大同有什麼好吃的地方?

General 更新 2024-12-22

大同市有什麼好吃的美食麼?

大同主要旅遊景點列表

★★★★★ 雲岡石窟 懸空寺 北嶽恆山

★★★★ 善化寺 華嚴寺 平型關戰役遺址

★★★ 平城遺址 九龍壁 大同鼓樓 雁塔 鳳臨閣 觀音堂 大同土林 大同火山群 湯頭溫泉 水神堂 方山永固陵 許家窯人遺址 平城遺址 得勝堡

★★ 覺山寺 趙武靈王墓 大同煤礦展覽館 永安寺 雲林寺 古城堡漢墓群 吳官屯石窟 魯班窯石窟 慈雲寺 清慄毓美墓 靈丘桃花山 大同長城

★ 採涼山 大同清真大寺 大同市博物館 琅邪康王司馬金龍夫婦墓 三皇墓 祁皇后墓 清任勇烈墓 麻莊漢墓群 清王萬邦墓 元淑墓誌 文嬴湖 靈丘古道 雲岡國家森林公園 青擅 龍山 甸子樑 北魏鹿苑 大同天主教堂 帝君廟 龍王廟

特產推薦

大同旅遊區土地遼闊,物產豐富,民情淳樸,賓旅會通,素稱『膏腴之地』。除豐富的煤炭等礦產資源外,大同還擁有廣靈的東方亮小米、渾源的黃亥、靈丘的苦蕎麵、大同縣的黃花等一大批農副產品以及大同莜麵、渾源涼粉、廣靈五香瓜籽、陽高杏脯等一大批土特產品,享譽省內外。同時,大同的烹飪文化歷史悠久,美食佳餚源遠流長,物美價廉的飯菜加上優質的服務,使遠道而來的賓客無不為之留下深刻的印象

1.大同銅器】

大同銅器歷史悠久,工藝精湛,造型美觀,久負盛名。歷史上有“五臺山上拜佛,大同城內買銅”之說。大同銅器已有25大系列,235個品種,458個花色,主要有銅火鍋、酒具、宮廷餐具、銅牌匾等。大同銅器不僅在國內各地受歡迎,而且還暢銷於日本、馬來西亞、德國以及港澳地區。1973年周恩來總理陪同法國總統訪問大同時,曾以大同銅火鍋相贈。

2.大同燒麥】

燒麥,亦稱稍梅,為宴席主食。因出籠時狀如梅朵而得名。邊口多褶雪白,透過薄面皮可看到裡邊的肉餡,令人食慾大增。

3.東方亮小米】

產於廣靈縣,具有色澤金黃、顆粒均勻、香甜可口、營養豐富、經濟價值高的特點,在我國北方享有盛譽。經化驗,東方亮小米含有豐富的蛋白質、脂肪、多種微量元素,對肝病、心臟病、貧血等有一定的輔助療效。

4.大同黃花】

大同黃花,亦稱金針菜,既可供觀賞,也可作蔬菜。大同黃花色澤金黃,個體肥碩,油大脆嫩,香氣濃郁,營養豐富,含有人體所需的16種氨基酸和多種礦物質成份,具有健胃、利尿、安神、生津等藥用功能。大同黃花除少量在國內銷售外,大部分銷往國外。

5.大同羊雜】

大同羊雜即羊下水,是以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調製成的地方小吃,亦稱羊雜燴湯。羊雜燴湯里加山藥粉條,煮好後,紅白相間,熱氣騰騰,油而不膩,令人垂涎欲滴,是一道暖胃驅寒的保健佳餚。

6.新榮莜麵】

莜麥學名燕麥,禾本科,燕麥屬。莜麵是莜麥經過淘洗、晒涼、炒熟,磨製而成的。莜麵的吃法很多,有推窩窩、搓個卷、推創渣、搓魚兒等等。可熱吃,可涼拌。熱吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐湯,香味撲鼻,美不可言;冷拌用燒茄子、黃瓜絲,再配以熗辣椒油,紅綠相間,清香可口。

7沙棘】

地方特產,俗稱酸溜溜,是一種多年生野生落葉灌木。果實呈橢圓形,成熟後為橙黃色或紅色,味酸可口。每到農曆九月,在百草枯槁的百里煤田上,惟獨沙棘生長茂盛,果實累累,像一串串紅色珍珠,在山坡丘陵上到處可見。城內大街小巷沿街叫賣,兒童一邊咂嘴一邊吸食,酸中帶甜的果汁餘味無窮,沙棘含糖20%,含有多種維生素和胡蘿蔔素以及氨基酸等營養物質。近年來開發出多種飲料、食品,無菌無毒,甜酸味美,清暑解渴,沁人心脾。

風味推薦:

渾源涼粉. 蓮花豆, 大北街兔頭, 帥府街羊雜 七中刀削麵, 小南街......

