家常苕皮怎麼做好吃?
苕皮怎麼做好吃,炸苕皮的家常做法
食材
主料
苕皮
2片
小蔥
適量
輔料
油
適量
鹽
2g
糖
1g
雞精
1g
孜然粉
適量
步驟
1.小蔥洗淨切碎
2.苕皮洗淨
3.鍋裡放油,燒熱,加入苕皮炸
4.翻面炸熟,
5.出鍋,加入適量鹽,糖,雞精,孜然粉,蔥花(辣椒粉我沒加,我不吃辣)
6.捲起來,吃吧
苕皮怎麼做好吃,苕皮的吃法
就是豆腐皮吧,炒肉,放點豆瓣啥的比較入味,好吃。另外就可以做湯,用番茄,苕皮,粉絲,白菜,扔幾小片肉弄個鮮湯超好吃。。。。
炸苕皮的做法,炸苕皮怎麼做好吃,炸苕皮的家常
食材
主料
苕皮
2片
小蔥
適量
輔料
油
適量
鹽
2g
糖
1g
雞精
1g
孜然粉
適量
步驟
1.小蔥洗淨切碎
2.苕皮洗淨
3.鍋裡放油,燒熱,加入苕皮炸
4.翻面炸熟,
5.出鍋,加入適量鹽,糖,雞精,孜然粉,蔥花(辣椒粉我沒加,我不吃辣)
6.捲起來,吃吧
炸苕皮的做法,炸苕皮怎麼做好吃,炸苕皮的家常做法
用料
苕皮
鹽、雞精、油辣子海椒、花椒麵、孜然粉、蔥花
燒烤苕皮的做法
苕皮下鍋煮至軟至透亮,撈起過涼水
放入大盤,加入各種調料即可
苕皮的家常菜都有哪些做法,有好點川菜類吃法介紹的嗎?
要說川菜哇,當然要是苕皮回鍋肉了,這跟做蓮白回鍋肉什麼的差不多,很簡單!可以用帆舟的苕皮,那個還不用泡,馬上做馬上吃。
涼拌苕皮的做法家常
原料:
白蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃小蘿蔔、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、乾紅椒、熟白芝麻。做法:
1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿蔔切成指頭大小丁;
2、將蘿蔔丁裝入乾爽無油的容器,撒入適量鹽醃製20-30分鐘左右,倒出醃製出的水分;
3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量幹辣椒碎、花椒,小火炸香;
4、將炸香的3料倒入蘿蔔上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿蔔上;
5、將蘿蔔和調味汁拌勻以後,裝入密封保鮮袋,排出多餘的空氣放入冰箱冷藏醃製;6、醃製一夜後取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。
苕皮可以和哪些菜一起炒,或者是苕皮的家常菜的做法
就是豆腐皮吧,炒肉,放點豆瓣啥的比較入味,好吃。另外就可以做湯,用番茄,苕皮,粉絲,白浮,扔幾小片肉弄個鮮湯超好吃。。。。
酸辣苕皮怎麼做
一、酸辣羅卜的做法
原料:
白蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃小蘿蔔、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、乾紅椒、熟白芝麻。做法:
1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿蔔切成指頭大小丁;
2、將蘿蔔丁裝入乾爽無油的容器,撒入適量鹽醃製20-30分鐘左右,倒出醃製出的水分;
3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量幹辣椒碎、花椒,小火炸香;
