額爾古納有什麼特產?

General 更新 2024-12-22

額爾古納特產介紹 額爾古納特產有哪些 北京神舟國旅

三河牛

三河牛體軀高大,四肢強健,骨胳結實,肌肉發達,後臀高,奶盆大,耐高寒,耐粗飼,產奶量和乳脂率非常高。年產奶300天以上,日產奶25公斤左右。另外,三河牛還有適應性強、抗病力強等優點。三河牛的形成已有百餘年曆史,它是經過多品種雜交和同種選育提高兩個不同階段形成的育成品種。早在1898年沙俄修建中東鐵路時,鐵路員工曾帶入少量西門塔爾牛和西伯利亞牛。俄國“十月革命”前後,進入中國的白俄又把俄國的改良牛——後貝加爾土種牛、塔吉爾牛、雅羅斯拉夫牛、霍爾莫哥爾牛和瑞典牛等帶入額爾古納地區。20世紀30年代初,三河、上庫力又輸入少量日本北海道荷蘭牛。以上各種牛與當地蒙古牛經過長期雜交,為三河牛的形成奠定了良好的基礎,其中以西門塔爾牛影響較大。

三河馬

三河馬以體質結實、結構勻稱、抗寒戀膘、抗病耐粗、性情溫順、速度快、具有良好的持久力著稱。三河馬由俄國引入的後貝加爾馬與當地蒙古馬雜交育成。外形較蒙古馬高大,毛色主要為騮毛和粟毛。力速兼備,持久力好,運步輕快,三河馬屬於兼用型,部分馬匹偏乘或偏挽。

飲食文化

巴爾虎蒙古人的食品結構為肉食、糧食、奶食三類並用。

手把羊肉

將按關節卸成的帶骨羊肉塊放如不加任何調味品的白水鍋中煮,水滾後不久便取出置盤中,用刀割、刮、卡、挖、剔食之。

奶皮子

蒙古語稱“烏日末”。每年6、7、8月間,取鮮奶入鍋煮沸後,反覆用勺揚奶,至泛起泡沫再用小火慢煮至冷卻。濃厚的奶脂凝結於鍋面,形成一層蜂窩狀麻面圓餅,即奶皮子。取出晾乾後,切成若干小塊,放入奶茶中食用。

黃油

蒙古語稱“夏日陶斯”。將奶皮子放入鍋內繼續猛火熬製,分離出渣子後即為黃油,取出裝入瓶內,隨時取出。

奶幹

蒙古語稱“阿如日”。將取出奶皮後的奶牛盛於桶內發酵,用布袋裝起吊晾,去掉水分成粘塊,用馬尾或細線切成片,置木版上晾晒數日即成,裝入布袋隨時食用。

奶茶

蒙古語稱“蘇太才”,原料為牛奶和茶磚。製法是先從茶磚上用刀刮下茶葉搗碎,放入熱水鍋中煮沸,然後用布袋將茶葉濾出,茶水置於桶內。將小米在鍋內炒至散發出香味,復將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋內煮沸,並用勺反覆揚晒,待茶乳交融後即可飲用。

酸奶子

蒙古語稱“塔日格”。將鮮牛奶置於桶內,任其自然發酵凝結,乳漿分離即可食用。一般常加白糖,清涼可口,消食健胃,有解除疲勞之效。

額爾古納河的名優特產

烤羊腿是呼倫貝爾草原上的蒙古人招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳,生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和遊牧的民族,常在篝火旁烘烤整隻的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後腿,便割下在凌晨烘烤。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快,而且更加味道鮮美,食用方便,烤羊腿遂逐漸代替了烤全羊。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集於一體,色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。蒙古人“殺羊”有三大特點——一是殺羊不見血,二是扒皮不用刀,三是殺羊速度快。和蒙古族兄弟一起完成這項活動會讓您更加體會到草原人的淳樸與奔放。手扒肉——是蒙古族特有的飲食,把肉沿骨縫卸下,用清水煮熟,蘸作料食用。雖說沒有複雜的工序,可是卻能體現蒙古人大碗喝酒大塊吃肉的質樸與豪爽。全魚宴——呼倫湖的魚類生長期長、無汙染,肉嫩味鮮。全魚宴均由自產魚類製作,色、香、味、形俱全。

內蒙呼倫貝爾有什麼特產?

牛肉乾,馬奶酒,山丁子,藍莓,俯扒肉,

呼倫貝爾的夜色很美,相當美,不管是海拉爾還是滿洲里,國門啦,紅花爾基啦,額爾古納啦,你要來就去買張地圖看看,礦產想牙克石的五九煤礦,伊敏煤礦

內蒙有什麼特產?