大同好吃的地方

炒菜:孫記包子。實惠。

咖啡沒什麼好地方。

下午茶:恆大影城一樓有個酒窩甜品,在大同是最正宗的好地方了。

再有就是羊拐彎兒,南郊那有個,忘了什麼地方了。

大同有什麼好吃的,大同好吃的地方

大同沒有本地菜系 都是以川菜為主 大同的刀削麵很好吃 很出名 還有涼粉

山西大同有哪些好吃的和好玩的推薦?

好玩的:

山西北嶽恆山

大同雲岡石窟

大同靈丘空中草原

大同渾源懸空寺

大同靈丘桃花山

大同雲岡國家森林公園

大同湯頭溫泉

大同火山群

山西平型關戰役遺址

邊牆五堡

採涼山

得勝馬市

方山陵墓

烽喉延綿

廣武屯兵

鹿野苑石窟

三龍壁

殺虎關

善化寺五龍壁

朔州漢墓

縣文廟磚雕五龍壁

血染狼村

永安寺

井下探祕遊

魯班窯石窟

平型關

許家窯人遺址

大同九龍壁

大同龍山

大同水神堂

大同文嬴湖

大同御河生態園

大同晉華宮煤礦

大同趙武靈王墓

大同煤礦展覽館

大同廣靈小懸空寺

大同冊田水庫

大同青檀自然保護區

大同塞外長城

大同市博物館

十大必吃美食

廣靈豆腐乾:廣靈豆腐乾具有筋、韌、香、五香調味齊全等特點,是宴席中拌涼菜、炒熱菜之上乘佐菜。可分成鹹的和薰的兩種。鹹的又分為豆腐乾和豆腐筋。購買地推薦:大同各超市或小賣店 。

莜麵:莜麵是山西北部地區常見的一種麵食,是用炒熟的莜麥磨製成麵粉,然後用開水和麵,再將和好的面切成麵條,上鍋蒸熟。吃的時候既可以冷拌,也可以加熱澆頭,味道鮮美。品種有推窩窩、搓魚兒、壓餄烙等。

推薦餐館:永和紅旗美食城,地址:大同市迎賓東路8 號。

應州牛腰:這是應縣城的一項風味小吃。

黃糕:這是大同一帶常見的家常食品,具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃起來鬆軟可口,十分味美。

推薦餐館:紅旗美食城,地址:大同市迎賓東路。

蕎麥圪坨:蕎麵的吃法很多,有擀麵條、壓餄烙、烙餅、捏圪坨。其中以捏圪坨(又名捏貓耳朵)為最講究。煮熟後,澆以雞蛋、豆腐皮、金針、木耳的素滷汁或澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷滷汁,蘸而食之,味香可口,別具一格。

推薦餐館:永和紅旗美食城,地址:大同市迎賓東路8 號。

涮羊肉:大同涮羊肉以味香、肉嫩、質鮮、外形美四大特點在全國赫赫有名。

推薦餐館:同樂樓火鍋,地址:大同市小南門(航空廣場斜對面)

豌豆麵:將豌豆麵與白麵或莜麵和在一起,然後或擀或壓或切,品種有拔魚兒、抿面、壓餄烙等,下鍋煮熟後,澆上用雞蛋、豆腐皮、金針、木耳調成的滷汁或肉末滷汁,即可食用。香味濃郁,十分適口。

推薦餐館:大同風味美食城。地址:新開南路 3 號 。

渾源酥大豆:渾源酥大豆具有香、酥、個兒大、澱開花、皮好看五大特點。

大同風味涼粉:大同涼粉一年四季都有,主要用鹽湯、醬油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、蔥花進行調味,配以黃瓜絲、蘿蔔絲、香菜、豆腐乾等,吃起來清涼可口,其味俱佳。

羊雜粉湯:大同羊雜湯裡面還摻有山藥粉條,有葷有素,油而不膩,質醇味美,撈出鍋來熱氣騰騰,香氣襲人,吃起來味道鮮美,具有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功能,是一味較好的食療保健食品。

推薦餐館:懷仁羊雜手擀麵,地址:東關市婦產醫院對面。

大同有什麼好吃的好玩的美食街特色小吃之類的……

大同的吃的很多 可以到大同小吃城 那裡面很全 比如大同羊雜、莜麵靠姥姥、大同油糕、抿八股、山藥粉餃子等等

好玩的也挺多的 互雲岡石窟、九龍壁、懸空寺、華嚴寺等等

誰知道大同有什麼好吃的??