4、將炸香的3料倒入蘿蔔上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿蔔上;
5、將蘿蔔和調味汁拌勻以後,裝入密封保鮮袋,排出多餘的空氣放入冰箱冷藏醃製;
6、醃製一夜後取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。
貼心提示:
1、白蘿蔔是主角,胡蘿蔔和櫻桃小蘿蔔少許只為增色;
2、醃製蘿蔔丁的時候容器最好要乾淨無油,放入的鹽適量不要太多,以免太鹹,醃製出的水分要倒出來;
3、炸花椒、幹辣椒的時候火要小,以免炸糊產生苦味、異味;
4、調味汁原則上用陳醋用量可稍多一些,生抽用量要小以免過鹹,口味可以根據自己喜歡的程度來調節;
5、有陶瓷罐最好,沒有的話,質量好的厚保鮮袋也可以做容器,裝好後請儘量排出裡面的空氣;
6、放置冰箱冷藏醃製的時候還會出水,中途可以搖晃袋體,使之更加均勻入味;
7、原則上冰箱冷藏過夜即可食用,但之後第2-3天味道最好,如果發現味道不夠,中途也可添加調味料,請儘量在1個星期內吃完。
二、白醋泡椒酸辣j蘿蔔的做法:
主料:白蘿蔔1根
輔料:泡椒、跺椒、白醋、白糖、鹽、白酒、果珍
製作方法:
1. 白蘿蔔洗淨,去根鬚。
2. 白蘿蔔切片。
3. 放在通風處,晾晒1天。
4. 取一干淨容器,我用的小塑料桶。小桶內放入少許涼開水,分別加入泡椒、跺椒、白酒(半瓶蓋)、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適量,攪拌均勻,可根據自己的口味加減白糖、白醋、泡椒、跺椒的量,家人不太喜歡吃辣的,可以放得少些。
5. 晾晒好的蘿蔔在涼開水中過一下,去掉浮塵,放入調好的汁中。
6. 加蓋,在冰箱冷藏室中放置5天,中間可翻動幾次。7. 5天后即可食用,也可裝入小玻璃罐中,放入冰箱可長時間保存。
三、吉首酸辣羅卜做法
1.白醋2瓶,冰糖1斤(可以超市買),放幾顆花椒,建議放少許白酒,一起裝進小罈子,建議買透明的,看著很養眼的,我用的塑料瓶子,記住要不透氣
2.紅白羅卜切條,片,丟進去,剛開始2天不好吃,就不要了,一般3天后即可,記住每天要丟點新的進去,活水的,黃瓜,胡蘿蔔。白菜根子,也可以
3辣椒用油榨,加入芝麻。花生米,鹽。味精等即可
4 好吃爽口不得了。
四、酸辣蘿蔔的做法
菜系及功效:家常菜譜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 工藝:炒酸辣蘿蔔的製作材料:主料:白蘿蔔300克
輔料:玉蘭片100克,香菇(鮮)40克
調料:醬油20克,醋25克,味精2克,辣椒(紅、尖)10克,姜3克,澱粉(玉米)3克,植物油5克,香油3克
酸辣蘿蔔的做法: 1. 將蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊;
2. 溫水泡發冬菇後,擇洗乾淨,去掉雜質,切片,玉蘭片洗淨,切片;姜切末,待用;
3. 鍋內放水燒開,下白蘿蔔塊焯至斷生時撈入清水內,浸泡1小時,撈出後控幹水分,裝在盤內,待用;
4. 炒鍋置火上,放植物油、燒熱,下薑末熗鍋,放入辣椒,煸炒出香味後下冬菇片、玉蘭片、白蘿蔔塊,煸炒幾下,烹醬油、醋,添水少許,燒開後用小火煨一下,再加味精,用溼澱粉勾芡,淋入香油炒勻,裝盤即可。食物相剋白蘿蔔:白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。...
