電飯煲可以做哪些甜品?

用電飯鍋可以做哪些菜？

手撕雞

原料：雞、老抽、生抽、鹽、糖、料酒、薑片。

做法：

1、準備一隻雞，洗淨。

2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子裡塞上兩片薑片，靜置五分鐘。

3、準備一個容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點點鹽，一湯匙糖，料酒一瓶蓋，拌勻。

4、把3均勻抹到雞身上，醃製20分鐘。

5、電飯鍋底放上一塊雞肚子裡的雞油(食用油也可)，把蔥和薑片平鋪在電飯鍋底。

6、把醃製好的雞放進鋪好薑片，蔥和雞油的電飯鍋，同時把醃製的調料也一起倒進去，在雞身上淋一勺色拉油，按下煮飯鍵，等到電飯鍋跳起，過十分鐘開鍋，取出雞，撕，吃的時候可以配上喜歡的蘸料，薑末，蒜末，薑汁，幾滴生抽，一點點糖和多多的麻油拌在雞上。

蒸鯽魚

原料：鯽魚、豆豉、香油、豬油、小蔥、生薑、料酒、醋、生抽、鹽。

做法：

1、小蔥洗淨，生薑切絲備用，新鮮鯽魚洗淨，去內臟，去掉內壁黑膜。用刀在魚身上劃幾道口子，方便入味。

2、把魚周身，裡裡外外都抹一層鹽，擺上薑絲，把豆鼓，生抽，醋，料酒，豬油放小碗裡拌勻淋到魚身上醃製約15分鐘左右。

3、小蔥打成結魚肚子裡放一團，魚身上放一團。

4、把魚就放電飯煲中，蓋好蓋，按下蒸飯檔。

5、待電飯煲跳到保溫檔時，再悶五分鐘左右，把魚取出，將蒸魚的汁水再把魚澆一遍，淋上香油，撒上小蔥花即可。

蜜汁叉燒肉

原料：梅花肉、蠔油、油、料酒、姜、叉燒醬。

做法：

1、準備好食材。

2、把肉洗乾淨，瀝乾水份。然後用叉扎一些小洞。

3、把姜剁著姜未，用手捏出薑汁，滴在五花肉上。

4、然後加進料酒。

5、再倒進叉燒醬。

6、用小刷把鍋底上刷一層油。

7、把醃製好的肉放在電飯鍋上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可。

醬燒雞翅

原料：雞中翅、醬燒雞翅汁、姜、油。

做法：

1. 雞翅解凍後洗乾淨放入不繡鋼盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆。

2. 煲壺開水倒進雞中翅裡燙泡5分鐘，水要淹過雞翅。

3. 倒入篩裡過掉血水。

4. 倒適量的油進鍋底，將雞中翅排放進鍋裡，厚皮那邊朝下鍋底，倒入醬汁，放入兩片姜就可以插上電源按快速煮飯鍵。

5. 大概煮至15分鐘左右用筷子翻一翻面蓋好繼續煮，待電飯鍋跳至保溫即可。

例外各種燉盅甜品、湯之類的都可以

用康佳電飯煲可以做什麼甜品？

一直做雙皮奶，重點是康佳電飯煲內膽質量很好，是蜂窩厚不粘塗層，所以清洗起來很方便呢。鍋體受熱很均勻，火候也很到位哦。

怎樣用電飯鍋做好吃的點心、甜點？（材料簡單點的）

用電飯鍋做呀

電飯鍋製作巧克力蛋糕：

材料：自發粉（理想牌，在中華廣場的吉之島和家宜超市有賣，5。5元）

雞蛋5個，牛油，dove純黑巧克力，個人喜愛的水果若干

方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。

2）蛋黃+砂糖，打均勻。

3）蛋白+砂糖，打至吉廉狀。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，儘管手會很酸。

4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化

5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。如果有奶油的話，最好加點。

6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻

7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為麵漿。如果沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，如果真的有小粉團的話，那隻好洗乾淨手，嘿嘿，慢慢弄散吧

8）將dove弄成小塊，並加點水，用微波爐叮，將其融化，成為巧克力液。喜歡吃巧克力的可以多放點

9）將弄好的巧克力液慢慢加入上述的麵漿中，攪勻。

10）電飯鍋底部擦上牛油，將麵漿到進去，按下按鈕就行了。第一次跳閘後，還不行，要再按下按鈕，第二次跳閘後，就可以打開蓋，牙籤如果可以插進去，就代表可以了，一般來說，第二次跳閘後，再等半小時就差不多了。如果覺得不好掌握時間的話，中途可以打開蓋看看，自已把握時間。

11）把巧克力融化，不要加水，弄成巧克力漿，然後塗在蛋糕表面，喜歡的話可以放切片的奇異果，草莓，葡萄或其他水果，接著放進冰箱，待表層的巧克力凝固就可以了。

電飯鍋能做出什麼樣的點心

簡單美味小蛋糕

所謂簡易版，就是材料和工具都是最基本最簡單的：

沒有用泡打粉酵母粉黃油奶油，只用了最基本的四種原料：雞蛋、牛奶、白糖、麵粉；

沒用稱子稱量分量，沒有電動打蛋器，沒有篩子（有還是好一點，嘿嘿）……都可以做！

為了讓新手們更容易明白，我寫的還是比較囉嗦的哈，請多包涵：P

材料及準備:

