海帶絲怎麼涼拌?
海帶絲怎麼拌著吃
涼拌海帶
1、泡發海帶
買來的幹海帶，不用清洗，直接放入蒸鍋，中火蒸30-40分鐘，取出後，先清洗掉浮塵，再放入水中浸泡兩小時以上至葉片肥厚(天氣熱，水渾後要換清水繼續浸泡)
2、泡發好的海帶，切成海帶絲，放入碗中備用.胡蘿蔔洗淨，切成細絲;豆芽洗淨.
3、鍋中燒開水，下豆芽汆燙一分鐘，撈出浸入涼水中.將鍋中剩下的水中加入少許油，燒開後，放入胡蘿蔔絲再焯燙一分鐘，撈出放入浸豆芽的水中一起浸涼.
4、蒜兩瓣，製成蒜泥，倒入香油，涼拌醋，少許味極鮮醬油，雞精，糖，鹽，拌勻成調味汁.[1]
5、將涼好的胡蘿蔔絲和豆芽一起放入盛海帶絲的大碗中，倒入調味汁拌勻即可
6做法一
材料：海帶絲 100克 ；蒜頭 1個； 麻油；生抽；蠔油；辣椒醬；醋 少量；糖 少量；；。
1.海帶絲放清水中漂洗兩遍，去掉雜質及泥沙。
2.鍋內燒開水，放洗淨的海帶絲下鍋焯煮3分鐘。
3.燙好的海帶撈出，控幹水分，放涼備用。
4.蒜瓣切成蒜蓉。
5.將涼透的海帶絲放入深碗內，依次加入麻油，生抽，蠔油，辣椒醬，醋（少量），糖（少量）。
6.將所有調料拌勻，等5分鐘，調料汁兒充分入味後，撒上蒜蓉，即可食用
怎麼做涼拌海帶絲，需要什麼配料
做法：把海帶切絲（幹海帶用水泡好），然後用鍋蒸好，放涼。用辣椒、蒜、味精、鹽、放幾滴香油拌好
用鹽漬海帶怎麼做涼拌海帶絲？
主料
鹽漬海帶200g 姜一小塊
大蒜4顆
輔料
鹽小半勺 雞精小半勺
醬油小半碗 白醋小半碗
涼拌海帶絲（鹽漬海帶）的做法步驟
1. 海帶絲，洗用水洗兩次，後泡20到30分鐘，泡好後用開水在洗一次。因為是涼拌，所以要乾淨衛生
2. 洗好的海帶絲，加如半碗醋，兩大勺老乾媽，攪拌均勻。
3. 姜蒜剁碎，熱鍋倒油，把姜蒜倒進去，邊炒邊加半勺鹽，小半勺雞精，，最後倒入小半碗醬油，煮開，最後把汁鏟到裝有海帶絲的碗裡，攪拌均勻，就可以開吃了
4. 如果不急著吃，放三個小時候，味道更好，更加的入味。酸，脆，爽口，怎麼吃都不厭
5. 喜歡吃辣的，可以放幾個小紅辣椒，跟姜蒜一起剁碎，然後炒。整個過程都很簡單。
怎樣涼拌海帶絲
涼拌海帶絲-做法一
≮美食簡介≯ 海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。 ≮美食原料≯ 水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，
所需材料(19張)鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。 ≮美食做法≯ 1、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。 2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐乾上面。 3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。 ≮美食特色≯ 清涼脆嫩，鹹鮮爽口。
涼拌海帶絲-做法二
原料：海帶、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、糖。 做法： 1、將海帶切成細絲，用水焯熟； 2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下； 3、放了美極醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌一下。
涼拌海帶絲-做法三
原料： 涼拌海帶絲
海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。 做法： 1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 2、洗乾淨後水發，勤換水;
不同店家做出的涼拌海帶絲成果照(14張) 3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分; 4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻; 5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
涼拌海帶絲-做法四
原料：幹海帶、胡蘿蔔絲、尖椒絲、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、鹽、糖、醋。 做法： 1、準備好幹海帶，抖落掉浮塵； 2、把幹海帶放蒸鍋裡蒸30-40分鐘； 3、取出後用清水浸泡2-3小時； 4、洗淨後切絲； 5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裡； 6、撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。
涼拌海帶怎麼做好吃
方法1
原料:海帶300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。
做法:
1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。
2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。
方法2
主料:海帶絲200克，紅辣椒1根，嫩姜5片
調味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙
製法:1、海帶絲泡水洗淨，紅辣椒、嫩薑片洗淨切絲。
2、海帶絲在沸水中稍加煮燙後，撈出浸於冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、薑絲拌勻。
3、鹽、醬油、加入海帶絲中拌勻後置於冰霜中冰涼，食用前淋香油。
方法3
主料:海帶絲調料：白醋，糖，精鹽，味精，麻油
製作要點：
選用發好的海帶絲，過水，過涼，加入適量白醋，糖，精鹽，味精，麻油，拌勻後撒入少許芝麻裝盤即可食用。
涼拌海帶怎麼做
方法1
原料:海帶300克，蒜茸、香油、醋、味精各適量。
做法:
1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。
2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。
方法2
主料:海帶絲200克，紅辣椒1根，嫩姜5片
調味料:鹽2小匙，醬油2小匙，香油2小匙
製法:1、海帶絲泡水洗淨，紅辣椒、嫩薑片洗淨切絲。
2、海帶絲在沸水中稍加煮燙後，撈出浸於冷水中，瀝去水分盛盤，加入紅辣椒絲、薑絲拌勻。
3、鹽、醬油、加入海帶絲中拌勻後置於冰霜中冰涼，食用前淋香油。
方法3
主料:海帶絲調料：白醋，糖，精鹽，味精，麻油
製作要點：
選用發好的海帶絲，過水，過涼，加入適量白醋，糖，精鹽，味精，麻油，拌勻後撒入少許芝麻裝盤即可食用。
望採納，謝謝
海帶一般和什麼一起涼拌
海帶應切成絲與芹菜或者幹豆腐絲拌涼菜也可以的主要色彩答配好了在講口味清涼爽口，海帶符醋，酸，辣，甜，放白菜絲也可以
涼拌海帶絲怎麼做好吃
海帶絲熱水焯熟 另起鍋熱油煸香薑片 辣醬醬炒香 然後放老抽 生抽 白糖 醋 鹽 蒜蓉 停火 然後把海帶絲放入其中拌勻 超級好吃
涼拌海帶絲要煮多久
要是煮的話先泡一晚上，然後煮時放醋煮左右個五分鐘
海帶怎麼涼拌
涼拌海帶絲
材料
海帶絲250克，青紅辣椒各一個，蒜泥1大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，生抽1/2小匙，鹽1/4小匙，香油1大匙，熟芝麻1小匙
做法
1.青紅辣椒去蒂去籽，切成細絲，泡入淡鹽水中10分鐘。海帶絲洗淨後待用。
2.鍋中入水燒開後，放入海帶絲，汆燙1分鐘後浸入冷水中，待冷卻後撈出瀝乾。
3.將海帶絲，青紅椒絲，蒜蓉放入碗中，加入所有調料拌勻即可。