燒烤苕皮怎麼做
一、酸辣羅卜的做法
原料:
白蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃小蘿蔔、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、乾紅椒、熟白芝麻。做法:
1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿蔔切成指頭大小丁;
2、將蘿蔔丁裝入乾爽無油的容器,撒入適量鹽醃製20-30分鐘左右,倒出醃製出的水分;
3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量幹辣椒碎、花椒,小火炸香;
4、將炸香的3料倒入蘿蔔上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿蔔上;
5、將蘿蔔和調味汁拌勻以後,裝入密封保鮮袋,排出多餘的空氣放入冰箱冷藏醃製;
6、醃製一夜後取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。
貼心提示:
1、白蘿蔔是主角,胡蘿蔔和櫻桃小蘿蔔少許只為增色;
2、醃製蘿蔔丁的時候容器最好要乾淨無油,放入的鹽適量不要太多,以免太鹹,醃製出的水分要倒出來;
3、炸花椒、幹辣椒的時候火要小,以免炸糊產生苦味、異味;
4、調味汁原則上用陳醋用量可稍多一些,生抽用量要小以免過鹹,口味可以根據自己喜歡的程度來調節;
5、有陶瓷罐最好,沒有的話,質量好的厚保鮮袋也可以做容器,裝好後請儘量排出裡面的空氣;
6、放置冰箱冷藏醃製的時候還會出水,中途可以搖晃袋體,使之更加均勻入味;
7、原則上冰箱冷藏過夜即可食用,但之後第2-3天味道最好,如果發現味道不夠,中途也可添加調味料,請儘量在1個星期內吃完。
二、白醋泡椒酸辣j蘿蔔的做法:
主料:白蘿蔔1根
輔料:泡椒、跺椒、白醋、白糖、鹽、白酒、果珍
製作方法:
1. 白蘿蔔洗淨,去根鬚。
2. 白蘿蔔切片。
3. 放在通風處,晾晒1天。
4. 取一干淨容器,我用的小塑料桶。小桶內放入少許涼開水,分別加入泡椒、跺椒、白酒(半瓶蓋)、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適量,攪拌均勻,可根據自己的口味加減白糖、白醋、泡椒、跺椒的量,家人不太喜歡吃辣的,可以放得少些。
5. 晾晒好的蘿蔔在涼開水中過一下,去掉浮塵,放入調好的汁中。
6. 加蓋,在冰箱冷藏室中放置5天,中間可翻動幾次。
7. 5天后即可食用,也可裝入小玻璃罐中,放入冰箱可長時間保存。
三、吉首酸辣羅卜做法
1.白醋2瓶,冰糖1斤(可以超市買),放幾顆花椒,建議放少許白酒,一起裝進小罈子,建議買透明的,看著很養眼的,我用的塑料瓶子,記住要不透氣
2.紅白羅卜切條,片,丟進去,剛開始2天不好吃,就不要了,一般3天后即可,記住每天要丟點新的進去,活水的,黃瓜,胡蘿蔔。白菜根子,也可以
3辣椒用油榨,加入芝麻。花生米,鹽。味精等即可
4 好吃爽口不得了。
四、酸辣蘿蔔的做法
菜系及功效:家常菜譜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 工藝:炒酸辣蘿蔔的製作材料:主料:白蘿蔔300克
輔料:玉蘭片100克,香菇(鮮)40克
調料:醬油20克,醋25克,味精2克,辣椒(紅、尖)10克,姜3克,澱粉(玉米)3克,植物油5克,香油3克
酸辣蘿蔔的做法: 1. 將蘿蔔洗淨去皮,切成滾刀塊;
2. 溫水泡發冬菇後,擇洗乾淨,去掉雜質,切片,玉蘭片洗淨,切片;姜切末,待用;
3. 鍋內放水燒開,下白蘿蔔塊焯至斷生時撈入清水內,浸泡1小時,撈出後控幹水分,裝在盤內,待用;
4. 炒鍋置火上,放植物油、燒熱,下薑末熗鍋,放入辣椒,煸炒出香味後下冬菇片、玉蘭片、白蘿蔔塊,煸炒幾下,烹醬油、醋,添水少許,燒開後用小火煨一下,再加味精,用溼澱粉勾芡,淋入香油炒勻,裝盤即可。食物相剋白蘿蔔:白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。...
鮮苕皮 怎麼讀
鮮苕皮
xiān tiáo pí
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