老家寄來的。
如果你可以找到其它的雜糧粉，DIY時也可以加進去：）
方子參考自《熱銷麵包精選》，不用糖，原方子用的是楓糖漿，我是用中秋節做月餅剩下的自制糖漿：）
原料：
A. 高筋麵粉295克，自制雜糧粉55克，鹽3克，糖漿55克，酵母粉4克，
B.水200克
C.奶油（Butter)15克
做法：
1. A+B揉成光滑麵糰，再加C揉上5-10分鐘。
麵糰裡的雜糧粉特別是麩皮會影響薄膜的形成，所以這款麵包不用追求薄膜，但多揉一會兒，麵包的口感會好些。
2. 放溫暖處進行基礎發酵到約兩倍大。
3. 分割滾圓。
蓋上保鮮膜，中間發酵10分鐘（此步可省略）。
4. 整形：做成圓形麵包。
5. 最後發酵，30-45分鐘，至兩倍大。
我現在喜歡用烤箱來做最後發酵，烤盤上放水、40度預熱，把麵包放進去，定上時，到時會有“叮”聲提醒。
6. 用利刀在表面劃十字，進烤箱之前在麵包表面噴點水。
200度，上下火20分鐘左右。
（利刀可用美工刀、專用麵包整形刀，或像我一樣，用刮鬍子刀片。）
最後一兩分鐘改為上火，可以讓表面更漂亮。
五穀雜糧怎麼弄熟後打粉
你沒辦法把五穀雜糧用烘乾機烘乾再弄成粉末，溫度達不到，所以你可以做點五穀雜糧麵包
五穀雜糧嘛，有啥就加啥了。
我的雜糧粉成分有：玉米粉、蕎麥粉、高梁粉、黃豆粉、綠豆粉和小麥麩皮。
配製方法：各種成分按等重量比例混合。
其中，玉米粉最好買，中間四種粉是從萬佳超市買的，小麥麩皮老家寄來的。
如果你可以找到其它的雜糧粉，DIY時也可以加進去：）
方子參考自《熱銷麵包精選》，不用糖，原方子用的是楓糖漿，我是用中秋節做月餅剩下的自制糖漿：）
原料：
A. 高筋麵粉295克，自制雜糧粉55克，鹽3克，糖漿55克，酵母粉4克，
B.水200克
C.奶油（Butter)15克
做法：
1. A+B揉成光滑麵糰，再加C揉上5-10分鐘。
麵糰裡的雜糧粉特別是麩皮會影響薄膜的形成，所以這款麵包不用追求薄膜，但多揉一會兒，麵包的口感會好些。
2. 放溫暖處進行基礎發酵到約兩倍大。
3. 分割滾圓。
蓋上保鮮膜，中間發酵10分鐘（此步可省略）。
4. 整形：做成圓形麵包。
5. 最後發酵，30-45分鐘，至兩倍大。
我現在喜歡用烤箱來做最後發酵，烤盤上放水、40度預熱，把麵包放進去，定上時，到時會有“叮”聲提醒。
6. 用利刀在表面劃十字，進烤箱之前在麵包表面噴點水。
200度，上下火20分鐘左右。
（利刀可用美工刀、專用麵包整形刀，或像我一樣，用刮鬍子刀片。）
最後一兩分鐘改為上火，可以讓表面更漂亮。
五穀雜糧養生粉的做法，五穀雜糧養生粉怎麼做
1.將所有原材料洗淨分別用小碗裝好備用，將洗淨的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒，至水乾，豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗淨瀝乾水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗淨的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘後取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。
10.將洗淨的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒（因為後面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了，還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程）。
13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃是不錯的健康營養食品哦。
五穀雜糧粉的製作方法
可以像百頤五穀粉一樣經過嚴格的篩選、低溫烘焙、研磨成粉後，直接用開水衝調著吃。
五穀雜糧粉在家怎麼做
主料：黑米500g，黑豆500g，黑芝麻200g，玉米片300g，小麥500g，紅豆500g
輔料：白砂糖50g
步驟：
1.將所有原材料洗淨分別用小碗裝好備用，將洗淨的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒，至水乾，豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗淨瀝乾水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗淨的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘後取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。
10.將洗淨的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒。
13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃。
五穀雜糧磨粉後怎麼，做好吃的
可以熬粥 可以蒸飯 可以磨成粉做糕 可以磨成粉和雞蛋做蛋糕
如何製作五穀雜糧粉，有人做成功過嗎？
我沒有製作過
五穀雜糧怎麼做
五穀雜糧的營養價值被大家所認同，也有不少朋友嘗試著各種新鮮的五穀雜糧不同做法，而今天給廣大網友們介紹的是五穀雜糧汁的做法。
五穀雜糧汁是各種養生的五穀原材料低溫烘焙熟後磨成的粉，未經膨化，在加工過程中也未添加任何速溶劑，因此能最完整地保留原料的營養成分。
五穀雜糧汁食用方法
<1>.沸水法
1衝：取粉粉適量（2匙左右）放於杯中，倒入3倍的開水（100℃）；
2泡：不要攪拌，泡一、兩分鐘；（如果是繁忙的早晨，您可以去刷牙洗臉了……）
3攪：用勺子將粉和水攪勻，加入白糖或蜂蜜、煉乳、鹽，OK！
溫馨提示：選擇大一點的杯或碗，這樣在攪拌時會更得心應手。
<2>.微波法
1、取粉粉適量（2匙左右）放於碗中，倒入3倍的涼水；
2、輕輕攪拌到粉與水完全溶合，無粉糰粉塊；
3、放入微波爐中高火“叮”1分鐘，取出加白糖或蜂蜜、煉乳、鹽，OK！
溫馨提示：微波時間長短要根據水的份量來決定，水多時間要延長。