刀削麵,出名的是東方削麵、東關削麵(冒牌的很多)、七中削麵、老柴削麵。羊雜,北街有一家不錯。涼粉,大同的涼粉和別處的不一樣,因為水的緣故吧,大同的涼粉不光好看(色澤)還好吃。來大同千萬別錯過了莜麵,粗糧館裡都有,我比較愛吃涼拌莜麵,是到涼菜,飯店裡都有。油糕,別處沒有的哦,絕對大同特色,推薦去興茂飯店吃,那裡的水油餡(可能應該叫髓油餡,應為裡面有牛脊髓)的油糕很好吃。其他的同意tomwyf的說法了!

大同有什麼好吃的

有名的大同東關削麵

環境好的大同東方連鎖削麵

肉大實惠的小南街削麵

營養的司令部街海帶手乾麵

大同黃花

黃花,學名萱草,俗稱金針菜,是一種營養價值很高的蔬菜。嵇康《養生論》神農經上,有“萱草忘憂,樂為食之”的記載,李時珍在《本草綱目》上也有專門論述,說它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黃花的主要產區之一,從明朝開始,就享有“黃花之鄉”的盛名。大同的黃花有三大優點:一是顏色鮮黃,乾淨無黴,顏色金光燦爛,絕少黑斑黴貨;二是角長肉厚,線條粗壯,肥頎整齊;三是油性大,脆嫩清口,久煮不爛,大同黃花可為素食上品。

恆山黃芪

恆山山區最適宜於種植黃芪,山下的渾源縣已成為我國的黃芪之鄉。恆山黃芪是一種藥用價值很高的中藥材,又是人們烹肉、泡酒、作菜、煮湯的佳佐。它的特點是條長順直,皮光纖細,色澤黃亮,粉性大,空心小,是國際市場上很受歡迎的“正北芪”小堡葡萄

在陽高縣境內桑乾河畔的東小村鄉尉家小堡村,是塞上知名的葡萄鄉。這裡,每到夏日,村裡村外,葡萄滿架,枝葉繁茂,呈現出一種特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的歷史。葡萄,已成為這裡農民的傳統經濟作物。

這裡種植的葡萄,不僅種植面積大,而且產量高。

渾源的涼粉,陽高的杏脯

莜麵和黃糕。炸油糕,另外大同的紅糖月餅,推薦玄東門一帶的積德益,玫瑰味的特好

大 同 涮 羊 肉

大同的特色小吃有哪些啊?

我的老家大同的陽高縣的吳家堡,我小時候奶奶給我做的各種吃的都是一級棒的美食,自從上大學工作以後幾乎就沒再吃到,奶奶歲數太大,現在也做不了了,我小時候吃過奶奶做的有玉米糊糊,還有玉米麵和韭菜做的塊壘,拌在玉米糊糊裡面一起吃,超級好吃,做完玉米麵的塊壘,鍋底會留一層鍋巴,那層鍋巴簡直不能再好吃,那層鍋巴都是我們這些小孩子搶著吃的。還有就是粉團丸子,是用粉條做的,具體怎麼做的不知道,就是知道,最後蒸著出來的,超級好吃,我高中畢業回去的時候,奶奶還給我哦做了一次。還有就是莜麵啦,奶奶做的莜麵旺旺超級好吃,拌著老家那邊買來的自家釀的醋還有奶奶自己手工熬的番茄醬,超級好吃啊,還有拿糕,奶奶做的拿糕是用玉米麵做的,做出來是金黃金黃的,拿糕是涼拌著涼菜吃的,我們都是習慣不嚼直接吞嚥下去的,還有油糕,大人們喜歡吃麵性糕,就是沒有經過油炸的,拌著大燴菜吃,超級好吃,也是整的吞嚥下去的,炸糕我的最愛啊,蘸著白糖吃超級美味啊,最後就是從小吃到大的大燴菜,這也是我上大學之後不習慣吃炒菜的原因,因為我從小到大,家裡做的都是一大鍋燴菜,沒有單獨炒的那種,我也是超級愛啊。小時候各種吃的都是自己做的,除了月餅,其他的過年吃的麻花,麻葉兒,還有疙瘩,就是直接切開,糰子形狀油炸的和麻花一樣,特別懷念那個時候的吃的,當時沒有好好珍惜,當時還有玉米麵做的窩窩頭,但是奶奶那個時候放白麵了,蒸出來是鬆軟的,現在在超市吃到的硬邦邦的,沒發吃,還有我奶奶專門給我做的不放紅棗的粽子,只有糯米,醃製的黃豆芽,經常偷偷舀一大碗幹吃黃豆芽,夏天的考麥子,秋天還可以用麥粒兒嚼成泡泡糖的感覺。還有好多,現在都工作了,記得大學時候回去,姑姑給我做的小蔥拌豆腐,太好吃了,還是農村裡面的東西好吃,沒有任何添加劑,只有原汁原味就足以讓人沉醉迷戀。還有很多很多,只是我都記不得了,印象深刻的都記下來了

山西大同有什麼好吃的呢?

