家常苕皮怎麼做好吃?

General 更新 2024-11-25

苕皮怎麼做好吃,炸苕皮的家常做法

食材

主料

苕皮

2片

小蔥

適量

輔料

適量

2g

1g

雞精

1g

孜然粉

適量

步驟

1.小蔥洗淨切碎

2.苕皮洗淨

3.鍋裡放油,燒熱,加入苕皮炸

4.翻面炸熟,

5.出鍋,加入適量鹽,糖,雞精,孜然粉,蔥花(辣椒粉我沒加,我不吃辣)

6.捲起來,吃吧

苕皮怎麼做好吃,苕皮的吃法

就是豆腐皮吧,炒肉,放點豆瓣啥的比較入味,好吃。另外就可以做湯,用番茄,苕皮,粉絲,白菜,扔幾小片肉弄個鮮湯超好吃。。。。

炸苕皮的做法,炸苕皮怎麼做好吃,炸苕皮的家常

食材

主料

苕皮

2片

小蔥

適量

輔料

適量

2g

1g

雞精

1g

孜然粉

適量

步驟

1.小蔥洗淨切碎

2.苕皮洗淨

3.鍋裡放油,燒熱,加入苕皮炸

4.翻面炸熟,

5.出鍋,加入適量鹽,糖,雞精,孜然粉,蔥花(辣椒粉我沒加,我不吃辣)

6.捲起來,吃吧

炸苕皮的做法,炸苕皮怎麼做好吃,炸苕皮的家常做法

用料

苕皮

鹽、雞精、油辣子海椒、花椒麵、孜然粉、蔥花

燒烤苕皮的做法

苕皮下鍋煮至軟至透亮,撈起過涼水

放入大盤,加入各種調料即可

苕皮的家常菜都有哪些做法,有好點川菜類吃法介紹的嗎?

要說川菜哇,當然要是苕皮回鍋肉了,這跟做蓮白回鍋肉什麼的差不多,很簡單!可以用帆舟的苕皮,那個還不用泡,馬上做馬上吃。

涼拌苕皮的做法家常

原料:

白蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃小蘿蔔、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、乾紅椒、熟白芝麻。做法:

1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿蔔切成指頭大小丁;

2、將蘿蔔丁裝入乾爽無油的容器,撒入適量鹽醃製20-30分鐘左右,倒出醃製出的水分;

3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量幹辣椒碎、花椒,小火炸香;

4、將炸香的3料倒入蘿蔔上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿蔔上;

5、將蘿蔔和調味汁拌勻以後,裝入密封保鮮袋,排出多餘的空氣放入冰箱冷藏醃製;6、醃製一夜後取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。

苕皮可以和哪些菜一起炒,或者是苕皮的家常菜的做法

就是豆腐皮吧,炒肉,放點豆瓣啥的比較入味,好吃。另外就可以做湯,用番茄,苕皮,粉絲,白浮,扔幾小片肉弄個鮮湯超好吃。。。。

酸辣苕皮怎麼做

一、酸辣羅卜的做法

原料:

白蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃小蘿蔔、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、乾紅椒、熟白芝麻。做法:

1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿蔔切成指頭大小丁;

2、將蘿蔔丁裝入乾爽無油的容器,撒入適量鹽醃製20-30分鐘左右,倒出醃製出的水分;

3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量幹辣椒碎、花椒,小火炸香;

4、將炸香的3料倒入蘿蔔上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿蔔上;

5、將蘿蔔和調味汁拌勻以後,裝入密封保鮮袋,排出多餘的空氣放入冰箱冷藏醃製;

6、醃製一夜後取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。

貼心提示:

1、白蘿蔔是主角,胡蘿蔔和櫻桃小蘿蔔少許只為增色;

2、醃製蘿蔔丁的時候容器最好要乾淨無油,放入的鹽適量不要太多,以免太鹹,醃製出的水分要倒出來;

3、炸花椒、幹辣椒的時候火要小,以免炸糊產生苦味、異味;

4、調味汁原則上用陳醋用量可稍多一些,生抽用量要小以免過鹹,口味可以根據自己喜歡的程度來調節;

5、有陶瓷罐最好,沒有的話,質量好的厚保鮮袋也可以做容器,裝好後請儘量排出裡面的空氣;

6、放置冰箱冷藏醃製的時候還會出水,中途可以搖晃袋體,使之更加均勻入味;

7、原則上冰箱冷藏過夜即可食用,但之後第2-3天味道最好,如果發現味道不夠,中途也可添加調味料,請儘量在1個星期內吃完。

二、白醋泡椒酸辣j蘿蔔的做法:

主料:白蘿蔔1根

輔料:泡椒、跺椒、白醋、白糖、鹽、白酒、果珍

製作方法:

1. 白蘿蔔洗淨,去根鬚。

2. 白蘿蔔切片。

3. 放在通風處,晾晒1天。

4. 取一干淨容器,我用的小塑料桶。小桶內放入少許涼開水,分別加入泡椒、跺椒、白酒(半瓶蓋)、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適量,攪拌均勻,可根據自己的口味加減白糖、白醋、泡椒、跺椒的量,家人不太喜歡吃辣的,可以放得少些。

5. 晾晒好的蘿蔔在涼開水中過一下,去掉浮塵,放入調好的汁中。

6. 加蓋,在冰箱冷藏室中放置5天,中間可翻動幾次。7. 5天后即可食用,也可裝入小玻璃罐中,放入冰箱可長時間保存。

三、吉首酸辣羅卜做法

1.白醋2瓶,冰糖1斤(可以超市買),放幾顆花椒,建議放少許白酒,一起裝進小罈子,建議買透明的,看著很養眼的,我用的塑料瓶子,記住要不透氣

2.紅白羅卜切條,片,丟進去,剛開始2天不好吃,就不要了,一般3天后即可,記住每天要丟點新的進去,活水的,黃瓜,胡蘿蔔。白菜根子,也可以

3辣椒用油榨,加入芝麻。花生米,鹽。味精等即可

4 好吃爽口不得了。

四、酸辣蘿蔔的做法

菜系及功效:家常菜譜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 工藝:炒酸辣蘿蔔的製作材料:主料:白蘿蔔300克