手把肉

手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食 品。

美味烤全羊

烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《達斡爾蒙古考》中載道:“餐品至尊,未有過於烏查(即烤全揚)者”。

巴林石

據朱星白等《巴林石》所述,主要依據顏色、質地、紋理和結構,將巴林石分為雞血石、福黃石、凍石、彩石和圖案石五大類。

扎蘭屯黑木耳

扎蘭屯黑木耳生產歷史悠久,從康熙28年(1689年)就是當地招待貴賓不可缺少的佳餚,被稱為“葷中之素”。

扎蘭屯沙果

扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠,是我國沙果的主產區,出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名,是當地招待貴賓、佳朋不可缺少的果品

烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊肉烏珠穆沁羊產於內蒙古自治區錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原,故以此得名。主要分佈在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗,以及毗鄰的錫林浩特市、阿巴嗄旗部分地區。

赤峰黃玉米

原產地標識——“赤峰黃玉米”常年產量220萬噸,商品量180萬噸。

太和小米

太和小米 內蒙古自治區突泉縣突泉鎮、六戶鎮、學田鄉、太平鄉4個鄉鎮現轄行政區域

敖漢小米

敖漢小米 內蒙古自治區敖漢旗現轄行政區域

扎蘭屯葵花

向日葵的種植面積在扎蘭屯市及周邊地區逐步擴大,每年為農戶帶來經濟效益也很顯著,已成為當地經濟的主要增長點和支柱性產業。

阿巴嘎策格

阿巴嘎地區居民釀造策格的歷史悠久,技術水平高超,被自治區命名為策格文化之鄉。依託這一資源優勢,阿巴嘎旗充分挖掘策格文化內涵,全力打造策格文化產業。

俄體粉條

俄體粉條質量技術要求 一、品種春薯4號、荷蘭7、克新1號、固薯八等品種。

三河牛

三河牛是我國培育的優良乳肉兼用品種,主要分佈於內蒙古呼倫貝爾市大興安嶺西麓的額爾古納市三河(根河、得勒布爾河、哈布爾河地區),總約8萬頭。

莫力達瓦黃煙

莫力達瓦黃煙內蒙古莫旗綠色食品產業協會尼爾基鎮、漢古爾河辦事處、登特科辦事處、寶山鎮、杜拉爾鄉、阿爾拉鎮、庫如奇辦事處、西瓦爾圖鎮、塔溫敖寶鎮、坤密爾堤辦事處、臥羅河辦事處、騰克鎮、哈達陽鎮、額爾和辦事處、巴彥鄉、紅彥鎮、奎勒河辦事處17個鄉、鎮(辦事處)及所屬220個行政村。

莫力達瓦蘇子

紫蘇子、黑蘇子、藍蘇子  本品為脣形科植物紫蘇Perillafrutescens(L.)Britt.的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收,除去雜質,晒乾。

阿拉善雙峰駝

阿巴嘎烏冉克羊

阿巴嘎烏冉克羊阿巴嘎旗烏冉克羊協會10374797羊烏冉克羊

去呼倫貝爾草原吃什麼是特色,而且划算不坑人。 5分

呼倫貝爾草原吃當然手把肉烤羊排等蒙餐是地方特色。推薦餐館滿洲里金嬌汗,額爾古納蒙祥源。好吃實惠,價格公道。

途徑 呼倫貝爾 額爾古納 的山林見有賣蜂蜜,有買了兩桶。回家發現這蜂蜜跟我平時超市買的味道稠度不同?

純天然未加工的蜂蜜本身就沒有濃縮蜜稠的,而且有的蜂蜜取得時候釀蜜時間短,不是成熟蜜,那麼就更稀,蜂蜜本身含有水分的,即使是成熟蜜也是含有水分的,你看下蜂蜜比重,濃度和含水量的關係對照表

所以說稀蜂蜜是沒有加工濃縮的原因,會攤開有水印也正常,一般成熟蜜是42度到43度,其中含水量在18%左右,要是不成熟的蜂蜜,比如38度的蜂蜜,含水量高達27%,要是沒有水印才不正常呢,超市的蜂蜜一般都是標註42波美度,可是卻沒有標註含水量18%膽

蜂農取的蜂蜜一般都比較稀,所以加工蜜都是濃縮過的,才看起來稠

內蒙古旅遊額爾古納根河溼地有必要去麼

我是覺得非常漂亮,非常值得一去。

根河到額爾古納幾點有車 10分

早班車9點10分,晚班車15點30分。

參考票伐130元。

知道牙克石的特產嗎?

1)海拉爾啤酒,喝過了,就知道好了。

2)藍梅(俗名都柿),以及各類製品——飲料、醋飲料等。

3)蘑菇(白蘑、花臉、樹蘑),木耳,榛子(扎蘭屯的),松子,都得吃野生的。

4)東旗羊肉,嫩而不羶。

5)各種野菜、野味,比如柳蒿芽、蟄麻子,狍子肉什麼的。

6)奶皮子、奶幹,別圖便宜。

7)牛肉乾,買好的,最好的生制肉乾,80元/市斤。

8)牙克石酒廠的果酒,都是天然養生品。

呼倫貝爾有什麼地方特色的玩法呢?

接受蒙古族最隆重的迎賓儀式--下馬酒;參加現存最古老的祭天儀式--祭祀敖包;品嚐蒙古族風味餐--手把羊肉;騎馬射箭等等。可以跟著呼倫貝爾小哈哈和她的呼倫貝爾大草原戶外俱樂部,感受呼倫貝爾的魅力。

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