有名的大同東關削麵

環境好的大同東方連鎖削麵

肉大實惠的小南街削麵

營養的司令部街海帶手乾麵

大同黃花

黃花,學名萱草,俗稱金針菜,是一種營養價值很高的蔬菜。嵇康《養生論》神農經上,有“萱草忘憂,樂為食之”的記載,李時珍在《本草綱目》上也有專門論述,說它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黃花的主要產區之一,從明朝開始,就享有“黃花之鄉”的盛名。大同的黃花有三大優點:一是顏色鮮黃,乾淨無黴,顏色金光燦爛,絕少黑斑黴貨;二是角長肉厚,線條粗壯,肥頎整齊;三是油性大,脆嫩清口,久煮不爛,大同黃花可為素食上品。

恆山黃芪

恆山山區最適宜於種植黃芪,山下的渾源縣已成為我國的黃芪之鄉。恆山黃芪是一種藥用價值很高的中藥材,又是人們烹肉、泡酒、作菜、煮湯的佳佐。它的特點是條長順直,皮光纖細,色澤黃亮,粉性大,空心小,是國際市場上很受歡迎的“正北芪”小堡葡萄

在陽高縣境內桑乾河畔的東小村鄉尉家小堡村,是塞上知名的葡萄鄉。這裡,每到夏日,村裡村外,葡萄滿架,枝葉繁茂,呈現出一種特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的歷史。葡萄,已成為這裡農民的傳統經濟作物。

這裡種植的葡萄,不僅種植面積大,而且產量高。

渾源的涼粉,陽高的杏脯

莜麵和黃糕。炸油糕,另外大同的紅糖月餅,推薦玄東門一帶的積德益,玫瑰味的特好

大 同 涮 羊 肉

大同有什麼好吃的特色小吃

到三晉古國遊玩,觀賞山西大同九龍壁,聽九龍壁的來歷的有趣傳說,在雲岡石窟旅遊  和山西的其它地方相似,大同的飲食特色仍以各種麵食為主,這裡飯菜質量非常不錯,而且價格低廉。大同市有名的風味小吃有豌豆麵、羊雜粉湯、莜麵、蕎麵圪坨、陽高杏脯、廣靈豆腐乾、大同黃糕、渾源炒酥大豆等,都是值得一嘗大同美食。  羊雜粉湯  羊雜粉湯就是羊雜湯裡面摻些山藥粉條,有葷有素,油而不膩,質醇味美,撈出鍋來熱氣騰騰,香氣襲人,吃起來味道鮮美,具有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功能,是一味較好的食療保健食品。凡是外地人來到大同以後,必須品嚐一碗又辣又香的羊雜粉湯,方不虛此行。  大同豌豆麵  大同的特色小吃當然也離不開面食,豌豆麵就是其中的一種。具體作法是將豌豆麵與白麵或莜麵和在一起,然後或擀或壓或切,品種有拔魚兒、抿面、壓餄烙等,下鍋煮熟以後,澆上用雞蛋、豆腐皮、金針、木耳調成的滷汁或肉末滷汁,即可食用。香味濃郁,十分適口。  莜麵  由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。  陽高杏脯  陽高杏脯是山西傳統名產,暢銷國內外。杏脯作法不是很複雜,將杏去核、晒乾後,就可以製成杏脯。杏脯又可分為黃杏脯和青杏脯兩種,尤以黃杏脯味道最佳,色澤金黃,肉質柔軟,酸甜適口。  廣靈豆腐乾  提起廣靈豆腐乾,人們自然聯想起它那筋、韌、香、五香調味齊全的許多特點,它是山西省大同市的一道特色小吃,是宴席中拌涼菜、炒熱菜之上乘佐菜。廣靈豆腐乾可分成鹹的和薰的兩種。  這是大同一帶常見的家常食品,原料是黃米麵,先用溫水和成碎塊狀(散粒),上籠蒸熟,然後倒在盆裡用手再揉一遍,邊揉邊在其表面抹點麻油,這樣作可以防止糕面表皮乾裂。最後把和好的糕面分成小塊,蘸上肉菜汁即可食用。黃糕具有黃、軟、筋、香四大特點,吃起來鬆軟可口,十分味美。

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