輔料:玉蘭片100克,香菇(鮮)40克

調料:醬油20克,醋25克,味精2克,辣椒(紅、尖)10克,姜3克,澱粉(玉米)3克,植物油5克,香油3克

酸辣蘿蔔的做法: 1. 將蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊;

2. 溫水泡發冬菇後,擇洗乾淨,去掉雜質,切片,玉蘭片洗淨,切片;姜切末,待用;

3. 鍋內放水燒開,下白蘿蔔塊焯至斷生時撈入清水內,浸泡1小時,撈出後控幹水分,裝在盤內,待用;

4. 炒鍋置火上,放植物油、燒熱,下薑末熗鍋,放入辣椒,煸炒出香味後下冬菇片、玉蘭片、白蘿蔔塊,煸炒幾下,烹醬油、醋,添水少許,燒開後用小火煨一下,再加味精,用溼澱粉勾芡,淋入香油炒勻,裝盤即可。食物相剋白蘿蔔:白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。...

燒烤苕皮怎麼做

一、酸辣羅卜的做法

原料:

白蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃小蘿蔔、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、乾紅椒、熟白芝麻。做法:

1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿蔔切成指頭大小丁;

2、將蘿蔔丁裝入乾爽無油的容器,撒入適量鹽醃製20-30分鐘左右,倒出醃製出的水分;

3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量幹辣椒碎、花椒,小火炸香;

4、將炸香的3料倒入蘿蔔上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿蔔上;

5、將蘿蔔和調味汁拌勻以後,裝入密封保鮮袋,排出多餘的空氣放入冰箱冷藏醃製;

6、醃製一夜後取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。

貼心提示:

1、白蘿蔔是主角,胡蘿蔔和櫻桃小蘿蔔少許只為增色;

2、醃製蘿蔔丁的時候容器最好要乾淨無油,放入的鹽適量不要太多,以免太鹹,醃製出的水分要倒出來;

3、炸花椒、幹辣椒的時候火要小,以免炸糊產生苦味、異味;

4、調味汁原則上用陳醋用量可稍多一些,生抽用量要小以免過鹹,口味可以根據自己喜歡的程度來調節;

5、有陶瓷罐最好,沒有的話,質量好的厚保鮮袋也可以做容器,裝好後請儘量排出裡面的空氣;

6、放置冰箱冷藏醃製的時候還會出水,中途可以搖晃袋體,使之更加均勻入味;

7、原則上冰箱冷藏過夜即可食用,但之後第2-3天味道最好,如果發現味道不夠,中途也可添加調味料,請儘量在1個星期內吃完。

二、白醋泡椒酸辣j蘿蔔的做法:

主料:白蘿蔔1根

輔料:泡椒、跺椒、白醋、白糖、鹽、白酒、果珍

製作方法:

1. 白蘿蔔洗淨,去根鬚。

2. 白蘿蔔切片。

3. 放在通風處,晾晒1天。

4. 取一干淨容器,我用的小塑料桶。小桶內放入少許涼開水,分別加入泡椒、跺椒、白酒(半瓶蓋)、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適量,攪拌均勻,可根據自己的口味加減白糖、白醋、泡椒、跺椒的量,家人不太喜歡吃辣的,可以放得少些。

5. 晾晒好的蘿蔔在涼開水中過一下,去掉浮塵,放入調好的汁中。

6. 加蓋,在冰箱冷藏室中放置5天,中間可翻動幾次。

7. 5天后即可食用,也可裝入小玻璃罐中,放入冰箱可長時間保存。

三、吉首酸辣羅卜做法

1.白醋2瓶,冰糖1斤(可以超市買),放幾顆花椒,建議放少許白酒,一起裝進小罈子,建議買透明的,看著很養眼的,我用的塑料瓶子,記住要不透氣

2.紅白羅卜切條,片,丟進去,剛開始2天不好吃,就不要了,一般3天后即可,記住每天要丟點新的進去,活水的,黃瓜,胡蘿蔔。白菜根子,也可以

3辣椒用油榨,加入芝麻。花生米,鹽。味精等即可

4 好吃爽口不得了。

四、酸辣蘿蔔的做法

菜系及功效:家常菜譜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 工藝:炒酸辣蘿蔔的製作材料:主料:白蘿蔔300克

輔料:玉蘭片100克,香菇(鮮)40克

調料:醬油20克,醋25克,味精2克,辣椒(紅、尖)10克,姜3克,澱粉(玉米)3克,植物油5克,香油3克

酸辣蘿蔔的做法: 1. 將蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊;

2. 溫水泡發冬菇後,擇洗乾淨,去掉雜質,切片,玉蘭片洗淨,切片;姜切末,待用;

3. 鍋內放水燒開,下白蘿蔔塊焯至斷生時撈入清水內,浸泡1小時,撈出後控幹水分,裝在盤內,待用;

4. 炒鍋置火上,放植物油、燒熱,下薑末熗鍋,放入辣椒,煸炒出香味後下冬菇片、玉蘭片、白蘿蔔塊,煸炒幾下,烹醬油、醋,添水少許,燒開後用小火煨一下,再加味精,用溼澱粉勾芡,淋入香油炒勻,裝盤即可。食物相剋白蘿蔔:白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。...

鮮苕皮 怎麼讀

鮮苕皮

xiān tiáo pí

鮮苕皮

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