什麼油可以生吃?

什麼食用油可以直接食用

瓶裝食用油有多種，香油、橄欖油、堅果油等可以直接食用，如拌涼菜等。花生油、調和油、大豆油等最好不要直接食用。直接食用也可但沒有前幾種好吃。膩

橄欖油能生吃嗎？生吃有什麼好處？

目前各家橄欖油公司的宣傳品和網站上都列出了很多橄欖油菜譜，實際根本不實用，基本屬於吸引眼球罷了。據我們調查，在中國幾乎沒有消費者是按照這些較西式的菜譜來食用橄欖油。根據一年多的從業經驗及與眾多中國消費者的溝通，我們認為以下這些橄欖油食用方法可以為中國消費者接受，同時也不破壞橄欖油的營養物質： 1 如果不習慣喝油，可以兌入果汁，因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。 2 按照中國方法做完菜（特別是一些不吸油的菜），端盤上桌後，再在菜上澆上橄欖油。這樣即健康，又可以使食物更香滑，味道更醇厚。 3 喜歡吃麵食的消費者，可將橄欖油和入餃子，混沌等的餡料中。這樣蒸熟，或煮熟後的餃子或混沌口感爽滑，果香醇厚。 4 涮火鍋的調料中可加入適量的橄欖油，把食物從涮鍋中撈出後，放入加了橄欖油的調料中拌一拌，再入口，口感細膩爽滑。 5 蛋炒飯即將出鍋前淋上橄欖油，果香撲鼻，且粒粒留香。

哪些油可以生吃？

香油 辣椒油 可以直接食用

橄欖油能生吃嗎？

生吃實際上是最好的食用橄欖油的方法，因為橄欖油的維生素，抗氧化物質和其它的營養元素沒有被高溫破壞，食用時被完全保留下來。

但是，不是什麼橄欖油都可以生吃。精練的橄欖油，果渣油，所謂的純橄欖油，烹調橄欖油，橄欖葵花油（根本就不是橄欖油）等等都不能生吃，即使加熱吃，這些橄欖油的營養含量也很有限。生吃一定要選擇特級原生橄欖油（特級初榨橄欖油），並根據鑑別與選購欄目中的方法選擇質量上乘的特級原生橄欖油。

目前各家橄欖油公司的宣傳品和網站上都列出了很多橄欖油菜譜，實際根本不實用，基本屬於吸引眼球罷了。據我們調查，在中國幾乎沒有消費者是按照這些較西式的菜譜來食用橄欖油。根據一年多的從業經驗及與眾多中國消費者的溝通，我們認為以下這些橄欖油食用方法可以為中國消費者接受，同時也不破壞橄欖油的營養物質：

1 如果不習慣喝油，可以兌入果汁，因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。

2 按照中國方法做完菜（特別是一些不吸油的菜），端盤上桌後，再在菜上澆上橄欖油。這樣即健盯，又可以使食物更香滑，味道更醇厚。

3 喜歡吃麵食的消費者，可將橄欖油和入餃子，餛飩等的餡料中。這樣蒸熟，或煮熟後的餃子或混沌口感爽滑，果香醇厚。

4 涮火鍋的調料中可加入適量的橄欖油，把食物從涮鍋中撈出後，放入加了橄欖油的調料中拌一拌，再入口，口感細膩爽滑。

5 蛋炒飯即將出鍋前淋上橄欖油，果香撲鼻，且粒粒留香。

生吃純菜油有什麼好處,很多年的純菜油可以生吃嗎?

你好：中醫理論認為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。 人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。由於榨油的原料是植物的種實，一股會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、人腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。 廖 先生 132 98 50 33 35 老家 鄉村壓榨法 保存原始的香味

食用油能生吃嗎? 謝謝了

花生油可以生吃，其它的最好不要生吃，比如豆油，豆油生產多采用低沸點有機溶劑，它能在油鍋高溫加熱時揮發掉。低沸點有機溶劑有的對人體有害，如苯，如環己烷，處人體有害。因此應儘量降低他們在大豆油中的含量。

什麼油可以生吃？不用加熱就直接吃的

芝麻油！！是調味用的所以不用加熱

有什麼油可以直接涼拌生吃的嘛？

這位親，你說的是多力橄欖油吧？大多數直接生的油做菜的都是橄欖油，呵呵。希望能幫到你哦親。

花生油能生吃嗎？

做湯點一點可以，

但是涼拌就不行了（用芝麻油）

大豆油能否生吃？

生大豆油含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆油不宜生食。煮熟梗後這些物質會分解為對人體無害的物質。