☆電飯鍋：稜率500W；容量2.5L（僅作參考，其實關係不大）

☆材料：雞蛋3到4只、牛奶（250ml）僅需半盒、白砂糖、普通麵粉（中筋、低筋都可以）

做法:

1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到乾淨無油無水的大碗中;

2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中（視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些），用湯匙攪勻；然後加上半盒牛奶，再攪勻；再加入麵粉（有篩子過篩更好），一邊加一邊上下翻拌勻（切勿劃圈），直到拌成略稠的蛋糊（覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麵粉）;沒有過篩的麵粉到蛋糊裡會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的，請讓我們容許一點點缺陷存在吧：P

3、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。

將2~3湯匙的白糖加到蛋清裡，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了！！！電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器（螺旋狀最好），如果都沒有就用三根筷子打（這個步驟最累人啦，手都酸啦~~）

4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊裡，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止;之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡；如果你夠耐心，也可以用牙籤一個一個地把泡泡刺破：P

5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整（很燙，要用布隔著捏哦）；然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關

6、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鐘左右，再按一次；第三次跳閘後，還是要不理它；約20分鐘後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙籤檢測一下，如果牙籤可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了；（如果牙籤比較溼並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鐘後出鍋。）

7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋裡的時候是底部哈，有顏色特別好看：）

8、放涼後切塊，很棒吧，象不象烤出來的呢呵呵：）

菜品特色:

很鬆軟，很香，非常好吃：）

美味提示:

除了用電飯鍋，還可以蒸蛋糕哦~~方法：

1、用一個乾淨的容器（大碗之類），抹上薄薄的一層油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。

2、蒸鍋加水燒開，然後把裝有蛋糕糊的容器放入鍋中，隔水蒸20分鐘即可。關火後不用急著拿出來，讓它在裡面悶一會兒~之後再拿出來放涼切塊即可：）

蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕一樣香，但口感比較溼潤綿軟，更適合小孩子和老人家，及身體不適的朋友：）

要點回顧:

根據一些朋友提出的疑問，我總結了幾個要點再簡述一遍：

1、分裝蛋白和蛋黃的碗確定乾淨且無油無水

2、蛋黃液加麵粉時上下翻拌均勻，調成漿糊狀

3、蛋白朝一個方向打成硬性發泡

4、蛋白分兩次加到蛋黃糊中，翻拌均勻

5、蛋糕糊倒入鍋內壁抹油並已加熱的電飯鍋中，用布隔著捏住鍋晃盪幾下使其平整，按煮飯鍵...

美的電飯煲怎麼用沒有開始建怎麼煮甜品

直接按紅色的開始就已經是精煮的功能。做飯很好吃。大概要45分鐘。如果需要其它的功能再按功能鍵選擇你需要的功能後,按開始。就已經可以了。

有什麼簡單好做的甜品

烤餅乾和電飯煲蒸軟蛋糕算不算，在百度上查查去，很多美食的做法。

用電飯煲能做出什麼營養點的早餐？

電飯煲蘋果蛋糕

食材：100g麵粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果

做法：

1)準備雞蛋，雞蛋蛋清分離；牛奶、糖、麵粉；

2)在蛋黃裡面放些許白糖，攪拌均勻；

3)攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻；

4)分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊；

5)攪拌好麵糊；

6)蛋精放糖左右攪拌；

7)攪拌好的蛋清呈奶油狀，用筷子的話大概15分鐘；

8)將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡，攪拌均勻；

9)攪拌好的麵糊；

10)將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻；

11)電飯煲上抹油，避免蛋糕粘在鍋上，將攪拌好的麵糊倒入鍋，顫動幾下，將氣泡震出；

12)按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵，等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。

要做出好吃的甜品需要做什麼學習什麼，準備什麼？

幾個小建議：

關於烤箱。我知道很多現代的電飯煲可以用來做蛋糕，但烤箱可以適應更多的門類，比如重糖的磅蛋糕、餅乾和麵包等。如果要認真地做烘焙，還是買一個烤箱是長久之計，而且建議選擇大一些的烤箱。君之的要求是 15L 以上。關於第一次做什麼。麵包的問題不在於食譜而在於揉麵。因為必須在第一次發酵時將面揉到起筋的狀態，揉麵的時間不會超過二十分鐘。一開始需要艱苦的訓練。如果是蛋糕，那麼我推薦從海綿蛋糕開始。相對戚風蛋糕，海綿蛋糕不需要分蛋打發，更容易掌握。如果第一次想做個不容易失敗的點心培養信心，可以考慮黃油餅乾。關於輔料的購買。常用的輔料包括：雞蛋、黃油、奶油奶酪、各種粉（可可粉之類的）。北京的超市一般都有銷售。低筋麵粉和高筋麵粉在沃爾瑪超市有售，但並不是什麼時候都有，需要看時間。